لا يوجد شيء أفضل من ملء معدتك حول طاولة دافئة بعد تعب اليوم كله. أو لقاء الرضيع الذي يبكي بشدة لأنه جائع جداً مع الحليب! وبطبيعة الحال، الأكل هو احتياجاتنا الفسيولوجية الأساسية وتلبية هذه الاحتياجات يمكن أن تتحول إلى متعة كبيرة. فالجسم، الذي يشعر الآن بالجوع، يعطي إشارات مختلفة للوصول إلى الطعام، وبمجرد الشبع يصبح جاهزًا للتعامل مع أشياء أخرى. لذلك يعتبر تناول الطعام من أهم الروتين اليومي. إذا كنت محظوظا بالطبع! إذا كنت محظوظًا، يمكنك بسهولة العثور على الأشياء التي تملأ معدتك، أو حتى اختيار وجبتك المفضلة.
على الرغم من أن ملء معدتك هو الوظيفة الأساسية لتناول الطعام؛ بالنسبة للبعض، يعد تناول وجبة لذيذة مقدمة بشكل جميل مصدرًا ثانيًا للمتعة؛ في بعض الأحيان يكون من الممكن أيضًا تقديم وجبة بهذه الطريقة. ألا تتوج طاولات الأعياد المتجمعة حول طاولة مزدحمة مع العائلة أو طاولة محاطة بالأصدقاء الوجبة؟ إلا أن الرغبة المفاجئة في تناول الطعام، الرغبة العارمة في تناول شيء معين، هي بمثابة اندفاع خارج عن السيطرة تم دفعه لإشباع المشاعر.
علبة كبيرة من رقائق البطاطس، قرص من الشوكولاتة أو طبق مليء بالمعكرونة مع الصلصة. ! عندما يركز عقلك على استهلاك واحد فقط من هذه العناصر ولا يمكنك تشتيت انتباهك بأي شيء آخر، فربما تسمع إشارات الجوع الخاصة بروحك خارج بطنك! عدم الأكل حتى الشبع؛ أنت تركز على استهلاك طعام معين لتلبية حاجة عاطفية. هذا هو الجوع العاطفي! بمعنى آخر، الحاجة إلى تهدئة مشاعرك، وليس ملء معدتك. كعكة لشخصين تعني الوحدة، أو كيس كامل من رقائق البطاطس للغضب.
إذا لاحظت، فهي إما دهنية وسكرية وفي النهاية كربوهيدرات. أحد الطرق المختصرة التي يستخدمها الجسم للوصول إلى السعادة هو استهلاك شيء ما بهذا المحتوى بسرعة. لذلك فإن التأثير لا يدوم طويلاً، فمن المحتمل جداً أنك ستظل تشعر بالجوع بعد تناول شريحتين أو ثلاث شرائح من الكعك! الشعور بعدم الإشباع بالطعام، والنفس التي تجوع بجنون بعد سعادة قصيرة، والصحة النفسية البدينة...
وبطبيعة الحال، من الممكن أن نحظى جميعاً بإجازات باهظة من من وقت إلى آخر. لكن محاولتي فهم الشعور الكامن وراء الجوع المفاجئ؛ تخلص من العواطف بالطعام من المهم جدًا ألا تجعل الأمر روتينيًا. من أجل الحفاظ على متعة الأكل الحقيقية، يجب أن تأكل شيئًا ما عندما تكون جائعًا حقًا ويجب أن تلمس وحدتك يد صديق...
قراءة: 0
