مرض هاشيموتو هو أحد أمراض المناعة الذاتية. ينظر الجهاز المناعي في الجسم إلى أنسجة الغدة الدرقية على أنها غريبة ويريد تدميرها. ولهذا السبب يقوم الجهاز المناعي بإنتاج أجسام مضادة لتدمير الغدة الدرقية. تؤدي هذه الأجسام المضادة إلى تلف خلايا الغدة الدرقية وتبدأ الغدة الدرقية في الانكماش، مما يؤدي إلى نقص الهرمونات.
وتشمل أعراض مرض هاشيموتو؛
-
زيادة الوزن
-
الإمساك
-
الوذمة
-
التعب
-
ضعف
-
قشعريرة
-
وجود جفاف في الجلد.
تنظم الغدة الدرقية عملية التمثيل الغذائي الأساسية في جميع الخلايا. ينظم العديد من العمليات مثل استقلاب الدهون والكربوهيدرات ودرجة حرارة الجسم ومعدل ضربات القلب في الجسم. نظرًا لأن انكماش الغدة الدرقية وبطء عملها يؤديان إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدينا، فقد يؤدي ذلك إلى إبطاء عملية فقدان الوزن لدينا.
كيف يجب أن نتناول الطعام في هذه العملية؟ p>
-
المناعة الذاتية نظرًا لكونه مرضًا، فإن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يساعد في تقليل الالتهاب. ولهذا يجب الابتعاد عن السكر والوجبات السريعة والأطعمة المقلية. قم بإضافة المزيد من الأطعمة الداعمة للمناعة مثل الأسماك الزيتية والفواكه الحمراء (الفراولة، التوت، التوت الأزرق، التوت الأسود)، الكركم، الشاي الأخضر، العنب.
-
اليود ضروري لإنتاج من هرمونات الغدة الدرقية. الإفراط في تناول اليود يحفز الأجسام المضادة للمناعة الذاتية ويسبب تفاقم الأعراض لدى هاشيموتو. ولذلك يجب الاهتمام باستهلاك اليود.
-
وهو إنزيم ضروري لحسن سير وظائف الغدة الدرقية. قم بتضمين الأطعمة الغنية بالسيلينيوم في نظامك الغذائي. تعتبر التونة والبيض والبذور الزيتية والبرازيل من المصادر الجيدة للسيلينيوم.
-
تجنب الأطعمة المسببة لتضخم الغدة الدرقية والتي تقلل من عمل هرمونات الغدة الدرقية. يعتبر القرنبيط، والقرنبيط، والملفوف، وكرنب بروكسل، وبذور الخردل، واللفت، والفجل، وفول الصويا والأطعمة التي تحتوي على فول الصويا من بين الأطعمة المسببة للغدة الدرقية.
-
مهم لـ الجهاز المناعي: يحمي الزنك أيضًا صحة الغدة الدرقية. المصادر الغذائية التي تحتوي على الزنك؛ الأطعمة مثل اللحوم الحمراء، البقوليات، الفطر، البذور الزيتية، بذور اليقطين، المحار.
-
إذا كنت تعاني من مشاكل الوذمة، انتبه إلى استهلاك 2-2.5 لتر من الماء يوميًا
-
إذا كنت تعاني من الإمساك، انتبه إلى ما يلي: استهلاك الأطعمة مثل الزبادي والكفير التي تحتوي على البروبيوتيك لصحة الأمعاء.
-
p>
-
يمكن أن يؤدي الغلوتين واللاكتوز إلى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، حتى تتمكن من السيطرة على الأعراض عن طريق إزالة الحبوب التي تحتوي على الغلوتين، والأطعمة مثل البرغل، والحليب ومنتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز من نظامك الغذائي لفترة.
قراءة: 0