لا يستطيع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في الدم تناول اللحوم في كل وجبة. وينبغي تعديل كمية ونوع اللحوم في النظام الغذائي تبعاً لذلك.
يسبب الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة فقر الدم (نقص الحديد) لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً طويل الأمد لإنقاص الوزن، ويجب متابعة هذا الخطر. كما تقلل القشرة الكثيفة من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى، أي أنها تسبب امتصاص المعادن مثل الزنك والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم إلى جانب الحديد، ولا يستطيع الجسم الاستفادة من هذه المعادن الموجودة في الأطعمة. ثم، في بعض الأحيان، يمكن استخدام أقراص متعددة المعادن والفيتامينات. ولكن يجب ألا يزيد فيتامين أ في محتوى هذه الأقراص عن 1500 وحدة دولية.
ولتجنب هذه الآثار السلبية، يجب تناول خبز دقيق القمح الكامل المصنوع من العجين المخمر بدلاً من خبز القمح الكامل. يقوم العجين المخمر بتكسير المادة التي تسمى حمض الفيتيك (7، 8، 9)، والتي توجد في دقيق القمح الكامل وتؤدي إلى عدم امتصاص المعادن. وهكذا تصبح المعادن قابلة للامتصاص. لون خبز دقيق القمح الكامل المصنوع من العجين المخمر ليس بني غامق جدًا. لونه بني فاتح جدًا. إنه أصفر قذر اللون. في السوق، يتم إضافة ملونات الطعام إلى الخبز لتغميق لون هذا الخبز. يتم تكسير حمض الفيتيك (10) الموجود في خبز الجاودار بدرجة أقل بواسطة العجين المخمر. لذلك، عند اختيار الخبز، اختر خبز دقيق القمح الكامل المصنوع من العجين المخمر. وعدم قدرة هذه المعادن على الامتصاص، أي المرور عبر الجهاز الهضمي، يضعف نمو الدماغ. يجب ألا تتناول النساء الحوامل والأطفال الصغار خبز القمح الكامل.
يعتبر خبز دقيق القمح الكامل المصنوع من العجين المخمر أفضل لمقاومة الأنسولين. ينظم نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم (السكر الخفي) بشكل أفضل.(11) اقرأ الملصق الموجود على الخبز أثناء شرائه. إذا كان مكتوب عليه عجين فاختره. إذا لم يكن الخبز الخاص بك مغلفًا، اسأل الخباز الذي اشتريته منه. إذا كان مصنوعًا من العجين المخمر، تناوله، وإذا لم يكن كذلك، فلا تتناوله.
وجبة الإفطار بعد الظهر مهمة. فهو يحمي من كارثة العشاء ويوفر الثبات في التخسيس من خلال ضمان عدم تدهور النظام الغذائي كما يمنع انخفاض نسبة السكر في الدم. لأن بعض الناس يستيقظون ليلاً ويتناولون الطعام.
يتطلب اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن الثبات، ويجب عدم الإخلال بالوتيرة اليومية. التعب، نقص السكر في الدم لا ينبغي أن تكون الأعراض (رجفة اليد أو القدم أو الصداع أو الدوخة أو الغثيان أو القيء أو الإغماء الإضافي). مثل هذه النتائج تفسد النظام الغذائي.
يجب عليك إقامة علاقات فردية متكررة مع الناس.
قراءة: 0
