تغذية الطفولة

مرحبًا مرة أخرى بالجميع. أود أن أتحدث معكم هذا الأسبوع عن موضوع كثيرا ما أسمعه وأشهده ممن حولي. أعتقد أننا ضعفاء بعض الشيء عندما يتعلق الأمر بالوعي الغذائي لدى الأطفال. فبينما يشكو أحد الطرفين من فقدان الشهية، يشكو الجانب الآخر من السمنة. كخبير تغذية، استنتاجي حول هذا الموضوع هو أن الخطأ الشائع في كلتا الحالتين هو الطريقة التي نتعامل بها مع الأطفال.

وسبب آخر لذكر هذا الموضوع هو أن الطريق إلى تربية أجيال صحية ومنتجة هو غرس التغذية الصحية في سن مبكرة.. هدفنا الأساسي في تغذية الأطفال هو عدم إجبار الطفل المصاب بفقدان الشهية على تناول شيء ما أو الإساءة إلى الطفل البدين بإخباره عن طعام لا يجب أن يتناوله. بداية، تذكر أن الشخص الآخر هو فرد، حتى لو كان طفلاً. الهدف الرئيسي في هذا الصدد هو التأكد من أن طفلك ينمو ويتطور بشكل طبيعي وصحي ويتعلم التغذية الصحية منذ سن مبكرة.

تشكل السمنة خطرًا جسيمًا ليس فقط على البالغين ولكن أيضًا على الأطفال. إن الأطفال الذين يكبرون وهم يعانون من السمنة قد يتعرضون ليس فقط للأمراض المزمنة ولكن أيضًا لمشاكل نفسية واجتماعية مثل انخفاض الإدراك الذاتي وانعدام الثقة بالنفس. أسمع الكثير من الشكاوى من عملائي، مثل: طفلي يأكل كثيرًا، يريد البطاطس المقلية ليلًا، يحب تناول الوجبات السريعة، يأكل الكثير من الوجبات السريعة، لا أستطيع إيقاف طفلي أثناء الأكل، أضعه الضغط عليه بالقول إنه اكتسب الكثير من الوزن، لكنه لا يستمع إلي. والسؤال الأول الذي أطرحه دائمًا هو "كيف تأكل؟" أول تعلم عند الأطفال هو تقليد الأفراد في بيئتهم المباشرة. لذلك، يأخذ الأطفال في مرحلة النمو والديهم أو إخوتهم أو أقرانهم كأمثلة. العامل الأكثر أهمية في النظام الغذائي للطفل هو الخيارات الغذائية في البيئة المنزلية. لكي ينمو الطفل بصحة جيدة ويصبح بالغاً سليماً، من الضروري تقديم وجبات صحية منذ اللحظة التي يكتسب فيها عادة تناول الطعام على المائدة. إذا تم استهلاك الأطعمة غير الصحية في البيئة المنزلية واعتمد أفراد الأسرة نظامًا غذائيًا ضيقًا وانتقائيًا، فلا تتوقع أن يكون لدى طفلك موقف مختلف. هناك عامل آخر مسؤول عن السمنة لدى الأطفال وهو وسائل الإعلام والإعلانات. الإنترنت والتلفزيون تؤثر زيادة الوقت الذي يتم قضاؤه في الطعام سلبًا على الخيارات الغذائية للأطفال في سن ما قبل المدرسة بشكل خاص، وتؤدي بهم إلى استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون وذات قيمة غذائية منخفضة. ولهذا السبب يجب أن يكون الوقت الذي يقضيه الأطفال أمام الإنترنت والتلفزيون محدوداً. يمكنك مساعدة طفلك على تحقيق أقصى استفادة من وقته من خلال اختيار هواية تمكنه من التواصل الاجتماعي والشعور بالسعادة قدر الإمكان. لسوء الحظ، هناك جانب آخر من سمنة الأطفال وهو استراتيجيات المبيعات. في محلات السوبر ماركت الكبيرة على وجه الخصوص، يتم وضع الأطعمة السكرية على رفوف منخفضة بالقرب من ماكينة تسجيل النقد، مما يعني أنه يمكن للأطفال الوصول إليها بسهولة، مما يزيد أيضًا من ميل الأطفال نحو هذه الأطعمة.

