السمنة لدى الأطفال

السمنة، حسب تعريف منظمة الصحة العالمية، هي تراكم الدهون بشكل مفرط في الجسم إلى درجة تضر بالصحة. تؤدي زيادة محتوى الدهون في مرحلة الطفولة إلى أمراض التمثيل الغذائي مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والكولسترول والسكري وارتفاع ضغط الدم في الأعمار اللاحقة.

فهل نحن خبراء التغذية نجعل الناس يفقدون الوزن فقط، أم أننا نشجع ذلك؟ أن يكونوا أفرادًا واعيين يعرفون كيفية تناول الطعام الصحي؟هل نجحنا في تحقيق ذلك؟

في الواقع، هذا هو بالضبط المكان الذي تبدأ فيه المشكلة. لقد أصبح من الصعب علينا رفع مستوى الوعي العام بسبب تلوث المعلومات في وسائل الإعلام ومحاولة الأشخاص المشاركة في وسائل التواصل الاجتماعي مع القليل من المعلومات حول التغذية الصحية على الرغم من أنهم ليسوا متخصصين في التغذية.

مدى الانتشار من السمنة لدى الأطفال، والمعروفة باسم مرض اليوم، هي حرفيًا تنمو مثل الانهيار الجليدي. لا بد أن هذا هو ما يسمونه المرض المهني؛ أينما كنت، كل علاقة أكل بين الأم والأسرة والطفل أراها تجذب انتباهي. وجبات الخضار التي يتم إطعامها قسراً، والمكافآت التي يتم تقديمها بقواعد صارمة دون بدائل، واستهلاك الوجبات السريعة تحت مسمى وليمة نهاية الأسبوع... ما مدى صحة ذلك في رأيك، هل فكرت بها من قبل لطفلك؟

كما أعلنت منظمة الصحة العالمية، فإن 22 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن. وهذا المعدل، المرتفع بالفعل، يتزايد يوما بعد يوم. ونتيجة لذلك، تبحث العائلات عن أشخاص لاستشارتهم لرفع مستوى الوعي، وفي كثير من الأحيان قد ينتهي هذا البحث قبل أن يبدأ بسبب التحيزات أو الأحكام أو ردود أفعال كبار العائلة. كما أقول لعملائي. ''صحة طفلك ليست أكثر أهمية من أي شخص آخر، افعل ذلك من أجله.''

''طفلي لا يحب الخضار'' , ' '"لا أستطيع أن أجعله يأكل أي شيء آخر غير المعكرونة والأرز والهامبرغر"', '''إذا قمت بتقييد ما يأكله في دائرة الأصدقاء، فإنه لا يمكن أن يكون طفلاً مستقلاً. ''هذه الجمل التي تحتمي بها هي في الواقع أشياء نسمعها جميعًا من الأفراد في حياتنا اليومية.

فكيف نمنع ذلك؟

وصفات التغذية الصحية

هل وزن أطفالنا وطولهم مناسبان للعمر الذي يجب أن يكونوا فيه؟ ولفهم الوضع، تم النظر في المنحنيات المئوية التي نشرتها منظمة الصحة العالمية. وفي هذا المنحنى يتم كتابة قيم الطول والوزن المناسبة لكل فئة عمرية. ونقوم بمراقبة تغذية أطفالنا الذين نجدهم لا يلتزمون بهذا النطاق، لضمان استمرار تغذيتهم الصحية وتطور نموهم. في هذه المتابعة الغذائية، نقوم بإنشاء "وصفة التغذية الصحية"، والتي لا نسميها نظامًا غذائيًا، بما يتوافق مع احتياجات الشخص ورغباته، من أجل استعادة الصحة دون إعاقة نموه وتطوره. لا توجد قاعدة تنص على أنه لن يبتعد أي طفل عن الآيس كريم أو الهامبرغر أو البطاطس طوال حياته!

المهم هو أن تكوني على دراية بحصص هذه الأطعمة. عزيزتي الأمهات والحوامل، حاولوا جعل عادات الأكل لدى أطفالكم غير مقيدة قدر الإمكان. أنت تعلم أن الطفل المقيد ليس حراً. وله الحق في أن يكون حراً، مثلنا تماماً. لا تقدمي البطاطس أو المعكرونة كبديل للطفل الذي لا يحب الخضار. بدلًا من ذلك، قدمي طبق خضار آخر، واتركي الطفل الذي لديه خياران، يختار طبق الخضار بحرية. لأن المحتوى والقيمة الغذائية لطبق الخضار وطبق المعكرونة ليسا متماثلين أبدًا. اجذب عيونهم ومعدتهم وخيالهم من خلال جعل وجبة الإفطار ممتعة. قول "سأشتري لك الشوكولاتة إذا أنهيت وجبتك"ليس مكافأة، بل ضررًا لطفلك. لا ينبغي أن تكون المكافأة على الوجبة هي الشوكولاتة، بل يجب أن تكون الذهاب إلى الحديقة أو ممارسة الألعاب معًا. في الواقع، لا ينبغي النظر إلى الانتهاء من الوجبة على أنه مكافأة، بل كشيء ضروري للنمو الصحي. على الرغم من أن أمهاتنا الجدد يولون اهتمامًا كبيرًا بتربية أطفالهم في ظروف جيدة، إلا أن السلوكيات الصغيرة التي يتم التغاضي عنها دون أن يدركوا أنها يمكن أن تؤثر على عادات طفلك الغذائية في الأعمار اللاحقة.

لتصحيح كل هذه الأخطاء، احرصي على أن إطعام أطفالنا دون إجبار أو تقييد أو تقديم مكافآت مغرية، يجب علينا ذلك. ويجب ألا نتركهم يأكلون أمام التلفاز لتشتيت انتباههم أثناء تناول الطعام. نحن بحاجة إلى أن نكون على دراية بما نأكله ونطعمه بوعي. لا ينبغي أن يكون بديل الخضار مقليًا أو معجنات، بل يجب أن يكون خيارًا نباتيًا آخر. يقضي وقتاً في الخارج بدلاً من إعطاء طفلك علبة مقرمشات جاهزة لمنعه من البكاء، يمكنك أن تعطيه لعبة أو أنشطة من شأنها تحسين نمو ذكائه. إذا لم يكن هناك شيء، يمكنك إعطاء الجزر أو الخيار أو الزبادي أو الحليب، والتي نسميها وجبات خفيفة صحية.

_{قراءة: 0}