التغذية الصحية مصطلح يشمل التغذية الكافية والمتوازنة ومفاهيم الغذاء الآمن. يتأثر النمو الجسدي والعاطفي والاجتماعي والنجاح والالتحاق بالمدرسة بشكل إيجابي بالتغذية الصحية لدى الأطفال في هذه الفئة العمرية، ومن الممكن أيضًا الحماية من بعض الأمراض المزمنة المرتبطة بالتغذية من خلال اكتساب العادات الغذائية الصحيحة التي تشكل الأساس لمرحلة البلوغ. .
المدرسة: العمر هو الفترة التي يدخل فيها الطفل الحياة الاجتماعية بوعي لأول مرة ويصبح الوقت الذي يقضيه خارج المنزل أطول فأطول. ولذلك فإن تغذية الأطفال في هذا العمر؛ يتم ذلك في المنزل والمدرسة وخارج المنزل/المدرسة. أما الأطفال الذين لم يطوروا عادات غذائية سليمة، فتزداد مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتغذية بسبب كثرة تخطي الوجبات، والاختيارات الغذائية غير الصحية، وانتشار التغذية الأحادية غير المتوازنة، وترتفع تكلفة التغذية. يعاني الأطفال في بلدنا في سن المدرسة من السمنة ونقص الوزن والتقزم (قصر الطول بالنسبة للعمر) واضطرابات في صحة العظام والأسنان، وخاصة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، بالإضافة إلى المعادن الأخرى (الكالسيوم واليود والزنك) والفيتامينات (فيتامين د). ، فيتامين ب) بسبب التغذية غير الكافية وغير المتوازنة. الخ.) يمكن ملاحظة النقص.
تختلف التغذية عند الأطفال في سن المدرسة حسب العمر والجنس والنشاط البدني، ولكنها تختلف عن البالغين بسبب تسارع في النمو والتطور. ومن أجل المساهمة بشكل إيجابي في النمو والتطور، يجب تناول الطاقة والمواد الغذائية (الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن) بكميات كافية يوميًا حسب الفئة العمرية والجنس.
صحي و توصيات التغذية المتوازنة للأطفال
-
يجب بالتأكيد أن يكتسب الأطفال عادة تناول وجبة الإفطار.
-
تناول الطعام من 4 أطعمة أساسية ويجب تناول المجموعات الغذائية (الحليب ومشتقاته، اللحوم) في كل وجبة، ومنتجات اللحوم، الفواكه والخضروات، مجموعة الحبوب.
-
عادة شرب 2 على الأقل ويجب تناول كوبين من الحليب يومياً.
-
يجب تناول ما لا يقل عن 5 حصص من الخضار والفواكه يومياً.
-
يجب تفضيل عصائر الفاكهة الطازجة أو الحليب أو العيران بدلاً من الشاي والمشروبات الغازية.
-
الأطفال بخير ويجب التوعية بعدم تناول الأطعمة غير الصحية التي تباع علناً في جميع أنحاء المدينة، والتي تكون ذات قيمة غذائية منخفضة وغير صحية.
-
يجب ألا يكون الأطفال عنيدين بشأن الطعام، ويجب عليهم ذلك أن يتم تزويدهم بالتغذية الكافية والمتوازنة عندما يشعرون بالجوع.
-
يجب على الأطفال الذين ليس لديهم وجبات في المدرسة أن يحرصوا على أخذ صندوق الغداء من المنزل، ويجب تنظيف صناديق الغداء الخاصة بهم بدقة كل يوم.
-
يجب مراعاة طول الأطفال ووزنهم ومتابعتهم.
-
8-10 ويجب تناول كوبين من السوائل يومياً.
-
يجب تناول الأطعمة النظيفة والخالية من الجراثيم، ولا يجوز تناول الخضار والفواكه النيئة دون غسلها بالكثير من الماء. ويجب عدم استهلاك الأطعمة المباعة.
-
يجب تعليم الأطفال عادة غسل أيديهم قبل وبعد تناول الطعام.
-
وينبغي اكتساب عادة ممارسة الرياضة بانتظام. .
قراءة: 0