استهلاك السوائل والتغذية في الصيف

بسبب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة خلال أشهر الصيف، قد تكون هناك تغييرات في صحتنا ونظامنا الغذائي. وبسبب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، ترتفع درجة حرارة الجسم وتحاول عملية التمثيل الغذائي التكيف مع هذا الوضع الجديد. بسبب انخفاض النتاج القلبي، وانخفاض الأوكسجين في الأنسجة والأعضاء، وزيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم، ويلاحظ زيادة في ارتفاع ضغط الدم، وفشل القلب وأمراض القلب التاجية، وخاصة في أشهر الصيف. بالإضافة إلى ذلك، قد تحدث مشاكل صحية مثل الإغماء والغثيان والدوخة نتيجة فقدان الماء والمعادن بسبب زيادة العرق بسبب الحرارة. وتزداد نسبة الإصابة بالإسهال خاصة عند الرضع والأطفال خلال أشهر الصيف. إن أهم قضية يجب أن ننتبه إليها في نظامنا الغذائي خلال هذه الفترة هي استهلاك المياه. يعد الحفاظ على استهلاك الماء اليومي حوالي 2-2.5 لتر أمرًا مهمًا جدًا لصحتنا. ومن الأفضل اختيار المشروبات مثل الحليب أو العيران أو عصائر الفاكهة الطازجة بدلاً من القهوة والشاي وعصائر الفاكهة الجاهزة والمشروبات الغازية لتلبية تناول السوائل، لكن لا ينبغي أن ننسى أنه لا يمكن لأي سائل أن يحل محل الماء.

في التغذية يجب تفضيل الأطعمة الدهنية مثل الأطعمة المقلية والمحمصة، وبدلاً من ذلك يفضل تناول زيت الزيتون أو الأطباق المشوية. يجب ألا ننسى تناول الفواكه والخضروات الطازجة في موسمها لزيادة مقاومة الجسم. إن تناول 2-3 حصص من الخضار و4-5 حصص من الفاكهة يومياً سيكون كافياً لتلبية الفيتامينات والمعادن الضرورية لجهاز المناعة لدينا. عندما يتعلق الأمر باستهلاك الحلوى، سيكون من الأفضل تناول حلويات الحليب أو الآيس كريم بدلاً من حلويات المعجنات. أتمنى لكم أياماً صحية بعيداً عن الأمراض...

_{قراءة: 0}