ما هو اختبار عدم تحمل الطعام؟

ما هو اختبار عدم تحمل الطعام؟

إذا قلت أنك تواجه صعوبة في فقدان الوزن، وتشكو باستمرار من الانتفاخ والغازات، فإن الوذمة لديك لا تقل أبدًا ، تشعر أن كل ما تأكله يسبب لك الانتفاخ، يمكنك إجراء اختبار عدم تحمل الطعام. . يساعدك اختبار عدم التحمل، والذي أصبح شائعًا بشكل متزايد خاصة في السنوات العشر الأخيرة، على التخلص من جميع الشكاوى مثل التعب والضعف والوذمة من خلال الكشف عن الأطعمة التي لا يستطيع جسمك هضمها.

ماذا ما هو الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام؟

غالبًا ما يتم الخلط بين الحساسية وعدم تحمل الطعام، لكنهما مختلفان تمامًا عن بعضهما البعض. حساسية الطعام هي استجابة الجهاز المناعي لطعام معين، وفي مواجهة رد الفعل التحسسي، يقوم الجهاز المناعي للجسم بإنتاج أجسام مضادة من الجلوبيولين المناعي E (IgE) لإزالة الطعام المثير للحساسية من الجسم. عادة ما تظهر أعراض مثل تقلصات المعدة والإسهال والغثيان والقيء وتورم الوجه وضيق التنفس والحكة والتعرق الزائد بعد 2-3 ساعات من تناول الطعام. تعتبر المحار والفول السوداني والجوز والبيض والحليب والشوكولاتة من الأطعمة المسببة للحساسية بشكل خاص. حتى أصغر لدغة تسبب الحساسية الغذائية. لهذا السبب، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية عدم تناول الأطعمة المحظورة أبدًا.

إن عدم تحمل الطعام هو استجابة من الجهاز الهضمي وليس الجهاز المناعي. وهي ليست مهددة للحياة، ولكنها قد تسبب شكاوى طويلة الأمد. على سبيل المثال؛ قد تشعر بالتعب والضعف عند تناول الخبز. ولكن هذا لا يعني أنك لن تأكل الخبز لبقية حياتك. يمكنك إزالته من حياتك لفترة قصيرة واستبداله ببديل مختلف.

ما هي أعراض عدم تحمل الطعام؟
الضعف
الصداع
الانتفاخ
حساسية المعدة
مشاكل الجلد
آلام المفاصل
الصداع النصفي
حب الشباب

كيفية اكتشاف عدم تحمل الطعام؟

أولاً، يجب التحقيق في شكاواك من قبل طبيب متخصص وتحديد ما إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام أو حساسية الطعام. إذا كانت لديك أعراض عدم تحمل الطعام، فإن اتباع نظام غذائي للتخلص من الطعام واختبار عدم تحمل الطعام يساعد في تحديد الأطعمة التي لا تتحملها. ووفقا لنتائج الاختبار، يتم تخطيط وبرنامج تغذية شخصي يتم اتباع ثلاثة.

_{قراءة: 0}