ما هي الكائنات المعدلة وراثيا؟ ما هي الأضرار؟

ما هي الكائنات المعدلة وراثيًا؟ وما هي أضرارها؟

الكائنات المعدلة وراثيًا (GMO) هو مصطلح يستخدم للمنتجات التي تم تحسين بنيتها وتطويرها باستخدام أساليب التكنولوجيا الحيوية الحديثة. للحصول على فهم أفضل، يمكننا تعريف التكنولوجيا الحيوية بمعناها العام على أنها "إنتاج منتجات وخدمات جديدة باستخدام الكائنات الحية أو المنتجات التي يتم الحصول عليها منها". ومن خلال طرق التدخل الجيني يمكن تغيير التركيب الجيني للنباتات والبكتيريا والفيروسات وغيرها. وهي كائنات جديدة يتم الحصول عليها عن طريق نقل الجين أو الجينات المأخوذة من أي كائن حي آخر.

فما هي هذه المنتجات المعدلة وراثيا التي نتناولها دون أن نعرف؟

ويفر، شوكولاتة، كولا، مشروبات غازية، حبوب الإفطار، شوربة سريعة التحضير، كيك سريع التحضير، سجق، سلامي، سجق، زبادي ملون، قهوة منكهة، كاتشب، مايونيز، بسكويت، مقرمشات، حلوى ، مشروب ملون، مدهون على الخبز، ورقائق البطاطس، الخ. إذا كانت المنتجات الغذائية المعبأة تحتوي على مادة خام من القائمة التالية، فمن المحتمل أن تكون كائنات معدلة وراثيًا:

• شراب الذرة

• شراب الذرة عالي الفركتوز (سكر سائل قائم على النشا – NBSŞ)

• نشاء الذرة

• زيت الذرة

• الزيت النباتي

• السمن

• دقيق الصويا

• بروتين الصويا

• زيت فول الصويا

• بروتين نباتي محكم

• دكستروز

• مالتوديكسترين

• فركتوز

• حمض الستريك

• حمض اللاكتيك

• زيت الكانولا

• الأرز

• زيت القطن

الكائنات المعدلة وراثيًا المنتجة