التغذية و6 أطعمة رائعة للاعبي كمال الأجسام
عندما يتعلق الأمر بالرياضة؛ ومن الضروري أيضًا فهم أهمية الرياضة. إذا كنت تريد جسمًا صحيًا ومناسبًا مع عملية التمثيل الغذائي المنتظمة، فيجب أن تكون الرياضة في حياتك. لكن أثناء ممارسة الرياضة يجب عليك تلبية احتياجات جسمك من خلال تناول الطعام بشكل صحيح ومتوازن.
أسلوب التغذية الذي نركز عليه بشكل خاص في التغذية الرياضية؛ وهو أسلوب تغذية غني بالكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والمعادن حسب الحاجة، والدهون أقل قليلاً من التغذية العادية. بمعنى آخر، من الممكن فعلاً استنتاج محتوى الأطعمة التي سنتحدث عنها من هنا.
الجمل الأولى التي أقولها عندما أقابل شخصاً يمارس الرياضة أو مهتماً بكمال الأجسام هي؛ يسأل: "هل يمكننا استخدام مساحيق البروتين أو محاليل الأحماض الأمينية؟" الإفراط في تناول البروتين لن يجعلك أقوى وأكثر عضلات. وهذا من المفاهيم الخاطئة الشائعة بين الرياضيين. أظهرت الدراسات أن الإفراط في تناول البروتين ليس له أي تأثير على بناء العضلات. على العكس من ذلك، الإفراط في تناول البروتين يسبب زيادة إفراز اليوريا في الجسم، وهذا يسبب فقدان الماء في الجسم، وإرهاق الكلى والكبد، وفقدان الكالسيوم. فأنت تحصل بالفعل على ما يكفي من البروتين والأحماض الأمينية من الطعام لبناء العضلات.
علاوة على ذلك، فإن البروتين الزائد الذي لا يمكنك استخدامه يتحول إلى دهون. الطريقة الوحيدة لتنمية العضلات هي تمرينها. تعتبر الكربوهيدرات أفضل وقود لتشغيل العضلات، ما عليك فعله هو الجمع بين مصدر البروتين المناسب والكربوهيدرات.
تعتبر الكربوهيدرات الوقود الرئيسي للجليكوجين المخزن في العضلات والكبد للحفاظ على أدائك في أعلى مستوياته. مستوى. لكي تصبح العضلات أقوى، لا ينبغي استخدام الكربوهيدرات للحصول على الطاقة. لذلك، يجب أن يظل الجليكوجين، أو الكربوهيدرات، المخزن في الكبد ممتلئًا. وإلا فإن العضلات لن تتطور بالقدر الذي تريده.
- أطعمة تساعدك على تقوية عضلاتك؛
1.الحليب
الحليب وهو مصدر جيد للبروتين والكالسيوم. الكالسيوم مهم لقوة العظام والألياف العضلية. يحتوي الحليب قليل الدسم بشكل خاص على نسبة أعلى من الكالسيوم ومحتوى أقل من الدهون. نفس الوقت يوجد أيضًا حمض اللينوليك المترافق (CLA) في الحليب. يساعد CLA على منع تكوين الدهون في منطقة البطن ويحافظ على الأنسجة العضلية الخالية من الدهون. أظهرت دراسة أن تناول كوب واحد من الحليب لرافعي الأثقال بعد التمرين يزيد من بناء العضلات. موسلي الحبوب الكاملة أو خليط من دقيق الشوفان والحليب قليل الدسم هو طعام جيد بعد التمرين. سوف تلبي احتياجات كل من الكربوهيدرات والبروتين.
2. البيض
كما يعلم الجميع، يعد البيض طعامًا رائعًا بتركيبته البروتينية المشابهة لحليب الأم والعديد من العناصر الأخرى. الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.. وخاصة بياض البيض يحتوي على البروتين النقي. ليس من الصواب تناول بياض البيض فقط، لأن صفار البيض يحتوي أيضاً على العديد من الفيتامينات والمعادن. لذلك، إذا كنت تتناول 4 بيضات في الصباح، تأكد من أن اثنتين منها على الأقل بيضتان كاملتان.
3. زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني عبارة عن الطعام المفضل، وخاصةً للراغبين في زيادة الوزن وبناء العضلات. يمكنك اختيار شطيرة زبدة الفول السوداني عن طريق إزالة أو تقليل كمية الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية من نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، توفر ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني 71 سعرة حرارية و3 جرامات من البروتين وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
4.الكينوا
لقد سمعت اسمها كثيرا في الآونة الأخيرة. نعم، أصبحت الكينوا من الأطعمة المعجزة في الآونة الأخيرة. الكينوا لا تحتوي على الكولسترول، وهي منخفضة الدهون وهي مصدر للبروتين النباتي. تحتوي على نسبة بروتين أكثر من الأرز والذرة، حيث يحتوي 100 جرام من الكينوا على 367 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و7 جرامات من الألياف، وتعتبر الكينوا مصدرًا رائعًا للبروتين العشبي لأولئك الذين لا يستطيعون تناول اللحوم أو الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين وأولئك الذين يريدون تناول اللحوم. لبناء العضلات، ويمكنك تناول الكينوا عن طريق إضافتها إلى السلطات والحساء، فهي توفر وجبة غنية بالكربوهيدرات والبروتين.
5. الجبن الرائب
ومن بين أنواع الجبن، فهو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ولكن كمية قليلة من الدهون. هذا مصدر جيد للبروتين للرياضيين. إنه غذاء مثالي لتلبية احتياجاتك من البروتين بعد التمرين. يمكنك اختيار الجبن الرائب في السلطات أو في وجبة الإفطار، حيث توفر 100 جرام من الجبن الرائب 85 سعرة حرارية و17 جرامًا من البروتين.
6. الأسماك
استهلاك الأسماك غني بالعضلات أوميجا 3 ز إنه مفيد للتواصل. وفي دراسة أجريت في جامعة واشنطن، تم إعطاء الأشخاص أوميغا 3 لمدة 8 أسابيع وتم فحص نمو عضلاتهم. وأظهرت النتائج زيادة في أعداد الأنسولين والأحماض الأمينية لدى الأشخاص، مما يعني نموًا أسرع للعضلات. الأسماك الغنية بالأوميجا 3 هي؛ سمك السلمون، إسقمري الحصان، الماكريل. يتم تناوله على الشواية أو على شكل تبخير أثناء تناول السمك >>
قراءة: 0
