اضطرابات الطعام؟ الهوس؟: أورثوريكسيا العصبي

هناك موضوع أصبح شائعًا في السنوات الأخيرة؛ Orthorexia Nervosa، أي الهوس بالأكل الصحي. يرغب العديد من الأشخاص في تناول طعام صحي والاهتمام به، ولكن عندما يتعلق الأمر بالأرثوركسيا العصبية فإن الأكل الصحي يذهب إلى أبعد من ذلك، فهم يحاولون باستمرار تناول الأطعمة الصحية فقط، ويصبح الأكل الصحي هوسًا ولا يكون لدى الأفراد أي مهن واهتمامات في حياتهم أخرى من الأكل الصحي. نظرًا لأن تقويم العظام هو مرض بدأ للتو في الانتشار، فإن ما إذا كان اضطرابًا في الأكل أو اضطراب الوسواس القهري لا يزال موضع نقاش.

الهوس بالتغذية الصحية

يريد الأشخاص المصابون بتقويم العظام أن يتمتعوا بصحة جيدة وطبيعية للغاية. ومن أجل تحقيق هذه الأهداف، فإنهم يتجنبون باستمرار تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة، والمواد الحافظة الغذائية، والدهون أو المضافات الحيوانية، والأطعمة والمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية والمسببة للوزن. ولأنهم يبالغون في هذه الحالة، فإنهم يواجهون مشاكل مثل سوء التغذية وفقدان الوزن الزائد وانخفاض مقاومة الجسم للأمراض. إنهم يشاهدون باستمرار المنشورات المتعلقة بالنظام الغذائي والتغذية الصحية على الإنترنت والتلفزيون والمجلات ويقومون بإجراء الأبحاث. إذا لم يتم منع هذا الوضع، فكل هذه الأمور يمكن أن تصبح هواجس مع مرور الوقت. هذا هو السبب في أن أورثوريكسيا العصبي هو في الواقع خطير للغاية. لأن الأفراد الذين يصابون بهوس بالأطعمة الصحية لا يختلفون عن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مستمرًا. يتصرف هؤلاء الأفراد بشكل انتقائي للغاية بسبب الخوف من العثور على مواد ضارة في الطعام الذي يتناولونه والمشروبات التي يشربونها. الحالات المتقدمة تفقد الوزن بسرعة، مثل مرضى فقدان الشهية العصبي. لكن الغرض من هذا المرض هو؛ الأمر لا يتعلق بخسارة الوزن، بل مجرد محاولة تناول طعام صحي.

ما هي الأعراض؟

• التخطيط والتحضير المستمر للأسبوع الوجبة التالية

• زيارة السوق بشكل مستمر والبحث عن المنتجات الطبيعية

• عدم تناول الطعام خارج المنزل

• اتباع نظام غذائي مستمر والشعور بالذنب عند تناول شيء يعتبر ضارًا

• غير صحي انتقاد من يتناول الطعام

• التخلي عن الكثير من الأطعمة بسبب المخاوف

• الابتعاد عن كافة الأطعمة التي تحتوي على إضافات غذائية

  p>

• خسارة الوزن في المستقبل

• الإنترنت والتلفزيون والصحف وغيرها. متابعة المعلومات حول الأكل الصحي من مصادرها باستمرار

 

ما الذي يمكن فعله؟

الأورثوركسيا الأشخاص المصابون بالعصبية والذين لديهم أو يمكنهم العودة إلى نظام غذائي موحد بعد فترة زمنية معينة. وهذا يسبب فقدان الوزن واتباع نظام غذائي غير متوازن وغير صحي. بادئ ذي بدء، ينبغي طلب المساعدة من أخصائيي التغذية حول كيفية اتخاذ خيارات غذائية صحية وما يمكن أن تكون عليه، إلى جانب الدعم النفسي.

• يجب تقديم معلومات تفيد بأن الأطعمة المفضلة ستكون ولا تسبب أي ضرر عند تناولها بجرعات معينة.

• يمكن أن نتعلم كيفية إنشاء قوائم طعام صحية في الخارج.

• إنها ويجب التأكيد على أن الأكل الصحي لا يعني اتباع نظام غذائي مستمر.

• يجب الحرص على اختيار الأطعمة الصحية واللذيذة.

• من الضروري معرفة العناصر الغذائية للأطعمة وفوائدها الصحية، وليس قيم السعرات الحرارية للأطعمة.

_{قراءة: 0}