أليس الأمر مثيرًا للسخرية بعض الشيء؟ يصاب الإنسان بالسمنة عندما يتناول طعاماً خالياً من الدهون!
لا يمكنك أبداً تحمل الدهون في الحميات الغذائية،
لماذا هذا العداء تجاه الدهون؟
لأنه يتم إعداد قوائم النظام الغذائي حسب حسابات السعرات الحرارية.
معظم بما أن مصدر السعرات الحرارية العالية هو الدهون، فقد وجدنا السبب وراء زيادة الوزن.
انظر إلى الدهون المتراكمة في الوركين والبطن.
لماذا نبحث عن متهم آخر!
المذنب واضح. وبما أنه يبدو واضحا، فإن الحل يجب أن يكون واضحا بنفس القدر.
إذن، هل تمكنا من إنقاص الوزن بالبقاء؟ بعيداً عن الأطعمة الدهنية؟
بالطبع لا. ولسوء الحظ، فإن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة الخالية من الدهون اكتسبوا المزيد والمزيد من الوزن!
ثم هناك شيء خاطئ في هذا،
دعونا نرى أين تكمن المشكلة في هذا.
كيف وصلنا إلى وجهة النظر المذهلة التي تحصر الدهون في السعرات الحرارية أو الكولسترول؟
الإجهاد التأكسدي (تأثير الحرق) الذي تسببه الدهون على بطانة الأوعية الدموية (السطح الداخلي للأوعية الدموية) ) وقد لوحظ.
يعتبر الإجهاد التأكسدي، الذي يسبب تلف الأوعية الدموية، مسؤولاً عن تكوين جميع الأمراض.
لذا، ألا يمكن إيجاد حل للإجهاد التأكسدي الناجم عن الدهون؟
أليس من الجيد تناول الأطعمة الدهنية؟ إنه ممكن، لكنه سيكون مكلفا.
لأنه في فسيولوجيا الإنسان، يتم إنتاج 138 ATP من وحدة واحدة من الدهون، وبهذا يمكنك صعود 138 درجة.
بنفس وحدة اللحم والجبن، أي البروتين، يمكنك صعود 28 ATP فقط، أي 28 درجة.
وبنفس وحدة العجين (الكربوهيدرات)، يمكنك صعود 35 درجة فقط.
يجب أن تعلم ذلك؛ نظرًا لأنه يطلق حمض البوليك، وهو نفايات البروتينات (وهي النفايات التي تؤدي إلى شيخوخة الأشخاص بشكل أسرع)،
هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 500 سم مكعب من الماء للتخلص من 100 جرام من هذه النفايات.
الكمية المفرطة من اللحوم التي نراها خاصة عند الرياضيين، رداً على استهلاك الحليب والجبن، عندما لا يمكن العثور على الماء المطلوب، تنهار المعادن الثمينة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم في الأوعية والمفاصل لعازلتها، مما يؤدي إلى تصلب الأوعية. ويسبب تكلس أو نقرس في فقرات الظهر، والرياضيون الذين تتأثر جميع أجهزة الأوعية الدموية لديهم بهذه الحالة هم في الأربعينيات من عمرهم، ويستمرون في المسارعة لعلاج الأمراض المزمنة التي أصيبوا بها في سن مبكرة.
قراءة: 0