تمامًا كما لا يختلط الزيت والماء في كوب، فإن الدهون التي تحتاج إلى النقل للقيام بوظائف الجسم الطبيعية لا يمكن نقلها عن طريق الاختلاط بالدم المائي. الكولسترول. إنها حالة جزيئات الدهون المرتبطة بالبروتينات الحاملة التي يمكن قياسها في الدم وهي ضرورية للصحة. المشكلة هي أن بعض الناس ينتجون كمية من الكوليسترول أكثر بكثير مما يحتاجون إليه. بالمقارنة مع الأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول لديهم خطر أكبر للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية ومشاكل صحية أخرى. كلما ارتفع مستوى الكولسترول لديك، زاد خطر مواجهة هذه المشاكل.
ما هو الكولسترول الحميد والضار؟
هناك عدة أنواع من الكولسترول. عندما يتم اختبار مستويات الكوليسترول لديك، قد تسمع طبيبك يذكر ما يلي:
- الكولسترول الإجمالي (الكوليسترول الكلي)
- الكولسترول الضار: يُسمى أيضًا الكولسترول "الضار". لأن ارتفاع مستويات LDL يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- الكولسترول HDL: يطلق عليه أيضًا الكولسترول "الجيد" بين العامة. لأن خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وبعض المشاكل الصحية الأخرى يقل لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من HDL.
- الكوليسترول غير HDL: يتم العثور عليه عن طريق طرح HDL من الكوليسترول الكلي.
ما هي كمية الكوليسترول التي يجب أن تكون؟
تختلف القيم المستهدفة لكل شخص. عند تحديد الهدف، يأخذ طبيبك في الاعتبار عمرك وأمراضك الماضية والحالية ونمط حياتك. لكن بشكل عام فإن قيم الشخص الذي لا يعاني من أمراض القلب هي:
- إجمالي الكوليسترول أقل من 200،
- LDL أقل من 130، أقل بكثير إذا كان خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية مرتفع.المستوى
- HDL أعلى من 60،
- الكولسترول غير LDL أقل من 160، وهو أقل بكثير إذا كان خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية مرتفعًا،
- الدهون الثلاثية 150 يجب أن تكون أقل من ذلك.
ومع ذلك، لا ينبغي أن ننسى ذلك؛ كثير من الأشخاص الذين تختلف قيمهم عن هذا قد يكون لديهم خطر منخفض للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
ما هو الدهون الثلاثية؟
إن الدهون الثلاثية ليست كولسترول، ولكنها مواد شبيهة بالدهون توجد في الدم. وهو موجود في الجميع، ولكن أكثر في بعض الناس. كولز عادةً ما يتم إجراء اختبار الدهون الثلاثية عند قياس التيرول. بالمقارنة مع أولئك الذين لديهم مستويات طبيعية من الدهون الثلاثية، فإن أولئك الذين لديهم مستويات عالية من الدم لديهم خطر أكبر للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية والتهاب البنكرياس وأمراض القلب الأخرى. أولئك الذين لديهم مستويات عالية جدًا من الدهون الثلاثية لديهم أيضًا خطر متزايد للإصابة بالتهاب البنكرياس. البنكرياس هو العضو الذي ينتج العديد من الهرمونات المهمة للجسم والسوائل التي تساعد على تكسير العناصر الغذائية. يمكن أن يؤدي التهاب البنكرياس إلى مشاكل صحية خطيرة.
ما هو مستوى الدهون الثلاثية؟
يجب استشارة الطبيب بشأن ذلك ينبغي أن يكون مستوى الدهون الثلاثية. يتم أيضًا استخدام عوامل الخطر التالية التي تؤخذ في الاعتبار عند اتخاذ قرارات علاج الكوليسترول في قرار خفض مستويات الدهون الثلاثية.
- المستوى الطبيعي: أقل من 150 (ملجم/ديسيلتر)
- قليلًا عالية: 150–499
- مرتفعة إلى حد ما: 500–886
- مرتفعة جدًا: 887 وما فوق
إلى خفض نسبة الكوليسترول…
اطلب من طبيبك حساب خطر إصابتك بنوبة قلبية أو سكتة دماغية. ارتفاع نسبة الكوليسترول وحده لا يشكل دائمًا سببًا للقلق، فهو مجرد واحد من العديد من العوامل التي تحدد خطر الإصابة بنوبة قلبية / سكتة دماغية. عوامل الخطر الأخرى:
- التدخين
- ارتفاع ضغط الدم
- تشخيص مرض السكري
- زيادة الوزن
- مرض القلب في سن مبكرة لدى الوالدين أو الأشقاء (أقل من 55 عامًا لدى الرجال وتحت 65 عامًا لدى النساء)
- عدم تناول نظام غذائي صديق للقلب: تشمل التغذية الصديقة للقلب الفواكه- الخضروات والأطعمة المصنوعة من الألياف والدهون الصحية (مثل الأسماك) والمكسرات) بالإضافة إلى الحد من تناول السكر وتجنب الدهون غير الصحية.
