لقد حل شهر رمضان المبارك سلطان أحد عشر شهرا. إنها عملية رائعة لتنقية وتجديد أجسادنا بقدر ما تحتاج إليه روحنا. ولا ضرر من قيام المسلمين الأصحاء بهذه الواجبات الدينية خلال شهر رمضان. ومع ذلك، بما أن شهر رمضان يتزامن مع فصل الربيع وتحدث فترة صيام تصل إلى 17 ساعة، فهناك بعض النصائح التي يجب أخذها بعين الاعتبار. وبما أن ساعات تناول الطعام محدودة خلال شهر رمضان، فإن تلبية الحاجة إلى التغذية الكافية والمتوازنة ومنع الجفاف المحتمل هي النقاط الأساسية التي يجب أخذها بعين الاعتبار.
إليك 10 مفاتيح ذهبية للصيام الصحي خلال شهر رمضان رمضان
1. ولا ينبغي الصيام قبل القيام للسحور.
الصيام قبل السحور والصيام يسبب الضعف والتعب ومشاكل التركيز أثناء النهار.
2 . استهلاك كمية كافية من الماء. .
حيث أن درجة حرارة الهواء والرطوبة سوف تسبب فقدان المزيد من السوائل عن طريق العرق في أشهر الصيف، ما يقرب من 2-2.5 لتر، أي 10-12 كوب من الماء. ويجب شرب الماء بين الإفطار والسحور؛ إذا كان ذلك ممكنا، ينبغي أن تستهلك على فترات والجلوس. ويمكن حساب كمية الماء التي يجب أن يتناولها الشخص السليم يومياً عن طريق ضرب وزنه في *33.
3. يجب أن تكون وجبة السحور ذات القيمة الغذائية العالية يتم إعدادها.
بدلاً من تناول قائمة عالية السعرات الحرارية والكربوهيدرات في السحور والتي ستجعلك تشعر بالجوع بسرعة، تناول وجبة تحتوي على نسبة عالية من الألياف والغنية في البروتين والبذور الدهنية التي ستبقيك ممتلئًا طوال اليوم، وستساعدك على الوصول إلى الإفطار بسهولة أكبر. يساعد تناول البيض، وهو البروتين الأعلى جودة، على إطالة فترة الشبع.
4. يجب التقليل من استهلاك الشاي والقهوة والمشروبات الحمضية: الإفراط في تناول الشاي والقهوة يعتبر مدراً للبول، أي البول، وسيتسبب في فقدان المزيد من السوائل والكهارل بسبب خصائصه المقشعة. وبما أن هذا الوضع سيزيد من احتياجات الجسم من السوائل، فيجب الحد من استهلاكه خلال شهر رمضان. يمكنك تلبية احتياجاتك من السوائل بالمياه المعدنية غير المحلاة والعيران مع الكثير من النعناع، ومع ذلك، نظرًا لمحتوى السكر المكثف في عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية، فإنها يمكن أن تسبب زيادات سريعة في مستويات السكر في الدم. ولا ينصح بتناوله بسبب طبيعته.
5. يجب تفضيل حلويات الحليب بدلاً من حلويات الشربات
تناول الحلويات التي تحتوي على الكثير من الشربات مباشرة بعد مائدة الإفطار، والتي تتحول إلى وليمة، سوف يسبب تقلبات في نسبة السكر في الدم، وزيادة الأنسولين في الدم. المستوى ويسبب لك الشعور بالجوع مرة أخرى بسرعة. لذلك، بدلاً من حلويات الشربات، يجب تفضيل حلويات الحليب التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وخالية من الكربوهيدرات. إذا كنت ممن يقولون إن حلويات الشربات لا غنى عنها خلال شهر رمضان، فإن تناول كوب من العيران مع الحلوى سيساعد على توازن نسبة السكر في الدم.
6.يجب وضع وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور: يقضي الجسم يومه كله جائعاً، ومن أجل إعادة تنشيط عملية التمثيل الغذائي يجب تناول وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور لموازنة اليوم، وإذا كانت وجبة الإفطار التي تبدأ بمغرفة واحدة من الحساء هي توقف لمدة 10-15 دقيقة على الأقل ثم يتم تناول الوجبة الرئيسية، ولن تحدث الغازات وعسر الهضم والانتفاخ. إن تناول وجبة خفيفة صغيرة بعد حوالي 1-1.5 ساعة من تناول الوجبة الرئيسية سيكون فعالاً أيضًا من حيث التحكم في الوزن.
7.يجب تفضيل منتجات الحبوب الكاملة< /strong
ينبغي الحذر عند تناول خبز البيتا الذي هو جزء لا يتجزأ من موائد رمضان، كما ينبغي الاهتمام بالكمية والقياس. بدلًا من تناول الحبوب التي تحتوي على الدقيق الأبيض، فإن تناول العجين المخمر وخبز الحبوب الكاملة ومعكرونة الحبوب الكاملة والأرز البني الذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض سيجعل من السهل موازنة نسبة السكر في الدم.
8.ادفع الاهتمام بطرق الطهي
إن تفضيل أطباق اللحوم والخضروات، خاصة المعدة لمائدة الإفطار، مسلوقة أو مشوية أو مخبوزة بدلاً من القلي أو التحميص سيضمن الاستفادة الكاملة من الطعام المستهلك وسيعمل على كما يمنع التعرض للتأثيرات المسرطنة الناتجة عن المعالجات الحرارية.
9. احذر من الإمساك
من أكثر المشاكل شيوعاً خلال شهر رمضان هو الإمساك، والذي يحدث بسبب التغيير في الروتين الغذائي. ولمنع الإمساك، يجب تناول السلطات الموسمية الملونة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف في وجبة الإفطار، ويجب تضمين الفاكهة والكفير أو الزبادي المحتوي على البروبيوتيك كوجبات خفيفة.
10. ممارسة الرياضة أمر لا بد منه
لا مفر من أن تعاني عملية التمثيل الغذائي، التي تعاني من الجوع طوال اليوم، من مشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة الاستهلاك المفاجئ والمفرط للطعام.الوقاية من الإمساك، القضاء على عسر الهضم والانتفاخ، كما يمنع تخزين السعرات الحرارية الزائدة التي تدخل الجسم على شكل دهون، كما أن المشي السريع لمدة 45 دقيقة على الأقل، أي بعد ساعة تقريباً من الإفطار، يمنع الخوف من زيادة الوزن في شهر رمضان.
أتمنى لكم رمضان مبارك مقدما.
قراءة: 0
