العلاج الغذائي الطبي في مرض السكري

يجب التخطيط للعلاج الغذائي لمرض السكري بشكل فردي. ويجب إعداد خطة غذائية وفقاً لدرجة الإصابة بالسكري

وعمر الشخص وطوله ووزنه وعاداته الغذائية.

إن أهم ما يجب مراعاته في مرض السكري هو الوجبة الطلب والأجزاء

. إن تناول الأطعمة الموصى بها في الوقت المحدد وبالكميات الموصى بها مهم جداً لنجاح العلاج.

 الشيء المهم في مرض السكري هو اتباع نظام غذائي متوازن في الوجبات. ويجب استهلاك كل مجموعة غذائية

بالكميات المناسبة. هذه المجموعات الغذائية

المجموعة الأولى؛ الحليب واللبن والجبن

المجموعة الثانية؛ اللحوم، الدجاج، الأسماك، البيض، البقوليات، البندق، اللوز

المكسرات

المجموعة الثالثة؛ الخضار والفواكه

المجموعة الرابعة؛ الحبوب والخبز والمعكرونة والأرز والشوربات

المجموعة الخامسة؛ الدهون

 في مرض السكري من النوع الثاني يجب تناول 4-5 وجبات يومياً، على ألا تكون الفترة بين الوجبات طويلة جداً.

 ما لا يقل عن 2-2.5 لتر من الدهون. ويجب شرب الماء يومياً.

 ومن بين الخضار والفواكه، ينبغي تفضيل تلك التي لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (تلك التي ترفع نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ).

 يمكن أن تكون البقوليات يتم تناولها مرتين في الأسبوع.

 يجب أن تكون اللحوم المستهلكة خالية من الدهون الظاهرة، دون قلي، مع الإكثار من السلطة

.

 الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات (مثل الخبز والفواكه) يجب استهلاكها غنية بالبروتين (الحليب، إلخ.). >

الزبادي) يجب تناوله مع الأطعمة.

 يمكننا المساهمة في تنظيم نسبة السكر في الدم لدينا. عن طريق إجراء تغييرات صغيرة

. على سبيل المثال؛

 بيلاف البرغل بدلاً من بيلاف الأرز

 خبز الحبوب الكاملة (مثل القمح الكامل والشوفان والجاودار) بدلاً من الخبز الأبيض

 بدلًا من البطاطس والجزر الخضار مثل السبانخ والكوسة والباذنجان

 بدلًا من التمر والبطيخ يفضل تناول الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثل التفاح والبرتقال واليوسفي والجريب فروت.

 بالإضافة إلى ذلك يجب تفضيل المشروبات مثل الشاي والقهوة بدون سكر، ويفضل تناول الفواكه الطازجة وعصائر الفاكهة بدلاً من عصائر الفاكهة الجاهزة

عصائر الفاكهة.

 النشاط البدني المنتظم بالإضافة إلى خطة التغذية يمكن أن يزيد من نجاح العلاج

>

سيزيده.

الاستهلاك بعناية في مرض السكري

الأطعمة التي يجب تناولها

 الأطعمة السكرية مثل السكر والعسل ودبس السكر والمربى والمربى والشراب

 المعجنات (مثل المعجنات والمعجنات والكعك والبسكويت)

 الشوكولاتة والبسكويت والرقائق

 المكسرات

 الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون (مثل الكريمة والقشدة والأطعمة المقلية)

 مخلفات الذبائح

 دهن الذيل، الزبدة، السمن النباتي

 عصائر الفاكهة الجاهزة

 المشروبات الغازية

 المشروبات الكحولية

_{قراءة: 0}