التغذية مهمة للصحة. يمكن أن يؤدي النظام الغذائي غير الصحي إلى الإضرار بعملية التمثيل الغذائي لديك، وزيادة الوزن، وحتى إتلاف أعضاء مثل القلب والكبد.
يؤثر النظام الغذائي غير الصحي أيضًا على أعضاء أخرى إلى جانب هذه الأعضاء؛ بشرتنا.
بينما يبحث العلماء أكثر عن النظام الغذائي والجسم، يكشفون أن ما نأكله يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة بشرتنا وشيخوخة بشرتنا.
في هذه المقالة، وقد ضمت أفضل الأطعمة للحفاظ على صحة بشرتنا. .
الأسماك
تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والرنجة من الأطعمة الممتازة للبشرة الصحية. فهي مصادر غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة للحفاظ على صحة الجلد.
أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية لمساعدة البشرة على البقاء سميكة ومرنة ورطبة. يمكن أن يسبب نقص أحماض أوميجا 3 الدهنية جفاف الجلد.
تقلل دهون أوميجا 3 الموجودة في الأسماك من الالتهاب الذي يمكن أن يسبب الاحمرار وحب الشباب. كما أنها قد تجعل بشرتك أقل حساسية لأشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة.
***تظهر بعض الأبحاث أن مكملات زيت السمك قد تساعد في مكافحة حالات الالتهابات والمناعة الذاتية التي تؤثر على بشرتك، مثل الصدفية والذئبة.
تعد الأسماك الزيتية أيضًا مصدرًا لفيتامين E، وهو أحد أهم مضادات الأكسدة لبشرتك.
من المهم جدًا الحصول على ما يكفي من فيتامين E للمساعدة في حماية بشرتك من التلف. من الجذور الحرة والالتهابات.
يعد هذا النوع من المأكولات البحرية أيضًا مصدرًا عالي الجودة للبروتين، وهو ضروري للحفاظ على قوة وسلامة بشرتك.
وأخيرًا، الأسماك يوفر الزنك، وهو معدن حيوي لتنظيم: الالتهاب، وصحة الجلد بشكل عام، وإنتاج خلايا الجلد الجديدة.
يمكن أن يسبب نقص الزنك التهاب الجلد، والآفات، وتأخر شفاء الجروح.
الملخص
يمكن للأنواع الزيتية من الأسماك، مثل السلمون، أن تقلل الالتهاب وترطب البشرة، فهي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية. كما أنه مصدر جيد للبروتين عالي الجودة وفيتامين E والزنك.
الأفوكادو
الأفوكادو غني بالدهون الصحية. عالية. تفيد هذه الزيوت العديد من الوظائف في جسمك، بما في ذلك صحة بشرتك. ومن المهم جدًا الحصول على ما يكفي من هذه الزيوت لمساعدة البشرة على البقاء مرنة ورطبة.
تظهر الأبحاث أيضًا أن الأفوكادو يحتوي على مركبات يمكن أن تساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس. يمكن أن يؤدي الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية لبشرتك إلى ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
يعد الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على حماية بشرتك من الأضرار التأكسدية.
يعد الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين C. فهو يحتوي على فيتامين C. وفيتامين C ضروري أيضًا لصحة الجلد. تحتاج بشرتك إليه لإنتاج الكولاجين، وهو البروتين الهيكلي الأساسي الذي يحافظ على بشرتك قوية وصحية.
يعد فيتامين C أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية بشرتك من الأضرار التأكسدية التي تسببها الشمس والبيئة، والتي يمكن أن يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة.
توفر حصة 100 جرام، أو حوالي نصف ثمرة أفوكادو، 14% من القيمة اليومية (DV) لفيتامين E و11% من القيمة اليومية لفيتامين C.
الملخص
الأفوكادو غني بالزيوت المفيدة ويحتوي على فيتامينات E وC المهمة لصحة البشرة. كما أنها تحتوي على مركبات يمكن أن تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس.
الجوز
الجوز غذاء ممتاز للبشرة الصحية وله العديد من الخصائص. فهي مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية، وهي دهون لا يستطيع جسمك صنعها بمفرده.
في الواقع، فهي أكثر ثراءً بكل من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية من العديد من المكسرات الأخرى. .
ومن ناحية أخرى، تعمل دهون أوميجا 3 على تقليل الالتهابات في الجسم، بما في ذلك الجلد.
