إن إجازة الفصل الدراسي، التي تأتي بعد فترة دراسية صعبة ويوم تقرير مثير، تجعل أطفالنا يقولون "تحيا العطلة!" إذا كان طفلك يحب الهامبرغر، ويريد تناول الوجبات السريعة، ولا يحب الخضار وأنت منزعج من هذا الوضع، فإن هذه العطلة ستجعلك تقول "تحيا العطلة". تسأل لماذا؟ في هذه الأيام عندما يكون أطفالنا في المنزل، يمكنك قضاء المزيد من الوقت معهم وتعويد طفلك على الطعام المطبوخ في المنزل مع وصفات صحية وعملية. النقطة التي يجب أن تنتبه إليها هي عدم الغضب من طفلك إذا لم يشعر بالاهتمام بالذهاب معك إلى المطبخ. يمكنك أن تسأليه إذا كان يريد مساعدتك، حيث ستقضيان وقتًا ممتعًا معًا وتعدان وصفات لذيذة. ومع ذلك، لا تجبر طفلك إذا كان لا يريد ذلك. اصنعها بنفسك في المرة الأولى وقم بإعدادها بنفسك، وتأكد من أنها ستنضم إليك في المرة القادمة!
حسنًا، إليك وصفات عطلة طويلة الأمد مع أخصائي التغذية دنيز زونبولكان!
<بيتزا الإفطار: البيتزا لا غنى عنها لنا جميعًا. إذا كان طفلك لا يرغب في تناول وجبة الإفطار، يمكنك إعداد بيتزا صغيرة ملونة له. الميني بيتزا ستكون منقذك، خاصة للأطفال الذين لا يحبون البيض والخضروات!
التحضير: شريحتان من جبنة الشيدر الخفيفة المبشورة (60 جرام)، 1 بيضة، الخضر، الفلفل الأحمر/الأخضر، كمية صغيرة، اخلطي الملح في وعاء. وزعيها على القمح الكامل أو خبز البيتا العادي واخبزيها في الفرن. سيحب أطفالك هذه الوصفة!
-
بودنغ البالون: بذور الشيا غنية بالألياف والكالسيوم والبروتين ومضادات الأكسدة والأوميجا 3. يمكنك أيضًا الاستفادة من الشيا في النظام الغذائي لأطفالك. يمكنك الاستمتاع بساعة حلوى ممتعة مع بودنغ البالونات محلي الصنع بدلاً من الأطعمة المعلبة مع الإضافات التي يتم شراؤها من السوق. مذاقها وحقيقة أنها تنتفخ مثل البالون أثناء تواجدها في الحليب سوف تجذب انتباه أطفالك!
التحضير: 1 موزة ناضجة 1 ملعقة صغيرة كاكاو و 1 كوب ماء اخلطي الحليب نصف الدسم بمساعدة الخلاط. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الشيا إلى الخليط المختلط واخلطه بمساعدة ملعقة. اتركيه في وعاء مغطى في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريبًا. بعد أن يصل إلى قوام الجيلي، زينيه بقطع الفاكهة والشوكولاتة من اختيارك. بالعافية ن! (الوصفة مخصصة لحصتين.)
-
شرائح الفاكهة مع صلصة الشوكولاتة: بدلاً من حظر الشوكولاتة في الشوكولاتة- محبة الأطفال، حاول أن تجعلها صحية. يفضل إذابة الشوكولاتة الداكنة، أو إذا كان طفلك لا يحب الطعم المر، قومي بإذابة شوكولاتة الحليب باستخدام طريقة الحمام ماري. قم بتقطيع الفواكه المفضلة لطفلك واصنع طبقًا ملونًا. اغمسي شرائح الفاكهة في صلصة الشوكولاتة وانتظري حتى تتجمد على طبق. وجبة خفيفة صحية وممتعة مع كوب من الحليب على الجانب. شهية طيبة!
-
وافل ملون: يجب أن أعترف أن الشوكولاتة والدقيق والفواكه هي الأفضل في رأيي هالي وافل! من الممكن صنع وافل مغذٍ بالعجينة التي تحضرها في المنزل باستخدام الكفير. أولاً، اخلطي بيضة واحدة مع 1.5 كوب من الكفير وملعقتين كبيرتين من السكر وقليل من الملح. ثم أضيفي 7-8 ملاعق كبيرة من الدقيق واخلطي. أضف مسحوق الخبز. قم بطهي الجزء الأمامي والخلفي من المقلاة إلى قطع صغيرة. يمكنك دهن طبقة رقيقة من الشوكولاتة المذابة في حمام مائي أو كريمة الشوكولاتة فوقها وتزيينها بالكثير من الفواكه الملونة. شهية طيبة ☺
-
هوم برجر: نعم، لقد قرأتها بشكل صحيح. نحن نصنع البرجر المنزلي، وليس البرجر! قومي بتشكيل عجينة كرات اللحم التي قمت بتحضيرها في المنزل بحجم خبز الهمبرغر. يمكنك إضافة البروكلي إلى عجينة كرات اللحم إذا رغبت في ذلك. حتى لو كان طفلك لا يحب البروكلي، فلن يفهم وجوده في كرات اللحم. ضعي كرات اللحم التي قمت بتحضيرها بين خبز الهمبرغر الساخن. وكلمسة نهائية، أضف المخللات والخس والطماطم والفلفل. أصبح هوم برجر الخاص بك جاهزًا مع كوب من عيران على الجانب!
-
المعكرونة الملونة: المعكرونة من بين الأنواع الأولى الأطعمة للأطفال. حتى لو كان لديك طفل لا يحب الخضار، أنا متأكد من أن لديك طفلاً يحب المعكرونة. يمكنك أن تجعل معكرونة طفلك صحية. يمكنك تحضير المعكرونة مع الكثير من الخضار والجبن والطماطم.
رقائق البطاطس المقرمشة: يجب ألا يأكل الطفل رقائق البطاطس المصنوعة من مواد مضافة، وإذا لم تعجبك، يمكنك صنع رقائق مقرمشة صحية في المنزل. كل ما تحتاجه هو عجينة الفيلو ومعجون الطماطم والبهارات والملح وزيت الزيتون. تشكل العجينة على شكل مثلث صغير واضح. يُوزّع معجون الطماطم المخفف بالماء وكمية قليلة من الزيت على عجينة الفيلو التي تقطعها وتوضع في الفرن. اطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً. شهية طيبة
قراءة: 0
