مقاومة الأنسولين هي أحد المصطلحات التي نسمعها كثيرًا. أولاً، دعونا نرى ما هو الأنسولين.
الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس، وهو أحد الأعضاء الموجودة خلف المعدة. يعد هرمون الأنسولين مهمًا جدًا لانتظام عملية التمثيل الغذائي.
بعد تناول الطعام، يتم تقسيم الكربوهيدرات الكبيرة الموجودة في الطعام إلى سكريات صغيرة في الجهاز الهضمي ويتم امتصاصها من هناك وإطلاقها في مجرى الدم. يُعرف الجلوكوز، وهو اللبنة الأساسية للكربوهيدرات، باسم سكر الدم. ويضمن هرمون الأنسولين أن السكر الموجود في مجرى الدم تمتصه الخلايا وتستخدمه لإنتاج الطاقة. وفي الحالات التي يرتفع فيها مستوى السكر في الدم بشكل مفرط، يتسبب هرمون الأنسولين في قيام الجسم بـ ويحذر من تخزين السكر الزائد في أعضاء مختلفة مثل الكبد والعضلات. بين الوجبات، في حالات الجوع والتوتر، قد تنخفض مستويات السكر في الدم عن المستويات الطبيعية، ومن المعروف أنه يتم استخدام السكر المخزن في هذه الحالات.
تحدث مقاومة الأنسولين في الاستجابة البيولوجية لهرمون الأنسولين ، وخاصة في الهياكل مثل الكبد والعضلات والأنسجة الدهنية، ويشير إلى التدهور الذي يحدث، ومع تطور مقاومة الأنسولين، يظل مستوى السكر في الدم مرتفعا، واستجابة لهذه الحالة، يتم إطلاق مستوى أعلى من الأنسولين من البنكرياس.
نحتاج إلى هرمون الأنسولين لتحويل السكر، أي الجلوكوز، الذي نستهلكه خلال النهار إلى طاقة. من المعروف أن مقاومة الأنسولين تحدث نتيجة عدم الحساسية للأنسولين في مناطق مثل الكبد والدهون والأنسجة العضلية. في هذه الحالات، لا يمكن تحويل الجلوكوز في الدم إلى طاقة ويبقى عند مستويات عالية. ارتفاع نسبة السكر يسبب متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع الثاني بعد فترة.
أعراض مقاومة الأنسولين
- اسمرار الجلد بسبب زيادة الصبغات التي إعطاء اللون للبشرة.
-تنعيم البشرة
-زيادة الوزن بشكل سريع ومفرط
-صعوبة فقدان الوزن (بسبب اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي)
-نمو الشعر الزائد
-الشعور بنقص الطاقة، والاستيقاظ متعباً في الصباح
-النعاس بعد الأكل
-تناول الطعام بسرعة، والجوع المتكرر والسريع
-الحلوى � � أزمات
-ارتعاش في اليدين والقدمين
-شكاوى مثل "لا أستطيع إنقاص وزني رغم أنني آكل أقل" تشير إلى أن مقاومة الأنسولين هي علامة عند البدء بأي نظام غذائي لإنقاص الوزن
قراءة: 0