- العمر المتقدم
- أن تكون رجلاً
خطر إصابتك بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية إذا كان مرتفعًا، فإن ارتفاع نسبة الكوليسترول يمثل مشكلة تحتاج إلى حل. حتى لو كانت المخاطر منخفضة، فإن طبيبك لا يزال هو من يقرر علاج ارتفاع الكوليسترول.
هل الدواء هو الحل لارتفاع الكوليسترول؟
ليس من الضروري أن يتناول الجميع الدواء. يقرر طبيبك ذلك من خلال النظر إلى عمرك وتاريخ عائلتك وعوامل أخرى تتعلق بصحتك. أدوية خفض الكولسترول تسمى الستاتينات؛
- إذا كنت تعاني من نوبة قلبية أو سكتة دماغية،
- إذا كنت تعاني من مرض قلبي معروف،
- إذا تم تشخيص إصابتك بمرض السكري،
- إذا كنت تعاني من حالة تسمى مرض الشريان المحيطي، أي أنك تشعر بألم في عضلات ساقك أثناء المشي، وتحتاج إلى الراحة، إذا كانت الشرايين التي تغذي عضلاتك مسدودة بالدهون،
- إذا كنت مصابًا بالشريان الأبهر البطني تمدد الأوعية الدموية، أي إذا كان الشريان الرئيسي متضخمًا على مستوى البطن، فأنت بحاجة إلى استخدامه.
العديد من المصابين بهذه الأمراض لديهم مستويات منخفضة من الكوليسترول، يجب استخدام الستاتين يغض النظر. إذا بدأ طبيبك علاج الستاتين، فيجب عليك الاستمرار فيه وعدم إيقافه. قد لا يجعلك استخدام الدواء تشعر بأي اختلاف، لكنه يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والوفاة.
كيف تخفض نسبة الكوليسترول؟
استخدام الدواء يمكنك أيضًا خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) عن طريق إجراء تغييرات على نمط حياتك. ولهذا يمكنك القيام بما يلي:
- تجنب اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والجبن الدهني وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل الفواكه والبقوليات البازلاء والجاودار.
- إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فافقد الوزن.
- عن طريق الحد من تناول السكر وتجنب الأطعمة المصنعة والمعبأة.
- يمكنك خفض نسبة الكوليسترول لديك إلى حد ما من خلال زيادة النشاط وممارسة الرياضة بانتظام. ورغم أن تأثير تناول هذه المواد على نسبة الكوليسترول لديك ضئيل، إلا أنه سيكون لها تأثيرات إيجابية أخرى على صحتك.
هل يرفع البيض نسبة الكوليسترول؟
يمكنك تناول البيض دون مبالغة. قد تسمع العديد من القصص عن فوائد وأضرار البيض. لكن الحقيقة هي هذه؛ يعتبر البيض مصدرًا جيدًا للبروتين ولا يرفع نسبة الكوليسترول كثيرًا. الدهون المشبعة (اللحوم الحمراء، الزبدة، الأطعمة المصنعة) ترفع نسبة الكوليسترول أكثر من البيض.
الأطعمة التي تخفض نسبة الكوليسترول
العلماء كما أن هناك أطعمة لم يتم تحديدها بعد ولم يتم إثبات فوائدها. هذه هي الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية (الأسماك والزيتون وزيت الزيتون). هناك دراسات تظهر أن استهلاكه يقلل من بعض الكولسترول السيئ بينما يزيد أيضًا من الكولسترول الجيد. الأشخاص الذين يتناولون طعامًا غنيًا بهذه العناصر الغذائية يصابون بأمراض القلب بنسبة أقل من أولئك الذين لا يتناولونها. هناك أيضًا بيانات تظهر أنه وقع في الفخ. ومع ذلك، فإن هذه الأدلة التي تم الحصول عليها من مجموعات صغيرة من المرضى لا تزال غير قوية بما يكفي لتمكيننا من اتخاذ قرار نهائي لعامة السكان. وهناك أيضًا دراسات تظهر أن البندق والجوز والفستق يخفض نسبة الكوليسترول ويقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والوفاة
قراءة: 0
