الفجوات؛ وهو تعبير مسجل دوليًا عن العلاقة بين الأمعاء والدماغ/الجسم من قبل طبيبة الأعصاب والتغذية ناتاشا كامبل ماكبرايد. تتكون GAPS من الأحرف الأولى من عبارة "Gut And Psychology / Physiology Syndrome". معناها التركي هو "متلازمة الأمعاء وعلم النفس أو وظائف الأعضاء". يساعد بروتوكول GAPS للتغذية، والذي ظهر مؤخرًا مع العديد من المشاهير، في الحفاظ على التحكم في الوزن عن طريق القضاء على الأضرار التي لحقت بالأمعاء وتسهيل فقدان الوزن الصحي.
نقطة البداية للنظام الغذائي هي؛ دكتور. يبدأ الأمر بقيام ناتاشا كامبل ماكبرايد بتطوير بروتوكول التغذية هذا أثناء عملية العلاج لابنها، الذي تم تشخيص إصابته بالتوحد. بروتوكول التغذية GAPS؛ وهو بروتوكول تغذية خاص تم اختباره على 10000 طفل مصاب بالتوحد. بالإضافة إلى مرض التوحد، يتم تطبيق بروتوكول GAPS للتغذية أيضًا على المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، والاضطراب ثنائي القطب، والشخصيات الاكتئابية، والتصلب المتعدد. ومن الملاحظ أن بروتوكول التغذية GAPS، والذي يتم تطبيقه أيضًا في علاج أمراض مثل نقص الانتباه وفرط النشاط والصرع، يدعم علاج الأمراض الموجودة من خلال توفير التغذية السليمة. يُعد اختلال توازن البكتيريا المعوية، وتلف جدار الأمعاء، ومتلازمة الأمعاء المتسربة (المتهيجة) إحدى أكبر المشكلات الصحية في عصرنا. بسبب خلل في النباتات المعوية والضرر ونفاذية جدار الأمعاء، ليس فقط الدماغ ولكن أيضًا الجسم بأكمله خارج الدماغ يبقى تحت الحمل السام. وبصرف النظر عن السموم التي نتناولها من خلال الأطعمة والمشروبات، تنتج الميكروبات المسببة للأمراض كميات كبيرة للغاية من السموم. تعمل جدران خلايا البكتيريا المفيدة على تحييد العديد من المواد المسببة للسرطان. إذا تعرضت البكتيريا المفيدة الموجودة في جدار الأمعاء للتلف، فإنها تصبح غير محمية ومعرضة لجميع أنواع الهجمات. إذا تم انتهاك سلامة جدار الأمعاء، فإنه يتسبب في مرور المواد التي لا ينبغي أن تدخل عادة. يمر الطعام غير المهضوم بشكل كافٍ عبر جدار الأمعاء المتسرب إلى مجرى الدم، حيث يُنظر إليه على أنه مادة غريبة ويتم مهاجمته. هذه هي الطريقة التي تحدث بها الحساسية الغذائية وعدم تحملها. وفي هذه الحالة، يتم امتصاص الطعام الذي يدخل إلى الجسم من خلال جدار الأمعاء دون أن يتم امتصاصه بشكل صحيح.
متلازمة القولون العصبي كاملة أيضًا رأس الخيمة يظهر نفسه هنا. متلازمة القولون المتهيّج؛ على الرغم من أنها لا تهدد الحياة، إلا أنها تقلل بشكل خطير من نوعية حياة المرضى. ومن ناحية أخرى، وعلى الرغم من أنه اضطراب شائع جدًا؛ هناك الكثير من الناس الذين يقبلون هذا كأسلوب حياة دون استشارة الطبيب. تتجلى هذه الحالة لدى المرضى بألم في البطن، والشعور بالغازات والانتفاخ، وتغير في تواتر واتساق التغوط، ونوبات مستمرة من الإسهال والإمساك أو فترات متناوبة من ذلك، وضباب الدماغ (ضبابية إدراكية)، ومشاكل في الإدراك. . في معظم الحالات، تقل هذه الشكاوى أو تختفي تمامًا عندما يشفى جدار الأمعاء. وبما أن هؤلاء المرضى يمكن أن يتبرزوا بشكل متفجر في الأماكن العامة نتيجة للقلق الشديد، يبدو أن لديهم خوفًا من الغازات وسلس البراز. المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. وهم يشعرون بالحاجة الملحة إلى التبرز في البيئات المزدحمة مثل المدارس ومركبات النقل العام ومراكز التسوق ودور السينما والمسارح وقاعات الحفلات الموسيقية والملاعب، وغالبا ما يحددون أولا موقع المرحاض. بالإضافة إلى ذلك، يشعر هؤلاء المرضى أيضًا بالقلق الشديد بشأن الرحلات البرية والجوية والبحرية طويلة المدى، بنفس المنطق.