بالنسبة للأطفال الذين يميلون إلى الإفراط في تناول الطعام، فإن مسؤولية ذلك يقع في المقام الأول على عاتق الوالدين أكبر من ذلك بكثير. أنصحكم كأهل بتغيير سلوكياتكم تجاه أطفالكم وعدم الإساءة إليهم أبدًا وتعليم أطفالكم العادات الغذائية الصحية دون مقارنتهم بأي شخص. أثناء تعليم عادات الأكل الصحية، يجب على جميع أفراد المنزل التصرف بهذه الطريقة ويجب ألا يشعر الطفل بالوحدة، ويجب أن يشعر أنه يظهر السلوك الصحيح من خلال اتخاذ والديه قدوة. ولا ينبغي إغفال دور النشاط البدني في هذا الصدد، بل ينبغي إعطاؤه الأهمية الواجبة. مارس نشاطًا بدنيًا مع طفلك يمكنه الاستمتاع به بشكل خاص وجعل طفلك يشعر أنك معه.

هناك شكوى أخرى تأتي بعد السمنة لدى الأطفال وهي مشكلة فقدان الشهية لدى الأطفال. أطفال. ومع ذلك، لا ينبغي أن ننسى أن الأطفال لا ينمون ويتطورون بنفس المعدل في كل عمر، وستنخفض شهيتهم وتزداد بنفس المعدل. بداية يجب أن أقول أنه إذا لم يكن طفلك يعاني من مشاكل في نموه وتطوره ولا يعاني من أي مشاكل صحية، فيمكن تحمل فقدان الشهية الدوري هذا. في حالة فقدان الشهية على المدى الطويل، قد لا يكون الإحجام عن تناول الطعام هو السبب الوحيد. عندما تجلسين على الطاولة، لكي تتأكدي من أن طفلك يتناول ما يكفي من الطعام، يجب عليك إعطاء رسائل باستمرار حول الطعام، والتصرف على عجل لجعله ينهي وجبته، وتحديد وقت محدد، والإصرار أكثر من اللازم، وسكب الفتات، بقايا الطعام أو الأطباق، الخ. المبالغة في التفاعل مع الطفل عندما يكون منزعجاً، ومقارنته مع الأطفال الآخرين قد تؤدي سلوكيات مثل الحكم على طفلك أو الحكم عليه، مع مرور الوقت، إلى فقدان الشهية والتحيز ضد الأكل. قد يظهر على طفلك سلوكيات مثل النوم أثناء تناول الطعام، أو الشكوى من الغثيان عند اقتراب وقت تناول الطعام، أو تجنب الجلوس على الطاولة. يولد كل طفل ولديه غرائز المص والأكل والشرب منذ يوم ولادته. اسمح لطفلك بالاستماع إلى هذه الغرائز ودعه يختبر هذه المشاعر كفرد، وليس أنت. التحذير المستمر "أكمل طبقك" في كل وجبة يمكن أن يضر بإحساس طفلك بالجوع والشبع مع مرور الوقت. مثل هذه الضغوط المفروضة على الأطفال قد تسبب مشاكل في التحكم في وزن جسم الطفل في المستقبل. الطفل الذي يجبر على تناول الطعام قبل أن يشعر بالجوع أو الذي يسارع إلى تناول لقمة أخرى قد يصاب أيضًا بفقدان الشهية كرد فعل. نظرًا لأن الأطفال لديهم سعة معدة صغيرة، فإن تناول كوب من الحليب قبل الوجبة في بعض الأحيان يمكن أن يجعلهم يشعرون بالشبع. إن تقديم المكافآت أو العقوبات أو التحذيرات اللفظية لتشجيع الأطفال على تناول الطعام له أيضًا تأثير على اختيارات الأطفال الغذائية. يمكنك دعم الأطفال لإنهاء وجباتهم في حصص يمكنهم تناولها، ولكن لا تضغط عليهم أبدًا. بينما يقرر الكبار ماذا وأين ومتى سيأكل الأطفال، يجب على الأطفال اختيار الطعام المقدم والكميات التي يريدون تناولها.

لا تنسوا أنتم أيها الأهل، الذين يعتبرهم أطفالكم قدوة فيهم وفي كلتا الحالتين، يجب أيضًا الانتباه إلى تغذيتك والاختيارات التي تقوم بها. وتذكري أن أطفالك هم أيضًا أفراد وقد تكون لهم تفضيلاتهم الخاصة.

وعلى أمل أن تستمر الأنظمة الغذائية التي بدأت يوم الاثنين، أتمنى لكم أسبوعًا صحيًا.

_{قراءة: 0}