النظام الغذائي للسمنة
السمنة; وقد تم قبوله كواحد من أكثر 10 أمراض خطورة من قبل منظمة الصحة العالمية (WHO). وقد حددت الأبحاث الحديثة أيضًا أن لها علاقة وثيقة بالسرطان. يعتمد النظام الغذائي الخاص بالسمنة على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
السمنة
السمنة هي السمنة المزمنة، والتي تنتج عن كون الطاقة التي يدخلها الجسم من الطعام أكثر من الطاقة المستهلكة وتتميز بـ زيادة كتلة الدهون في الجسم مقارنة بكتلة الجسم النحيل، فهو مرض.
تعد السمنة مشكلة صحية مهمة تؤثر على جميع أعضاء وأنظمة الجسم، وخاصة أنظمة القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء، ويمكن أن تؤدي إلى لاضطرابات مختلفة وحتى الوفاة.
أسباب السمنة
الإفراط في تناول الطاقة
استهلاك الطاقة غير الكافي
الاستعداد الوراثي (بينما يصل خطر الإصابة بالسمنة لدى أطفال الآباء الذين يعانون من السمنة إلى 80 %، هذا الخطر هو 15% بالنسبة لأطفال الآباء الطبيعيين.)
انخفاض أكسدة الدهون
انخفاض النشاط الودي
الضغط النفسي (يرتبط التوتر العاطفي بالسمنة والإفراط في تناول الطعام.)
منخفض كما يتم تضمين المستوى الاجتماعي والاقتصادي.
يجب التخطيط لنظام غذائي خاص بالسمنة لتحديد احتياجات الشخص ومشاكله والقضاء على أسبابها.
مضاعفات السمنة
أمراض القلب
داء السكري من النوع الثاني< br /> ارتفاع ضغط الدم
السكتة الدماغية
أنواع معينة من السرطان (بطانة الرحم، الثدي، البروستاتا، القولون، وغيرها)،
اضطراب شحوم الدم
أمراض المرارة
توقف التنفس أثناء النوم
أمراض مثل هشاشة العظام
تؤدي إلى مضاعفات جسدية ونفسية مختلفة مثل انخفاض الخصوبة والتوتر العاطفي والوصم الاجتماعي.
/> علاج السمنة بالحمية
الغرض من حمية السمنة؛ ويجب أن يكون الهدف إما تقليل مدخلات الطاقة، أو زيادة إنتاج الطاقة، أو تصحيح توازن الطاقة في النظام من خلال تطبيق كليهما.
الأهداف العامة في العلاج
تقليل وزن الجسم
خفض وزن الجسم على المدى الطويل.
منع المزيد من زيادة الوزن
السيطرة على عوامل خطر الأمراض الأخرى التي قد تحدث مع زيادة الوزن.
الأساليب الطبية الفعالة لعلاج المريض؛ تنظيم النظام الغذائي، زيادة الأنشطة البدنية، العلاج السلوكي ويشمل العلاج الدوائي وتطبيقهما المشترك، وكحل أخير، العلاج الجراحي.
يعد العلاج المشترك الذي يتضمن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وزيادة الأنشطة البدنية والعلاج السلوكي هو الطريقة الأكثر فعالية لفقدان الوزن والوزن. الصيانة.
علامات السمنة سوء السلوك
السلوكيات الغذائية الخاطئة هي الأسباب الرئيسية التي تؤدي بالفرد إلى السمنة.
أهم السلوكيات الغذائية الخاطئة التي يمكن أن تسبب السمنة هي كما يلي: :
استهلاك الطعام فوق المعدل الطبيعي،
استهلاك الكثير من الأطعمة الجاهزة للأكل الغنية بالطاقة بدلاً من الأطعمة الصحية، وخاصةً لدى الأشخاص العاملين.
تناول الوجبات الخفيفة حتى وقت العشاء بعد العودة إلى المنزل في المساء ثم تناول الطعام مرة أخرى.
الوجبات السريعة، وتناول لقيمات كبيرة، ومضغ أقل، وعدم وضع الشوكة والملعقة جانبًا،
تخطي وجبات الطعام، وتناول وجبات خفيفة باستمرار بين الوجبات،
المشاركة في أنشطة أخرى أثناء تناول الطعام (الدردشة، ومشاهدة التلفزيون، والقراءة، وما إلى ذلك)
البقاء على الطاولة لفترة طويلة،
الإفراط في تناول الطعام في المواقف المؤلمة والمجهدة والغاضب،
بشكل متكرر حضور الزيارات والدعوات وعدم القدرة على رفض الحلوى
تناول الطعام بشكل متواصل بعد العشاء حتى النوم،
الاستيقاظ ليلاً وتناول الطعام،
عدم شرب الماء أو الإكثار منه، وتفضيل تناول كميات كبيرة من- مشروبات الطاقة بدلاً من ذلك.
توصيات النظام الغذائي للسمنة
تم تطوير طرق بديلة لمساعدة الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يتبعون برنامجًا غذائيًا لإنقاص الوزن على اكتساب عادات سلوكية إيجابية في تناول الطعام. p>
توصيات علاج السمنة، والتي قد تختلف لكل فرد، فيما يلي:
اقتراحات التسوق
التسوق لشراء الطعام على معدة ممتلئة
عدم شراء الأطعمة التي لا ينبغي تناولها/تناولها بكميات صغيرة
/> الذهاب للتسوق بقائمة وعدم شراء الأطعمة غير الضرورية،
أخذ ما يكفي من المال لتغطية القائمة المعدة، وعدم استخدام بطاقة الائتمان إن أمكن،
عدم شراء الأطعمة الجاهزة للأكل،
وخاصة الأطعمة قليلة الدقيق والحلو حتى لا تقع في فخ الأطعمة الغنية بالطاقة (الأطعمة الخفيفة).
اقتراحات للتخطيط.
التخطيط لما يجب تناوله مسبقاً للحد من استهلاك الطعام،
عندما تستيقظ في الصباح، اشرب كوبًا واحدًا من الماء قبل وأثناء وبعد كل وجبة.
تناول الأطعمة الموصى بها في الأوقات المحددة (5-6 وجبات)، وعدم تخطي الوجبات.
عدم قبول الحلويات، وعدم اعتبار ذلك وقحا.
وزن نفسك كل أسبوع، على معدة فارغة في في الصباح، وارتداء نفس الملابس، وتسجيل الوزن.
توصيات حول الطعام
عدم إبقاء الطعام في مرمى البصر،
عدم الاحتفاظ بالأطعمة عالية الطاقة التي لا ينبغي تناولها في المنزل،
استخدام أطباق صغيرة للوجبات وصحون كبيرة للسلطات،
تنتهي الوجبة بالنهوض من المائدة التي لا نهاية لها،
تناول الطعام ببطء مع المضغ قدر الإمكان،
عدم القيام بأي أنشطة أخرى (مشاهدة التلفاز) (قراءة الصحف والمجلات وغيرها) أثناء تناول الطعام.
تجنب الكحوليات والصلصات الغنية والزينة.
/> اقتراحات للمناسبات الخاصة
اختيار المشروبات قليلة السعرات أو قليلة السعرات الحرارية
عدم الذهاب إلى الدعوات عند الشعور بالجوع الشديد،
قمع الشهية عن طريق تناول وجبات خفيفة منخفضة الطاقة مثل السلطات والفواكه قبل ساعة من حضور الدعوة،
الاستعداد لرفض الحلويات، وعدم الإحباط في مواجهة انتكاسات.
إذا تم تناول الكثير من الطعام، فاترك الوجبة التالية مع السلطة وبعض الجبن فقط.
قراءة: 0
