الغدة الدرقية هي غدة صماء على شكل فراشة تقع في الجزء الأمامي من الرقبة. وظيفة الغدة الدرقية هي إنتاج هرمونات الغدة الدرقية وتخزينها وإطلاقها في الدم عند الضرورة، وبالتالي الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي لدينا تحت السيطرة. الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية هي هرمونات T3 و T4. تحدث بعض أمراض الغدة الدرقية إذا كانت هرمونات الغدة الدرقية المفرزة من الغدة الدرقية منخفضة جدًا أو مرتفعة جدًا في الدم؛ فرط نشاط الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية من الأمراض التي لها تأثيرات كبيرة على صحة الشخص ونوعية حياته.
قصور الغدة الدرقية: يحدث قصور الغدة الدرقية عندما تعمل الغدة الدرقية بشكل سيئ وبالتالي تنتج كمية أقل من هرمونات الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى انخفاض هرمونات الغدة الدرقية ( T3 و T4) في دمنا أو من الناحية الطبية يسمى قصور الغدة الدرقية. تم العثور على قصور الغدة الدرقية في 4.6٪ من السكان. معظم هذا يحدث بسبب قصور الغدة الدرقية الأولي أو الخفيف (فقط هرمون TSH مرتفع ولكن T3 و T4 طبيعيان). يعد قصور الغدة الدرقية أكثر شيوعًا من فرط نشاط الغدة الدرقية وهو أكثر أمراض الغدة الدرقية شيوعًا بعد العقيدات. نسبة الإصابة بهذا المرض عند النساء أعلى بثلاث مرات من الرجال.
فرط نشاط الغدة الدرقية: يحدث نتيجة الإفراط في إنتاج هرمون الغدة الدرقية وإطلاقه في الدم بسبب فرط نشاط الغدة الدرقية. أحد أهم ردود الفعل هو فقدان الوزن بسبب زيادة معدل الأيض. إحدى الشكاوى الأكثر شيوعًا هي مشاكل الوزن بسبب عدم كفاية أداء الغدة الدرقية، ومع ذلك، خلافًا للاعتقاد الشائع، فإن مشاكل الغدة الدرقية لا تمنع فقدان الوزن مع العلاج المناسب والنظام الغذائي الصحيح! ومع ذلك، ما يجب أخذه بعين الاعتبار هو أن الأخطاء الغذائية قد تزيد من خطر إصابتك بمشاكل الغدة الدرقية. ويجب على مرضى الغدة الدرقية الاهتمام بتغذيتهم طوال حياتهم، بالإضافة إلى الأدوية التي يتلقونها تحت إشراف الطبيب. يمكن أن يؤثر نوع وكمية الطعام الذي يتناولونه على مستويات الهرمونات لديهم.
ولهذا السبب؛
يجب عليك تنفيذ برنامج تغذية مناسب ومتوازن
يتناسب مع نتائج الدم ونمط الحياة. والأدوية التي تستخدمها، ويشمل هذا النمط الكربوهيدرات والبروتينات ويجب أن تكون غنية بالدهون والفيتامينات والمعادن والألياف. يجب تضمين الأسماك وبذور الكتان في النظام الغذائي لمرضى الغدة الدرقية. يعد استهلاك الدجاج منزوع الجلد واللحوم الحمراء الخالية من الدهون أمرًا مهمًا أيضًا لتلبية احتياجات الجسم من البروتين والحديد والفيتامينات الأخرى في إطار نظام غذائي صحي. ويجب إدراجها ضمن خطة التغذية اليومية بنسب تتناسب مع عمر الشخص ونشاطه واحتياجاته. ومن المعروف الآن أن الأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة أوميغا 3، تنظم وظائف الغدة الدرقية. لذلك، حاول تناول المزيد من الأسماك. تناولي الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع، وتناولي الدجاج منزوع الجلد والديك الرومي واللحوم الحمراء الخالية من الدهون في الأيام الأخرى. تناول الخضروات والفواكه الطازجة والموسمية.
نظرًا لمشكلة الكوليسترول التي غالبًا ما تظهر مع قصور الغدة الدرقية، يفضل اتباع نظام غذائي منخفض الكوليسترول وعالي المحتوى من الألياف.
* السيلينيوم يلعب المعدن أيضًا دورًا مهمًا في هرمون الغدة الدرقية. عندما يكون السيلينيوم غير كافي
، ترتفع هرمونات T4 وTSH في الدم وينخفض هرمون T3. إذا حدث نقص اليود والسيلينيوم معًا، فإن شدة المرض تزداد بشكل أكبر. ولمنع انخفاض مستويات السيلينيوم، تعد الأسماك والروبيان وكبد البقر والديك الرومي ولحم العجل والعدس والفطر وبذور السمسم والجوز وبذور عباد الشمس والحبوب الكاملة من مصادر السيلينيوم، ويدعم الإمساك اختيار نظام غذائي غني بالألياف، ولكنه مرتفع. قد تمنع الألياف امتصاص هرمونات الغدة الدرقية المأخوذة من الخارج. مشكلة أخرى كثيرا ما تواجه في مرضى قصور الغدة الدرقية هي الوذمة. ولهذا السبب يجب زيادة استهلاك السوائل عند هؤلاء الأشخاص، ويجب استشارة الطبيب فيما يتعلق باستهلاك الملح ونوع الملح المستخدم.
قراءة: 0