بدائل لإبقائك ممتلئًا خلال شهر رمضان

لم يتبق سوى أيام قليلة على شهر رمضان الذي نتطلع إليه كل عام. وبما أن فترة الصيام كانت طويلة جدًا وكان الطقس الحار محسوسًا، كان الجميع قلقين بشأن ما إذا كان بإمكانهم البقاء على قيد الحياة. ما رأيك أن نقضي رمضان ممتعاً بالبدائل التي تشبعنا ولا تفقدنا طاقتنا ولا تشعرنا بالعطش في فترة الصيام؟

ما هي الأطعمة التي نفضلها على السحور؟

• أولاً، اجعل عملية السحور عادة. في البداية، قد تلاحظ أنه يمكنك الصيام دون القيام للسحور. لكن مع مرور الوقت، ستنخفض طاقتك أكثر وقد تصل إلى مرحلة يصبح فيها الأمر صعبًا ويؤثر على صحتك.

• اشرب كوبين من الماء قبلك. ابدأ بتناول الطعام عند السحور.

• استفد من جميع المجموعات الغذائية عند السحور.

• اختر خبز البيتا الرمضاني لوجبة الإفطار. اختر خبز القمح الكامل أو خبز الجاودار الكامل للسحور.

• سيكون تناول وجبة الإفطار بديلاً خفيفًا ومرضيًا.

• ملح .الحرص على تناول الأطعمة ذات المحتوى العالي مثل الجبن والزيتون عن طريق نقعها في الماء.

• الحرص على عدم تناول الشاي أو القهوة أثناء السحور لما لها من تأثير مدر للبول.

• إذا كنت ستنام مباشرة بعد تناول الطعام، ضع وسادتك في وضع مستقيم قليلاً. من المهم جدًا للأشخاص الذين يعانون من الارتجاع أو التهاب المعدة عدم شرب الكثير من السوائل. عند الذهاب مباشرة إلى وضع النوم، قد تدخل محتويات المعدة إلى الفم وتسبب انزعاج الشخص.

البدائل التي تجعلك تشعر بالشبع أثناء السحور

1. البديل: قم بشراء دقيق الحمص أو دقيق العدس الأصفر، وهو مصدر للبروتين النباتي ويوجد غالبًا في محلات السوبر ماركت الكبيرة. بدلًا من ذلك، يمكنك أيضًا شراء دقيق الشوفان العادي.

• اكسر حبة واحدة كاملة + بياض بيضة واحدة في وعاء عميق. أضف ملعقة كبيرة من الزبادي، وملعقتين كبيرتين من دقيق الحمص أو دقيق العدس الأصفر، وملعقتين كبيرتين من الجبن الرائب واخفقي. أضيفي كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود والكركم المطحون واطهي الأومليت الذي سيشبعك لساعات طويلة.

• مع الأومليت، 2 شريحة جبن، 3 الجوز الكامل والطماطم والخيار والكثير من الخضر.استهلكها.

• إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضًا اختيار شريحة واحدة من خبز القمح الكامل أو خبز الجاودار الكامل.

2. البديل:اخلط ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان وكوبًا واحدًا من الزبادي وحصة واحدة من الفاكهة الطازجة و3 حبات جوز كاملة في وعاء. يتم تناوله عن طريق إضافة القرفة إليه. استهلك مسبقًا بيضة مسلوقة واحدة، فهي مصدر بروتين كامل سيبقيك ممتلئًا لمدة تصل إلى 36 ساعة.

3. البديل: يمكنك البقاء ممتلئًا لفترة طويلة من خلال إعداد سلطة مكونة من 8 ملاعق كبيرة من العدس الأخضر المسلوق + 2 ملاعق كبيرة من الجبن الرائب + 4 ملاعق كبيرة من الباذنجان المشوي مع 1 كوب من الكفير. وسيكون خيارًا مرضيًا لأولئك الذين لا يحبون تناول وجبة الإفطار على السحور.