''كيف يجب أن أتناول الطعام بعد عملية تكميم المعدة؟ أود الإجابة على الأسئلة المتكررة مثل "كيف يجب أن تكون مراحل التغذية؟" ومع ذلك، يمكن للأفراد الذين لم يحققوا نتائج أن يخضعوا لعملية تكميم المعدة بقرار من الطبيب المعالج. يرى هؤلاء الأفراد فوائد جدية بعد إجراء عملية جراحية ناجحة، ولكنها بالطبع ليست حلا دائما، خلال هذه الفترة يجب على الشخص أن يعتاد على نظام غذائي صحي ويغير نمط حياته. لن تشعر بالجوع الشديد في الأيام الأولى بعد الجراحة، ولكن إذا واصلت تناول الطعام في كل فرصة تتاح لك في السنوات التالية، فلن يكون الإجراء مهما. يجب أن يكون هدفك هو دمج التغذية السليمة في حياتك في فترة ما بعد الجراحة. وفي الوقت نفسه، يجب أيضًا أن يكون النشاط البدني أمرًا ضروريًا لدعم التغذية.
ما هي خطوات التغذية بعد العملية الجراحية؟
يجب أن تكون التغذية بعد العملية الجراحية خاصة بك. يجب عليك اتباع برنامج التغذية المناسب لك بعناية، والذي تم إعداده بالتعاون مع طبيبك وأخصائي التغذية. لا تطبق اقتراحات أو ممارسات الآخرين.
المرحلة الأولى
أ) فترة السائل الصافي (أول يومين)
هذه هي الخطوة الأولى لما بعد- التغذية الجراحية تعطى لمدة يومين. توفر الأنظمة الغذائية السائلة الصافية تجديد الطاقة واستعادة نشاط الأمعاء. يجب أن تكون المشروبات قادرة على المرور عبر المصاصة ويجب أن تكون خالية من الألياف. ينبغي تناول السوائل بكميات صغيرة، أي رشفة تلو الأخرى. يمكن تفضيل المشروبات مثل الماء، الجيلاتين الغذائي، المرق، عصائر الفاكهة المفلترة، الشاي، شاي الأعشاب.
ب)نظام غذائي كامل السوائل (أول أسبوعين)
سائل كامل بدون سكر الحميات الغذائية هي استمرار لحميات السوائل الصافية. يعتبر الحليب ومنتجات الألبان وعصائر الخضار والحلويات غير المحلاة والحساء المصفى وحليب الصويا خيارات إضافية للأطعمة الأخرى. قد يفضل الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الحليب حليب الصويا، وبالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد تناول مكملات البروتين مع توفير الطاقة والمواد المغذية، على سبيل المثال، يمكنك إثراء حساءك بمساحيق البروتين، وخلال هذه الفترة، سيوفر لك طبيبك بالتأكيد مكملات الفيتامينات والمعادن. . تحتاج إلى شرب 2 لتر من السوائل يوميا. ز يجب الابتعاد عن المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة الجاهزة والمنتجات المعبأة.
المرحلة الثانية: النظام الغذائي اللين والمهروس (الأسبوع الثالث والرابع)
بعد اتباع نظام غذائي السوائل، يبدأ الشخص يبقى بعيدًا لمدة أسبوعين، ويجب تناول الأطعمة الناعمة المهروسة. يمكننا أيضًا أن نسميها اتساق الزبادي. يمكن الاستمرار في مكملات مسحوق البروتين لإكمال تناول البروتين في النظام الغذائي. يجب عليك تناول 4-6 وجبات يوميا. يجب على الناس تجنب الإفراط في تناول الطعام والاهتمام بأحجام الوجبات. يجب مضغ الطعام جيداً أثناء الوجبات. يجب أن تستمر كل وجبة من 20 إلى 30 دقيقة، ويجب تناول الوجبات ببطء ويجب إيقاف عملية الأكل عند الشبع، ويجب تجنب تناول السوائل مع الوجبات، ويمكن تناول السوائل قبل 30 دقيقة من تناول الطعام أو بعده بـ 30 دقيقة. يجب تضمين الأطعمة التي تحتوي على البروتين في كل وجبة. خلال هذه الفترة، بالإضافة إلى الأطعمة السائلة، يجب تناول الأطعمة مثل الزبادي الخالي من الدسم والجبن قليل الدسم واللحوم المخلوطة أو الدجاج أو السمك أو الخضار، والحساء الذي يحتوي على مرق اللحم والدجاج، والمهروسات المحضرة بدون سكر، والفواكه المخلوطة بدون مواد تحلية مضافة. ويمكن تناول البقوليات المجففة المخلوطة.
3. المرحلة: الأطعمة الصلبة اللينة (الأسبوعين الخامس والسادس)
في هذه المرحلة يجب إضافة الأطعمة المناسبة إلى النظام الغذائي للأفراد ومواصلة البرنامج الذي ينظمه أخصائي التغذية. وبالمثل، يجب مضغ الأطعمة جيداً والاستمرار في تناولها ببطء. لا ينبغي أن تؤخذ السوائل مع وجبات الطعام. يجب تضمين تناول البروتين مع الخضار والفواكه في كل وجبة، ويجب تجنب الأرز والخبز والمعكرونة والمعجنات. خلال هذه الفترة يمكن تناول العجة أو البودنج الخالي من السكر أو البطاطس المهروسة أو اللحم المفروم أو الدجاج أو السمك أو التونة أو الجبن.
المرحلة الرابعة: فترة الأطعمة الصلبة (بعد الأسبوع السادس)
خلال هذه الفترة يجب ألا تتجاوز حصة الطعام في كل وجبة الكمية التي أعدها اختصاصي التغذية. النظام الغذائي يشمل الآن الأطعمة الصلبة. يمكن تناول الأطعمة مثل اللحوم المطبوخة جيدًا ومنتجات اللحوم والجوز واللوز والبندق. لم تعد بحاجة إلى مكملات مسحوق البروتين.
كتوصيات عامة؛
تناول الماء والأطعمة السائلة مع الوجبات قد يسبب الغثيان.
وربما الوجبات الخفيفة خارج نطاق الثلاثة. الوجبات الرئيسية ويمكن تحضير وجبة.
من الآن فصاعداً، مع بدء مرحلة التغذية الطبيعية، نتحكم أيضاً في آلية الجوع العقلي. من الضروري أن. ويجب التوقف عن تناول الطعام كحل في كل لحظة حزن أو فرح.
يجب الحرص على عدم تجاوز حجم الحصص.
يجب تناول الأطعمة البروتينية قبل الكربوهيدرات والدهون الموجودة في الجسم. النظام الغذائي.
بما أن الكافيين يسبب الجفاف في الجسم، فيجب الحد من استهلاكه.
يجب تجنب الأطعمة والمنتجات المعبأة التي تحتوي على الكثير من السكر.
بدلاً من ذلك من المشروبات ذات السعرات الحرارية أو عصائر الفاكهة الجاهزة، يجب استهلاك الفاكهة نفسها، دون تجاوز كمية الحصة.
p>
يجب التوقف عن عادة شرب الماء مع الوجبات.
يجب التوقف عن تناول الطعام عند الشبع.
لا يجب إهمال تناول 2-3 لتر من الماء يوميا.
ويجب ممارسة النشاط البدني لمدة 30 دقيقة على الأقل. كل يوم.
حاول ألا تتناول الأطعمة التي تسبب عدم الراحة أثناء عملية الهضم.
والأهم من ذلك، حاول أن تجعل هذا أسلوب حياة وليس قائمة من المحظورات.
قراءة: 0
