صرح البروفيسور المساعد، رئيس جمعية البروبيوتيك والبريبايوتيك، أنه يتم مناقشة كيفية استخدام البكتيريا المفيدة كدواء في المستقبل. دكتور. وذكر تاركان كاراكان أن بكتيريا البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة، ستكون فعالة في تسريع العلاج، وبالتالي تقليل النفقات الصحية.
نحن نعلم أن البكتيريا ضارة، ولكن البكتيريا الضارة والمفيدة تعيش معًا في الجسم. أظهرت الأبحاث أن بكتيريا البروبيوتيك مفيدة في كل من الولايات المتحدة وأوروبا في السنوات الخمس إلى العشر الماضية. بدأت منتجات الألبان في الظهور في بلادنا، خاصة عن طريق إضافتها إلى الزبادي أو على شكل أقراص وبودرة جاهزة.
أستاذ مشارك، رئيس جمعية البروبيوتيك والبريبايوتيك وذكر أن العصيات اللبنية والبكتيريا المشقوقة هي الأكثر فائدة بين هاتين المجموعتين من البكتيريا. دكتور. وقدم تاركان كاراكان المعلومات التالية:
"هذه هي البكتيريا الأولى التي تستقر في أمعاء الأطفال أثناء مص حليب الثدي. هذه تحمي الأطفال من الأمراض المختلفة. لكن العوامل البيئية وسوء التغذية لبنيتنا الجينية قد لا تسمح لتلك البكتيريا بالبقاء على قيد الحياة. ثم يمكن أن تحدث الأمراض. هناك علاقة بين الحساسية، وهو مرض عصرنا، والبكتيريا التي تعيش في أمعائنا.
"توجد بكتيريا أقل فائدة في أمعاء الأطفال الذين يولدون بعملية قيصرية"
تنتشر أمراض الحساسية والتهاب الشعب الهوائية عند الأطفال وقد أصبحت منتشرة على نطاق واسع. عند مقارنة أطفال الأمهات اللاتي ولدن بعملية قيصرية وولادة طبيعية، نجد بكتيريا أقل فائدة في أمعاء الأطفال المولودين بعملية قيصرية. ترتبط القابلية للحساسية بمدة الرضاعة الطبيعية. الحليب الأول الذي يؤخذ من الأم له قيمة كبيرة، فهو يحتوي على هذه البكتيريا المفيدة. Sezaryenle doğan bebeklerde emzirmede gecikme ve anestezinin etkisi oluyor.
“Bağırsak İltihaplarına ve Diğer Hastalıklara Karşı Probiyotik Tedavi”
Hijyen hipotezine göre temiz olmak aslında sanıldığı kadar da ليس جيدا. يمكن رؤية أمراض الحساسية لدى الأطفال الذين ينشأون في بيئة معقمة ودقيقة للغاية. بينما يتمتع الناس بالحماية من الجراثيم، هناك انفجار في أمراض الحساسية. هذا هو المكان الذي تلعب فيه البروبيوتيك. يتم تطبيق علاجات البروبيوتيك أيضًا على الأطفال المبتسرين في بلدنا. ضد الالتهابات المعوية وغيرها من الأمراض وقد لوحظ تأثير وقائي. في البالغين، ينبغي إيلاء الاهتمام لعادات الأكل. عندما نتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه، يزداد عدد البكتيريا المفيدة في أمعائنا. كشعب تركي، نحن لسنا غرباء على البروبيوتيك. الزبادي الذي نأكله اليوم لا علاقة له بالزبادي الذي صنعه أجدادنا وأمهاتنا. يتناقص عدد البكتيريا المفيدة بسبب المواد المضافة إلى الزبادي في السوبر ماركت لإبقائه على الرفوف لفترة طويلة. لقد أصبحنا أكثر عرضة للأمراض وأمراض الحساسية بسبب التغذية على النمط الغربي.
"هناك 15 نوعاً من الفطريات والبكتيريا في الكفير"
تعتبر إيطاليا وفرنسا من الدول الرائدة في هذا الموضوع ولديها مجموعة واسعة من منتجات البروبيوتيك. في أوروبا، يتم استهلاكها بشكل روتيني. على سبيل المثال، هناك 15 نوعا من الفطريات والبكتيريا في الكفير. قد يتغير الخليط بالداخل. تدريجيًا، بدأ دخول البروبيوتيك إلى تركيا.
"يستخدم لتقليل الالتهابات بعد العمليات الجراحية"
يعمل البروبيوتيك على تقوية جهاز المناعة. فبينما يصاب الشخص بنزلة البرد 7 مرات في السنة، ينخفض هذا المعدل إلى 2-3. من المفيد جدًا الوقاية من الإسهال عند السفر إلى مكان ما وأيضًا بعد الإصابة بالإسهال. يستخدم لتقليل الالتهابات بعد العمليات الجراحية. البروبيوتيك، الذي يتم تناوله عن طريق الفم على شكل أقراص أو طعام، يقلل من الالتهاب الرئوي والتهاب الجروح.
"نحن نعيش مع البكتيريا 10 مرات أكثر مما لدينا من أعداد الخلايا"
السمنة موجودة في عصرنا، المشكلة والبكتيريا الموجودة في أمعائنا تتغير مع زيادة الوزن. مع زيادة الوزن، تصبح البكتيريا الضارة هي المهيمنة. كلما زادت البكتيريا المفيدة لدينا، أصبح من السهل علينا الحفاظ على وزننا. وقد تقرر أن البروبيوتيك لها أيضًا تأثير على مرض السكري واضطرابات الدهون في الدم. إجمالي عدد الخلايا في جسمنا هو 10 أس 14، وعدد البكتيريا هو 10 أس 15. بمعنى آخر، نحن نعيش مع بكتيريا يزيد عددها عن 10 أضعاف عدد خلايانا. وتجري الآن مناقشة كيفية استخدام البكتيريا المفيدة كدواء في المستقبل."
قراءة: 0