إذا كانت لديك بعض أو كل هذه الشكاوى، فسيكون بروتوكول جابس للتغذية بمثابة بصيص أمل بالنسبة لك.
ما هي تغذية جابس؟ البروتوكول؟
strong>
بروتوكول GAPS للتغذية هو بروتوكول غذائي يهدف إلى إصلاح الأنسجة المعوية من أجل شفاء جدار الأمعاء المصاب والتالف والمتسرب عن طريق زيادة عدد البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
بروتوكول التغذية GAPS؛ يبدأ الأمر بالإزالة الكاملة من النظام الغذائي لجميع الأطعمة المصنعة والمنتجات المعبأة التي تسمح بنمو البكتيريا والفطريات الضارة المسببة للأمراض. يعالج دعم البروبيوتيك تلف الأمعاء وتسريباتها في وقت قصير جدًا عن طريق إضافة الأطعمة المخمرة إلى النظام الغذائي. يمنع بروتوكول GAPS للتغذية المعادن الثقيلة والسموم والأطعمة غير المهضومة من المرور إلى الدم.
إن إزالة الأطعمة المصنعة من النظام الغذائي وإزالة السموم التي تتطور في الدماغ والأعضاء الأخرى تقضي على المشاكل الفسيولوجية والنفسية إلى حد كبير. في وقت قصير. انها تسمح لها بالتسرب.
يتكون نظام جابس الغذائي من 3 مراحل.
-
نظام غذائي جابس؛
قوية وتتكون من > 6 مراحل. تختفي الأعراض النفسية والجسدية مع بداية اتباع الرجيم. في هذه المرحلة، يتم إزالة جميع الأطعمة التي قد تزعج الأمعاء من النظام الغذائي ويتم إصلاح جدار الأمعاء. إن قضاء الوقت، خاصة في المرحلتين الأولى والثانية، سيساعد في تقليل الأعراض في وقت قصير. يقوم جدار الأمعاء الذي تم إصلاحه بعملية الهضم قبل الامتصاص، وبالتالي القضاء على العديد من حالات عدم تحمل الطعام والحساسية. -
نظام غذائي كامل الفجوات توازن الفلورا المعوية بشكل كامل تعافى. أصبح النظام الغذائي أكثر قابلية للتطبيق على الأشخاص، خلال هذه الفترة يكون المرضى ملتزمين تمامًا بنظام الفجوات.
-
الخروج من رجيم الفجوات: وحتى لو اختفت جميع أعراض المرض، فإن الدخول بعد النظام الغذائي، يستمر النظام الغذائي الكامل لمدة عامين إضافيين تقريبًا. خلال مرحلة الخروج من الرجيم، يتم إضافة جميع الأطعمة المحذوفة من الرجيم إلى النظام الغذائي واحداً تلو الآخر بشكل محكم، وبعد فترة يتم التخلي عن رجيم الفجوات تماماً.
قائمة محظورات بروتوكول التغذية بالجابس
-
بروتوكول التغذية بالجابس الحبوب الكاملة تتصدر قائمة الأطعمة المحظورة. يتم استبعاد جميع الأطعمة مثل القمح والذرة والجاودار والأرز والشوفان والشعير والحنطة السوداء والبرغل والكسكس والمعكرونة من النظام الغذائي. بمعنى آخر، الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مدرجة في قائمة المحظورات في نظام GAPS الغذائي.
-
يتم استبعاد جميع الخضروات التي تحتوي على النشا، مثل البطاطا والجزر والبطاطس، من النظام الغذائي. .
-
يستثنى من النظام الغذائي السكر وجميع الأطعمة التي تحتوي على السكر، وجميع البقوليات التي تحتوي على النشويات مثل الفاصوليا العريضة والفاصوليا الجافة والحمص وفول الماش وفول الصويا والفاصوليا.
-
يتم استبعاد الحليب الذي يحتوي على اللاكتوز والأطعمة المصنعة مثل منتجات الألبان والقشدة والكعك والحلويات والسجق والسلامي والنقانق والبسطرمة من النظام الغذائي.
-
يجب تجنب المشروبات الغازية والكحوليات والمشروبات الغازية وعصائر الفاكهة الجاهزة واللحوم ومرق الدجاج، وجميع الأطعمة الجاهزة والمعبأة ذات المكونات غير المعروفة.
-
السمن والبسكويت والرقائق التي تحتوي على الصويا. ويجب استبعاد جميع الأطعمة مثل الأطعمة والمقرمشات والمكسرات وتوابل السلطة من النظام الغذائي.
كما هو الحال مع كل برنامج تغذية، فإن الأشخاص الذين يعانون من من المؤكد أن الأمراض المزمنة يجب أن تتبع بروتوكول GAPS الغذائي، ويجب عليه استشارة طبيبه. يجب تنفيذ بروتوكول GAPS للتغذية بواسطة اختصاصي تغذية أو طبيب GAPS.
قراءة: 0
