التغذية والنوم

مدة النوم المثالية، والتي تختلف حسب العمر، هي 11 إلى 13 ساعة لمرحلة ما قبل المدرسة والأطفال حتى سن 6 سنوات، ومن 10 إلى 11 ساعة لأطفال المدارس الابتدائية، و7-8 ساعات للمراهقين. لقد تبين أن الأشخاص الذين تقل مدة نومهم عن 7 ساعات يكونون أكثر عرضة للإصابة بالسمنة. وقد تبين أن عدم كفاية وقت النوم يمكن أن يخفض جهاز المناعة ويسبب الأمراض بسهولة أكبر.

الكربوهيدرات والنوم

وقد تبين أن هناك زيادة في النوم العميق بعد فترة من النوم العميق. وجبة عالية الكربوهيدرات وقليلة الدهون. النوم العميق هو أهم مراحل النوم، خاصة عندما يزداد إفراز هرمون النمو. بالإضافة إلى ذلك، هناك زيادة في تخليق البروتين وتباطؤ في عملية التمثيل الغذائي خلال مرحلة النوم العميق، ولذلك يمكن تسمية مرحلة النوم العميق بـ "فترة البناء" للجسم.

البروتين و النوم

خاصة اللحوم والأسماك: "التربتوفان"، وهو أحد العناصر البروتينية الأساسية الموجودة في الأطعمة مثل الجبن والبقوليات والمكسرات، هو حمض أميني يمثل مقدمة السيروتونين، الذي يدعم النوم الجيد. كما يدعم التربتوفان زيادة مدة النوم عن طريق زيادة مستوى هرمون الميلاتونين.

الدهون والنوم

يدعم الحمض الدهني أوميغا 3 تطور الجهاز العصبي والجهاز العصبي، مما يساعد في الانتقال إلى النوم والمحافظة على النوم فهو يساعد على زيادة فعالية مواد الاتصال. على الرغم من أن أفضل مصدر للأوميجا 3 هو الأسماك، إلا أن الأطعمة مثل السبانخ والقرنبيط والجوز والبيض تحتوي على كميات صغيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية و/أو مشتقاتها.

الكافيين والنوم

الكافيين يسبب مشاكل الأرق كما يسبب فرط النشاط. يسبب الكافيين الأرق عن طريق تقليل المواد التي تمكن التواصل بين الخلايا العصبية في الدماغ ولها خصائص تحسين النوم. ولهذا السبب من الضروري أن نمنع أطفالنا من تناول القهوة.

 

_{قراءة: 0}