المراهقة هي الفترة التي يمر فيها الطفل بتغيرات جسدية وكيميائية حيوية ونفسية واجتماعية كبيرة.
منظمة الصحة العالمية 10- الشاب البالغ من العمر 19 عامًا تُعرف المجموعة بأنها مرحلة المراهقة.
مع النمو والتطور السريع خلال فترة المراهقة، تزداد الحاجة إلى الطاقة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك
تعد السمنة، التي تنشأ بسبب الخمول والعوامل الاجتماعية والبيئية والعادات الغذائية الخاطئة والبنية النفسية، مشكلة مهمة. من الممكن أن يعيش الأفراد حياة صحية في مرحلة البلوغ
من خلال تطوير عادات غذائية منتظمة في مرحلة الطفولة والشباب
. ويعتقد أن السمنة التي تحدث خلال مرحلة الطفولة والمراهقة، سوف تسبب العديد من المشاكل الصحية لدى هؤلاء الأفراد في المستقبل. وتشير الدراسات إلى أن حوالي 30% من هؤلاء الأفراد قد يصابون بالسمنة في المستقبل عند البالغين.
ما هي أهم العوامل الأساسية التي تؤثر على اختيارات الطعام وسلوكيات الأكل؟
خلال المراهقة هناك العديد من العوامل الفردية والبيئية التي تؤثر على اختيارات الطعام وسلوكيات الأكل. تشمل الخصائص الفردية السلوك العام للمراهقين، ومعتقداتهم، ومستويات المعرفة، والاكتفاء الذاتي، وصورة الجسم، والعوامل النفسية الاجتماعية مثل تفضيلات الطعام والذوق. بالإضافة إلى ذلك، تؤثر العوامل البيولوجية مثل الجوع أيضًا على سلوكيات الأكل. تؤثر العوامل السلوكية مثل عادات الاستهلاك الرئيسية والوجبات الخفيفة، والتحكم في الوزن، وتنفيذ حميات التخسيس، بالإضافة إلى العوامل المرتبطة بنمط الحياة مثل ضيق الوقت والمال، على سلوكيات الأكل.
يواصل الأفراد في مرحلة المراهقة تطورهم وليس نموهم. جسديًا فقط، ولكن أيضًا معرفيًا ونفسيًا اجتماعيًا
ويبحثون عن الهوية، ويسعون جاهدين ليكونوا مستقلين، ويتم قبولهم
ويهتمون جدًا بمظهرهم. تعد الوجبات غير المنتظمة والوجبات الخفيفة بين الوجبات ونمط الوجبات السريعة خارج المنزل من السمات النموذجية لعادات الأكل. وتتأثر هذه العادات
بشكل عام بعدة عوامل، بما في ذلك الأسرة والأقران ووسائل الإعلام. بعض الأبحاث أظهرت الأبحاث
أن أكثر من 90% من المراهقين يتناولون شيئًا ما بين الوجبات. في هذه الوجبة الخفيفة
يتم استهلاك الأطعمة التي تسمى "الأطعمة السريعة" والتي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية ونسبة عالية من الدهون والصوديوم، مثل عصير الفاكهة والفواكه والحليب والجبن والخضروات.
يذكر أن نسبة من يستهلكون هذه الأطعمة لا تتجاوز 40%.
هناك العديد من العوامل البيئية التي تؤثر على السلوك الغذائي واستهلاك الغذاء والعادات الغذائية لدى الأفراد المراهقين، والأولى هي الأسرة.
الأكل على مائدة الأسرة ومحتويات الوجبات المتناولة على المائدة، نوع الأطعمة في المنزل
، توفر الأطعمة الجاهزة الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل، وتكرار تناول الطعام خارج المنزل، وسلوك الأم والأب
يؤثر استهلاك الغذاء ومواقف الوالدين وسلوكهم تجاه التغذية على العادات الغذائية لدى المراهقين
. إجبار الأسر أطفالها على تناول أطعمة معينة، والقيود التي يفرضونها على أطعمة معينة، وكونهم قدوة وقدوة يغيران أيضًا عادات أطفالهم الغذائية ووزن الجسم.
