زيت النخيل الذي أصبح موضوعا ثابتا على الشاشات لفترة طويلة، للأسف لا غنى عنه في الصناعات الغذائية... علاوة على ذلك، لسنوات... هل هو مفيد أم مضر؟ هل هي مسرطنة أم لا؟ أم أنها فأس لاقتصاد الدول؟ لا يوجد هذا الزيت فقط في كريمة البندق التي تتناولها بالملعقة، بل أيضًا في المطاعم التي تتناولها بالخارج وفي جميع الأطعمة المعلبة التي تشتريها في المنزل تقريبًا.
مجهولات زيت النخيل : ما هو وما ليس كذلك؟
-
يشكل المكون الرئيسي لجميع أنواع السمن النباتي. ويشار إليه أحيانًا باسم زيت النخيل.
-
وهو نوع غير صحي من الزيت لجسمنا. وهو شديد التعرض للأكسدة أي التلف.
-
وعلى الرغم من أنه يفسد إلا أنه يستخدم لحوالي 6-7 بطاطس مقلية في معظم المطاعم. لأن كمية الزيت لا تقل أثناء القلي.
-
عندما تستهلك هذا الزيت الذي يتحول إلى دهون متحولة، فإنك تصاب بالعديد من الأمراض، خاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.
-
من الممكن أن ترى زيت النخيل ليس فقط في شركة أغذية واحدة، بل في كل مكان، حتى من القهوة التي تشتريها في مطبخك إلى البسكويت الذي تطعمه لأطفالك...
-
في مطبخك الخاص، يمكنك أن تأكل بيضتين فوقها، فزيت النخيل، الذي لا تكسره أو تستهلكه، لا غنى عنه لصناعة المواد الغذائية لأنه يقلل التكاليف فعال.
ضع معاييرك قبل فوات الأوان!
-
الدهون ضرورية مثل البروتينات لكي نعيش حياة صحية. النقطة المهمة هي اختيار الزيوت الصحية. تعتبر الزبدة وزيت الزيتون واللوز والجوز والبندق وبذور الكتان والأفوكادو من أنواع الدهون الصحية التي يمكنك التأكد من إنتاجها بالطرق الصحيحة.
-
تجنب المعبأة والمغلفة الأطعمة المصنعة قدر الإمكان. اختاري الأطعمة التي لا تحتوي على مواد حافظة مضافة وأن تكوني متأكدة من جودة مكوناتها.
-
احرصي على استهلاك الموارد الطبيعية. تناولي الأطعمة التي تقدمها الطبيعة بصورتها غير المصنعة، دون تغيير شكلها.
-
اخبزي الكعك والبسكويت والمعجنات التي ستطعمينها لأطفالك بنفسك في المنزل. رين. تذكر أن المنتجات محلية الصنع أكثر صحة من الأطعمة المعلبة. عندما تترك جميع الظروف جانباً (المرض، فقدان الوزن، سهولة الوصول، إلخ)، فإن تناول شريحتين من البقلاوة محلية الصنع سيكون خيارًا أفضل من علبة واحدة من بسكويت الدايت.
-
للتخلص من المواد الضارة التي تدخل جسمك "الماء". احتفظ دائمًا بالمياه معك قبل وبعد وأثناء تناول وجبتك.
-
تحرك كثيرًا وادعم جسمك بالمشي والتمارين الرياضية. إذا أتيحت لك الفرصة، جرب جميع الألعاب الرياضية. ضع في اعتبارك أنه طالما أنك لا تتحرك، فإن حركاتك ستكون محدودة مع مرور الوقت.
-
تذكر، تمامًا كما لا يمكنك التمتع بصحة جيدة عن طريق تناول السمك المشوي في أحد المطاعم. في وجبة واحدة، لا يمكنك أن تصبح غير صحي عن طريق تناول السمك المقلي مرة واحدة في الشهر أو في السنة. قم بدورك في تناول طعام صحي واترك الباقي لجسمك.
قراءة: 0