مع دخولنا فصل الشتاء، سيكون من المفيد جدًا مراجعة تغذيتنا لتقوية جهاز المناعة لدينا، الذي ينخفض في الطقس البارد، ولتنظيم معدل الأيض المتغير لدينا. وأهم النقاط التي يجب أن ننتبه إليها هي:
التقليل من الدهون والسعرات الحرارية والحصص. يريد الجسم تكثيف الأنسجة الدهنية تحت الجلد حتى يتمكن من مقاومة الطقس البارد وليس يبرد. ومن أجل اكتساب الدهون يجب استهلاك السعرات الحرارية الزائدة، وبالتالي تزيد شهية الجسم. ومن أجل حماية أنفسنا من هذا التأثير السلبي، يجب أن ننتبه إلى اتباع نظام غذائي قليل الدهون، ولكن يجب علينا أيضًا الحفاظ على التحكم في الأجزاء. يجب أن نتناول الأطعمة السكرية والدقيقة/العجينية التي توفر طاقة عالية، ولكن بشكل أقل وبأجزاء صغيرة. تجنب الدهون المشبعة (الزبدة والسمن والزيوت المصنعة) وحاول تناول كمية كبيرة من الدهون غير المشبعة (زيت الزيتون، زيت عباد الشمس، زيت الذرة، زيت البندق، زيت فول الصويا، زيت الكانولا).
< قوي > 5 حصص كل يوم، أو تناولي المزيد من حصص الخضار والفواكه. تناول الفواكه والخضروات الشتوية. نحن بحاجة إلى دعم الخضار والفواكه لتقوية جهاز المناعة. لأن جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لحماية جسمنا من الأمراض متوفرة بكثرة في هذه المجموعة الغذائية. ويمكننا أن نجعل كل هذه العناصر المفيدة أكثر فعالية، خاصة من خلال اتباع نظام غذائي متنوع. استخدم التجميع لضمان التنوع.
منتجات الحمضيات (البرتقال، اليوسفي، الليمون، الجريب فروت، إلخ.)
الفواكه صغيرة الحبيبات ذات اللون الأحمر (العنب الأسود، الرمان، البرقوق، التوت الأزرق المجفف، إلخ.)
br /> الفواكه ذات اللون الأصفر والبرتقالي (المشمش المجفف، الكمثرى، الموز، المانجو، التفاح، إلخ.)
الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن (السبانخ، السلق، الفلفل الأخضر، البقدونس، الجرجير، الجرجير) ، الخس، الخس، الخس.. الخيار، الريحان، إلخ.)
الخضار الصفراء، البرتقالية، الحمراء (الجزر، الكوسة، اليقطين، الفلفل البرتقالي، الفلفل الأحمر، الطماطم، إلخ.) تناول الخضار الشتوية بشكل متكرر وخاصة القرنبيط، والكراث، والملفوف، والسبانخ، والكرفس، والبروكلي. زيدي استهلاكك من الثوم والبصل. على الرغم من أن مركبات الكبريت الموجودة في بنية هذه الخضار لها رائحة كريهة، إلا أن لها تأثيرات وقائية ضد السرطان وتقوي جهاز المناعة. إنهم مقاتلون عظماء ضد الأمراض.
تناول السمك 2-3 مرات أسبوعيًا. الشتاء هو موسم الصيد. وقد تبين في العديد من الدراسات أن أحماض أوميجا 3 الدهنية التي يحتوي عليها ومعدن السيلينيوم الموجود في المأكولات البحرية مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية وتقوي جهاز المناعة. قد يحدث نقص فيتامين د في الشتاء بسبب قلة ضوء الشمس والملابس المغلقة. لذلك، يعتبر الكالسيوم والفوسفور وفيتامين د الموجود في الحليب ومنتجات الألبان في غاية الأهمية لصحة عظامنا.
امنح جسمك الماء. مع حلول فصل الشتاء تقل الحاجة إلى الماء بسبب انخفاض نشاط التعرق. يهمل الكثير من الناس شرب الماء في الشتاء. لكي تكون أنشطتنا الأيضية منتظمة وصحية، يجب علينا الاهتمام باستهلاك الماء. سيكون شرب 2 لتر من الماء في المتوسط كافيًا.
زيادة الحركة والتغذية الغنية بالألياف. نظرًا لأننا نكون أكثر خمولًا في الشتاء، فإن عملية التمثيل الغذائي لدينا تتباطأ، وبالتالي فإن مشكلة الإمساك تحدث بشكل متكرر أكثر. الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والبذور الزيتية لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي لدينا.
استفد من المشروبات والتوابل التي تعمل على تدفئة الجسم وتنشيطه. يمكننا الابتعاد عن البرد عن طريق شرب الشاي الأسود، والشاي الأخضر، والقهوة، والزيزفون، والمريمية، وتحلية وجباتنا بالقرنفل، والقرفة، والزنجبيل، والفلفل الأسود.
قراءة: 0
