تحتل التغذية مكانة مهمة عند الأطفال في مرحلة النمو والتطور سواء من حيث صحتهم النفسية أو الجسدية، وبما أنهم يكتسبون عادات غذائية صحية لحياتهم المستقبلية في هذا العمر، فمن المهم أن يكتسبوا بعض العادات الأساسية .
*مرحلة ما قبل المدرسة.. كيف نكتسب عادات غذائية جيدة لدى الأطفال؟
- يجب أن يُعطى الأطفال كمية من الطعام أقل مما يعتقدون أنهم يستطيعون تناوله، ويجب أن يُترك الأمر لهم ليقوموا بذلك. اطلب المزيد.
- يجب تعليم الأطفال في هذا العمر أن تناول الطعام أمر ضروري، وذلك من خلال الرقص والتلفزيون وليس من السلوك المناسب جعل الطفل يأكل من خلال المشاهدة أو ممارسة الألعاب.
- يجب الإنصات لعلامات الجوع لدى الأطفال، وعدم الإصرار على الأكل عندما يقولون إنهم شبعوا.
- يجب إتاحة الفرصة للأطفال لتناول وجباتهم الخاصة.
- يجب إتاحة الفرصة للأطفال لتناول وجباتهم الخاصة.
p>
- لا يجب إجبار الطفل على إنهاء ما في طبقه في كل مرة.
- يجب الحرص على أن تجعل أوقات الوجبات الطفل سعيداً.
التغذية في مرحلة المراهقة
تعد فترة المراهقة فترة مهمة يحدث فيها النمو والتطور بشكل أسرع، وتغطي الفترة الانتقالية من الطفولة إلى المراهقة. هذه هي الفترة التي تكون فيها الاحتياجات الغذائية في أعلى مستوياتها، لذلك من المهم جدًا اكتساب عادة تناول طعام عالي الجودة.
1. لكي يحصل المراهقون على نظام غذائي صحي، عليهم تناول أغذية متنوعة في أربع مجموعات غذائية بكميات كافية وبطريقة متوازنة (نموذج البرسيم) الحليب، الزبادي في مجموعة الألبان، اللحوم، الدجاج، البيض، الجبن، البقوليات والخضروات والفواكه في مجموعة اللحوم، والخبز والبرغل والمعكرونة والأرز وغيرها التي تنتمي إلى مجموعة الحبوب. يوصى بتناول كميات كافية من الأطعمة في كل وجبة.
2. من المهم للمراهقين تناول 2-3 أكواب من الحليب أو الزبادي وشريحة واحدة من الجبن الأبيض. يوميا، وخاصة لنمو العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتناول 5 حصص من الخضار أو الفواكه الطازجة يوميًا، كلما أمكن ذلك، ليكونوا أكثر مقاومة للأمراض ويتمتعوا بصحة العيون والجلد والجهاز الهضمي.
3. أهم شيء بالنسبة للمراهقين هي وجبة الإفطار، تناول وجبة الإفطار بانتظام كل صباح ويجب الحرص على مساعدتهم على اكتساب هذه العادة.
4. يمكن الحفاظ على الأداء البدني والعقلي على أعلى مستوى طوال اليوم من خلال تناول الوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسية بانتظام. ولذلك، لا ينبغي تخطي وجبات الطعام. ومن الأنسب تناول العناصر الغذائية اليومية في 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين.
5. يجب الانتباه إلى الأطعمة التي يتم تناولها عند الشعور بالجوع أثناء الراحة أو الدراسة في المدرسة أو في البيت. على سبيل المثال، يعد اختيار تناول الحليب واللبن والجبن وعصائر الفاكهة الطازجة والمكسرات والفواكه المجففة بدلاً من السكر والأطعمة السكرية ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية أكثر فائدة للأطفال للحصول على نظام غذائي صحي.
6. الأطعمة التي تباع علناً ليست آمنة ونظيفة بما فيه الكفاية. بالإضافة إلى ذلك، فهي معرضة لخطر التدهور بسرعة بسبب عدم تخزينها في الظروف المناسبة. ولهذا السبب، لا ينبغي أبدًا شراء الأطعمة التي تباع علنًا، خاصة في المدارس.
قراءة: 0