المراهقون ومتى تكون العلاقة بين اختيارات أبنائهم الغذائية عند مقارنة الأسر والعلاقة بين المراهقين ودائرة أصدقائهم، يتبين أن تأثير أسرهم أعلى
على الرغم من أنه يتحدد أن تأثير أسرهم أعلى، إلا أن تأثير الأصدقاء يكون أعلى يبرز عامل أكثر أهمية في اختيار الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة
p>. إن السلوكيات مثل قضاء الوقت مع الأصدقاء، والتعلم الاجتماعي، والملاحظة، والتقليد، وأخذ العينات لها تأثير كبير على الاختلافات في الخيارات الغذائية. ويلاحظ أن الأطعمة المتشابهة مفضلة داخل المجموعة وأن المراهقين يؤثرون على بعضهم البعض بشكل ملحوظ
. وبصرف النظر عن ذلك، فإن كمية الطعام المستهلكة تؤثر أيضًا على بعضها البعض.
على سبيل المثال، لوحظ أن المراهقين الذين يعانون من زيادة الوزن يأكلون المزيد من الطعام مع أصدقائهم الذين يعانون من زيادة الوزن مقارنة مع أصدقائهم ذوي الوزن الطبيعي
.
p>
يرتفع خطر الإصابة بالسمنة عند الأطفال الذين يعاني آباؤهم من السمنة المفرطة، ويذكر أن الحمل الوراثي يتراوح بين 25-40%
. ويرتبط بالسمنة وهناك دراسات تبحث في بعض الكروموسومات المشتبه بها.
إن رحم الأم عامل مؤثر مثل تأثير الوراثة في تطور السمنة.
أول بيئة نواجهها في الحياة هي الرحم، وخلال فترة الحمل يتكون مركز الأكل والأنسجة الدهنية في السادس. -الشهر التاسع، إذا كانت تغذية الأم أكثر أو أقل مما يجب. فهذا يؤثر على سمنة الطفل
في وقت لاحق من العمر. وبالمثل، فإن مرض السكري أو فرط أنسولين الدم لدى الأم يمكن أن يسبب السمنة أيضًا
في حياة الطفل في وقت لاحق. بعد الولادة، تعتبر الرضاعة الطبيعية وقائية بعدة طرق
فضلاً عن الحماية من تطور السمنة.
توصيات
القيمة الغذائية فبدلاً من الأطعمة منخفضة الطاقة وعالية الطاقة وعالية الدهون والملح، يجب عليهم تفضيل الخضار النيئة والسلطات والزبادي وحلويات الحليب المحضرة في المنزل. إذا كنت ستذهب إلى مطاعم الوجبات السريعة بين الحين والآخر
; وينبغي توجيههم إلى خيارات القائمة الصحية (على سبيل المثال، يعتبر الهامبرغر مع عيران أو السلطة أو عصير الفاكهة خيارًا جيدًا).
إذا تناولوا طعامًا عالي الدهون في الخارج، فيجب عليهم تفضيل الطعام قليل الدسم. في المنزل.
p>
يمكن أن يُطلب من الشباب المساعدة في شراء الطعام، وتخطيط القائمة، وإعداد الوجبات والطهي،
ويمكن تقديم اقتراحات لاختيار الأطعمة يأكلون خارج المنزل. وبهذه الطريقة، يتم أيضًا
تعليم طريقة التحكم في الوزن.
من أجل نمط حياة صحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتناول طعام قليل الدهون، وزيادة استهلاك الخضار والفواكه،
عدم التدخين والكحوليات ويجب توعية الأفراد بمسألة عدم تناولها.
إذا كانت هناك مشكلة في وزن الجسم فيجب مساعدتهم على تغيير نمط حياتهم دون انتقادهم
p>واطلبي المساعدة من أخصائي التغذية.
يجب أن يكون أفراد الأسرة أيضًا في المنزل. ويجب عليهم الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية.
غالبًا ما تتبع الفتيات الصغيرات أنظمة غذائية خاطئة بهدف الحصول على جسم رشيق، ونتيجة لذلك قد تتطور اضطرابات السلوك الغذائي. ومن ناحية أخرى، يعلق الرجال أهمية على ممارسة الرياضة وكمال الأجسام. ولهذا السبب، يحاولون تناول الأطعمة الغنية بالبروتين.
لكن ليس من الضروري تناول كميات كبيرة من البروتين.
لحياة أكثر صحة، يجب زيادة النشاط البدني. النشاط لدى المراهقين: الشعور بالحيوية
الثقة n مهم للحصول على مظهر جيد، والنجاح الدراسي، واكتساب العادات الصحيحة طوال الحياة، وتقليل مخاطر الإصابة
بالأمراض المزمنة.
ممارسة الرياضة لمدة 20-25 دقيقة 3 مرات أو أكثر يوميًا أسبوع حتى سن 16 عامًا بالنسبة لمن تزيد أعمارهم عن 16 عامًا،
قد يوصى بممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميًا أو 30-60 دقيقة من التمارين الرياضية 3-5 مرات.
قراءة: 0
