إن عاداتنا الغذائية، التي طورناها مع مرور الوقت منذ لحظة ولادتنا، تؤثر بشكل كبير على جودة عظامنا. إن الحصول على عظام جيدة بالأطعمة المناسبة، خاصة خلال فترة النمو ومرحلة البلوغ المبكر، سيقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام والكسور بسبب هشاشة العظام التي قد تحدث في الأعمار اللاحقة.
غني بالكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ك والفوسفور والمغنيسيوم.. الأطعمة تؤثر بشكل إيجابي على نمو العظام وصحتها.
ما هي هذه الأطعمة؟
في البداية، نفكر جميعًا في الأطعمة المعروفة بأنها غنية بها كالسيوم مثل الحليب واللبن والجبن ولكن يجب أن نقتصر في الأطعمة المفيدة للعظام على هذه طبعاً لا يمكن ذلك.
كغذاء حيواني يجب تناول الأسماك ذات اللحم الرمادي والتي تحتوي على نسبة عالية من الأوميجا. -3 الدهون مثل السردين والسلمون والتونة غنية بالكالسيوم وفيتامين د. بينما اللفت، والكرنب، والبامية، والبروكلي غنية بالكالسيوم؛ السبانخ والبامية والخرشوف والطماطم والبطاطا والبطاطا الحلوة وأوراق الكرنب والزبيب والبرتقال والجريب فروت والبابايا والموز غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين K. إن استهلاك هذه الأطعمة في نظامنا الغذائي اليومي بكمية متوازنة ومتنوعة مناسبة لاحتياجاتنا أمر مهم جدًا لنمو صحي للعظام.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تجنب الأطعمة والعادات التي من شأنها أن تؤثر سلبًا على صحة عظامنا أمر ضروري أيضًا حماية جودة عظامنا. وكما هو معروف على نطاق واسع، فإن التدخين عادة تقلل من جودة العظام، وتقلل من كثافة العظام وتزيد من خطر الإصابة بالكسور. وهو يفعل ذلك عن طريق التأثير على تغذية العظام، وخاصة عن طريق تعطيل الدورة الدموية.
كما أن تناول جرعات عالية من الكافيين يوميًا، والذي يوجد بكميات كبيرة في الكولا والقهوة والشاي، وتناول الفوسفور دون تناول كمية كافية من الكالسيوم، يسبب أيضًا هشاشة العظام. لهذا السبب، ومن أجل ضمان نمو جيد للعظام، يجب الحد من استهلاك الكولا والمشروبات الغازية المماثلة والقهوة والشاي والكحول.
يعد استهلاك البروتين مهمًا لجودة العظام، ومع تقدم الأشخاص في السن ، يمكنهم تقليل استهلاكهم للبروتين. يؤدي هذا إلى فقدان جودة العظام، لكن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من البروتين يعانون أيضًا من فقدان الكالسيوم، وبشكل غير مباشر، هشاشة العظام. المهم هو أنه في كل فئة عمرية يتم تلبية احتياجات تلك الفئة العمرية. وذلك لحماية صحة عظامنا وجسمنا من خلال تناول نظام غذائي متوازن يتماشى مع النحل.
قراءة: 0