يحتوي الجوز على عناصر غذائية أخرى تحتاجها بشرتك لتعمل بشكل صحيح وتظل بصحة جيدة.
يوفر 28 جرامًا من الجوز القيمة اليومية اللازمة للزنك، ويحتوي على 8% من العناصر الغذائية.
الزنك مهم جدًا لبشرتك حيث يعمل كحاجز. كما أنه ضروري لشفاء الجروح والوقاية من البكتيريا والالتهابات.
يوفر الجوز أيضًا كميات صغيرة من مضادات الأكسدة
بذور عباد الشمس
بشكل عام، تعتبر المكسرات والبذور الزيتية ذات القشر مصادر جيدة للعناصر الغذائية التي تعزز البشرة. (الشيء المهم هو معرفة الكمية التي يجب استهلاكها!)
تعتبر بذور عباد الشمس مثالًا ممتازًا للبذور الزيتية.
يوفر 28 جرامًا من بذور عباد الشمس 49% من القيمة الغذائية. يحتوي فيتامين E والسيلينيوم على 41% من القيمة اليومية للزنك، و14% من القيمة اليومية للزنك، و5.5 جرام من البروتين.
الملخص
تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على فيتامين E. ، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة للبشرة، وهو مصدر ممتاز للعناصر الغذائية، بما في ذلك.
البطاطا الحلوة
البيتا كاروتين هو عنصر غذائي موجود في النباتات. وهو يعمل بمثابة بروفيتامين أ، مما يعني أنه يمكن تحويله إلى فيتامين أ في الجسم.
يوجد البيتا كاروتين في البرتقال والخضروات مثل الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة.
البطاطا الحلوة تعتبر مصدرًا ممتازًا للبيتاكاروتين – يحتوي نصف كوب (100 جرام) من البطاطا الحلوة المخبوزة على ما يكفي من البيتا كاروتين لتوفير أكثر من ستة أضعاف القيمة اليومية من فيتامين أ.
الكاروتينات مثل البيتا كاروتين يساعد في الحفاظ على صحة بشرتك من خلال العمل كواقي طبيعي من الشمس.
عند تناوله، يندمج مضاد الأكسدة هذا في بشرتك ويساعد على حماية خلايا الجلد من التعرض لأشعة الشمس. يمكن أن يساعد ذلك في منع حروق الشمس وموت الخلايا وجفاف الجلد وتجاعيده.
الملخص
تعمل البطاطا الحلوة كواقي طبيعي من الشمس وتحمي بشرتك من الشمس. الشمس. فهو مصدر ممتاز للبيتا كاروتين، الذي يمكن أن يحمي من التأثيرات الضارة.
الفلفل الأحمر أو الأصفر
مثل البطاطا الحلوة، يعد الفلفل من العناصر الغذائية المفيدة. مصدر ممتاز للبيتا كاروتين، الذي يحوله جسمك إلى فيتامين أ.
يوفر كوب واحد (149 جرامًا) من مكعبات الفلفل الأحمر ما يعادل 156% من القيمة اليومية لفيتامين أ.
كما أنه أحد أفضل مصادر فيتامين سي. هذا الفيتامين ضروري لإنتاج بروتين الكولاجين، الذي يحافظ على ثبات البشرة وقوتها. يوفر كوب واحد (149 جرامًا) من الفلفل الحلو نسبة مذهلة تبلغ 211% من القيمة اليومية لفيتامين C.
الملخص
الفلفل مهم لبشرتك. يحتوي على الكثير من البيتا كاروتين وفيتامين C، وهما من مضادات الأكسدة. فيتامين C ضروري أيضًا لإنتاج الكولاجين، وهو البروتين الهيكلي الذي يحافظ على قوة بشرتك.
البروكلي
يحتوي البروكلي على العناصر الغذائية لصحة الجلد، بما في ذلك الزنك وفيتامين أ وفيتامين ج. فهو مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعتبر رطبة.
كما يحتوي على اللوتين، وهو كاروتينويد يعمل مثل البيتا كاروتين. يساعد اللوتين على حماية بشرتك من الأكسدة التي يمكن أن تسبب جفافها وظهور التجاعيد.
لكن زهور البروكلي تحتوي أيضًا على مركب خاص يسمى السلفورافان الذي يتمتع ببعض الفوائد المحتملة المثيرة للإعجاب. وقد يكون له تأثيرات مضادة للسرطان، بما في ذلك بعض أنواع سرطان الجلد.
