مع تغير نمط الأكل خلال شهر رمضان، تزداد أيضًا الشكاوى المتعلقة بالوزن، ويعد الضعف والخمول اللاحق بسبب ساعات الصيف الطويلة والجوع من الأسباب الرئيسية لهذه الشكاوى، كما أن اختيارات الطعام/التغذية الخاطئة التي تقوم بها خلال شهر الصيام يمكن أن تسبب مشاكل صحية خطيرة حتى بالنسبة للأفراد الأصحاء. فبينما يشكل خطراً على صحتك، فإنه يمكن أيضاً أن يتسبب في تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لديك. والغرض الرئيسي من الصيام هو السماح لجسمنا بالراحة والسيطرة على أنفسنا وأرواحنا. نشعر بالجوع لساعات طويلة ونجلس على مائدة الإفطار المُجهزة بشكل رائع، وفي كثير من الأحيان لا نستطيع حتى تحديد الخيار الذي نبدأ به، فالوجبات الثقيلة ووجبات الإفطار والحلويات وبعد كل هذا، مشاكل المعدة وزيادة الوزن أمر لا مفر منه.النقطة الأساسية هي أن ما يجب تنفيذه من أجل الحصول على رمضان صحي دون زيادة الوزن هو اتباع نظام غذائي مناسب ومتوازن، يمكننا أن نفطر على 1-2 تمرة وماء، يمكننا أن نفطر على التمر، فهو يساعد على توازن نسبة السكر في الدم لدينا. بعد صيام طويل، بالإضافة إلى أن نسبة البوتاسيوم العالية التي يحتوي عليها تساعد العضلات على الراحة، وإذا واصلنا بعد ذلك تناول وعاء من الحساء بدون دقيق وكريمة، فلن نجهد معدتنا، فالحساء الذي نشربه يخلق شعورًا بالامتلاء ويجهز المعدة. معدتنا للوجبة الرئيسية وبعد الحساء ننتظر 10-15 دقيقة ومن الأفضل أن ننتظر بضع دقائق ثم نكمل الوجبة.
معلومات عامة
1- بما أن الشخص البالغ يحتاج إلى شرب ما يقارب 2-2.5 لتر من الماء، فيجب الاهتمام بشكل كبير بتناول السوائل.p>
2- وبما أن الجسم يبقى جافاً لساعات طويلة، فسيكون من المفيد تناول المياه المعدنية بين الإفطار والسحور للحفاظ على توازن الأملاح.
3- يجب عليك بالتأكيد أن تستيقظ للسحور، فالصيام قبل الاستيقاظ للسحور يبطئ عملية التمثيل الغذائي ويساعدك على فقدان الوزن، وقد يسبب بعض المشاكل الصحية.
4- يجب تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين على السحور، فإذا كانت وجبة السحور تتكون من وجبات ثقيلة ودهنية فإن معدل تحول الطعام إلى دهون ويزيد خطر زيادة الوزن مع زيادة التمثيل الغذائي. ينخفض معدله ليلاً.
5- يجب تجنب تناول الطعام بسرعة، كما يجب بلع اللقيمات ببطء ومضغها جيداً.
6- خلال شهر رمضان تكون طرق طهي الطعام هي لا يقل أهمية عن ما يتم استهلاكه، وخاصة المشوية والمسلوقة والمطهية على البخار والمخبوزات، ويجب تفضيل الأطعمة المقلية ويجب تجنب الأطعمة المقلية والمقلية.
7- إذا كنت ستتناول الحلوى، عليك اختيار الحلويات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، وسيكون من الأفضل تناول الكومبوت أو الكومبوت أو حلوى الحليب بدلاً من الحلوى الدهنية والشربات. الحلويات.
8- بما أن شرب الشاي والقهوة مع وجبات الإفطار يمنع امتصاص الحديد المأخوذ مع وجبات الطعام، فمن المفيد شرب هذه المشروبات بعد الوجبة بساعة إلى ساعة ونصف.
9- يجب أن تبدأ بالمشي بعد الإفطار بساعة إلى ساعة ونصف على الأقل.
10- قد تزداد مشاكل الجهاز الهضمي مع تغير نمط التغذية خلال شهر رمضان، ولتجنب مشاكل الإمساك يمكنك اختيار الألياف - الفواكه الغنية والخضروات والبقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة والفواكه المجففة للوجبات الخفيفة.< br />
نموذج من قائمة رمضان;
السحور :
بيضة واحدة
شريحة واحدة من الجبن
طماطم، خيار، خضار
شريحتان من خبز الحبوب الكاملة
1 ثمرة
2 حبة جوز كاملة
الإفطار:
1-2 تمرة
2-3 أكواب من الماء
وعاء واحد من الحساء بدون دقيق/ بدون كريمة
شريحتين من خبز الحبوب
حصة واحدة من اللحم أو الدجاج وطبق خضار (أو حصة واحدة من طبق البقوليات + سلطة) (أو حصة واحدة من السمك + سلطة)
وجبة خفيفة 1
1 - حصتان من الفاكهة الطازجة + 1 وعاء من الزبادي قليل الدسم أو 2-3 فواكه مجففة + 1 كوب من الحليب قليل الدسم أو 1 حصة من حلوى الحليب (مثل شريحة واحدة من Güllaç أو 1-2 مغرفة من الآيس كريم)
قراءة: 0