الملخص
يعد البروكلي مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن والكاروتينات التي مهمة لصحة الجلد.هو المصدر. كما أنها تحتوي على السلفورافان، الذي قد يساعد في الوقاية من سرطان الجلد وحماية بشرتك من حروق الشمس.
الطماطم
تعد الطماطم مصدرًا رائعًا لفيتامين C وجميع العناصر الغذائية الأخرى. العناصر الغذائية الرئيسية، بما في ذلك اللايكوبين.يحتوي على الكاروتينات.
لقد ثبت أن البيتا كاروتين واللوتين والليكوبين تحمي بشرتك من الأضرار التي تسببها الشمس. كما أنها تساعد على منع التجاعيد.
نظرًا لأن الطماطم غنية بالكاروتينات، فهي غذاء ممتاز للحفاظ على صحة الجلد.
فكر في إقران الأطعمة الغنية بالكاروتينات، مثل الطماطم، مع مصدر الدهون مثل الجبن أو زيت الزيتون. تزيد الدهون من امتصاص الكاروتينات.
الملخص
تعد الطماطم مصدرًا جيدًا لفيتامين C وجميع الكاروتينات الرئيسية، وخاصة الليكوبين. تحمي هذه الكاروتينات بشرتك من أضرار أشعة الشمس وقد تساعد في منع التجاعيد.
الشوكولاتة الداكنة
إذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لتناول الشوكولاتة، فإليك هذا السبب : الكاكاو لبشرتك.
بعد تناول مسحوق الكاكاو الغني بمضادات الأكسدة يوميًا لمدة 6-12 أسبوعًا، شعر المشاركون في إحدى الدراسات ببشرة أكثر سمكًا ورطوبة. وكانت بشرتهم أيضًا أقل خشونة وقشورًا، وأقل عرضة لحروق الشمس، وكان تدفق الدم أفضل، مما يوفر المزيد من العناصر الغذائية لبشرتك.
ووجدت دراسة أخرى أن تناول 20 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة يوميًا ساعدت على خفض مضادات الأكسدة. وقد وجد أنه بالمقارنة مع تناول الشوكولاتة، فإنها قد تسمح لبشرتك بتحمل ضعف كمية الأشعة فوق البنفسجية قبل الاحتراق.
كما لوحظ تحسن في مظهر التجاعيد. وقد توصلت العديد من الدراسات الأخرى، بما في ذلك واحدة، إلى نتائج مماثلة.
لتحقيق أقصى قدر من الفوائد والحفاظ على السكر المضاف عند الحد الأدنى، تأكد من اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ كاكاو على الأقل.
الملخص
يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي بشرتك من حروق الشمس. قد تعمل مضادات الأكسدة هذه أيضًا على تحسين التجاعيد وسمك الجلد والترطيب وتدفق الدم وملمس الجلد.
الشاي الأخضر
قد يساعد الشاي الأخضر على حماية بشرتك ضد الضرر والشيخوخة.. تسمى المركبات القوية الموجودة في الشاي الأخضر بمضادات الاكسدة وتعمل على تحسين صحة بشرتك بعدة طرق.
مثل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مضادات الأكسدة، قد يساعد الشاي الأخضر على حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس.
دراسة استمرت 12 أسبوعًا شملت 60 امرأة، وجدت إحدى الدراسات أن شرب الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يقلل الاحمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس بنسبة تصل إلى 25%.
كما يعمل الشاي الأخضر على تحسين ترطيب البشرة وخشونتها. والسمك والمرونة.
الملخص
تُعتبر الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس وتزيد من ترطيبها وسمكها. والمرونة بالإضافة إلى تقليل الاحمرار.
العنب الأحمر
يشتهر العنب الأحمر باحتوائه على مادة الريسفيراترول، وهو مركب يتم الحصول عليه من قشور العنب الأحمر. . يُعرف الريسفيراترول بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحد من آثار الشيخوخة.
تظهر دراسات أنبوب الاختبار أنه قد يساعد أيضًا في إبطاء إنتاج الجذور الحرة الضارة التي تلحق الضرر بخلايا الجلد وتسبب علامات الشيخوخة. الشيخوخة.
الملخص
يمكن للريسفيراترول، وهو أحد مضادات الأكسدة الشهيرة الموجودة في العنب الأحمر، أن يبطئ عملية شيخوخة بشرتك عن طريق تعطيل الجذور الحرة الضارة التي تضر البشرة. بشرتك.
قراءة: 0
