عادةً ما تظهر اضطرابات الأكل عند الفتيات خلال فترة المراهقة؛ هي أمراض يمكن أن تسبب تدهورًا في سلوك الأكل وإدراك الجسم، ورغم أن العديد من العوامل الجينية والبيولوجية والنفسية والاجتماعية والثقافية قد تلعب دورًا في تكوينها، إلا أن السبب الرئيسي هو نفسي، وتختلف النظريات في علم النفس بتفسيرات مختلفة للمرض، ولكن السبب الرئيسي الكامن هو العلاقة بين الأم والطفل، وموقف الأم الكمالي والارتباط غير الآمن، كما ورد في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات العقلية DSM-V، والذي تستخدمه الجمعية الأمريكية للطب النفسي في تشخيص وتصنيف الصحة العقلية. الاضطرابات، تشمل اضطرابات الأكل البيكا، واضطراب تجنب/تقييد تناول الطعام، واضطراب الاجترار، وفقدان الشهية العصبي، والشره العصبي، واضطراب الشراهة عند تناول الطعام، واضطراب آخر محدد في التغذية والأكل (أنواع مختلفة من فقدان الشهية العصبي، والشره العصبي، واضطراب الشراهة عند تناول الطعام [منخفض التردد] أو مدة محدودة]، واضطراب التطهير، واضطراب الأكل الليلي) واضطراب التغذية والأكل غير المحدد
يمكن أن تحدث اضطرابات الأكل في فقدان الشهية والشره المرضي، مثل تقييد تناول الطعام، والانخراط في نشاط بدني مفرط، والتعويض عن الشعور بالذنب بعد تناول الطعام عن طريق استخدام المسهلات أو مدرات البول أو إزالة الطعام، بالإضافة إلى اضطراب الشراهة عند تناول الطعام وتناول الطعام ليلاً، ويمكن أن يظهر أيضًا من خلال زيادة تناول الطعام بشكل مفرط في اضطرابات مثل المتلازمة.
في فقدان الشهية العصبي، يكون إدراك الجسم مشوهًا ويعتقد الأفراد أنهم يعانون من زيادة الوزن على الرغم من أنهم أقل من 85٪ من المعايير الصحية (يبلغ مؤشر كتلة الجسم حوالي 16-17 كجم / م²). ويحاولون باستمرار إنقاص الوزن. ويحدون من تناولهم للطعام، ويتناولون طعامًا صحيًا. الكثير من الأنشطة المتعلقة بالطعام، ويطبخون الأطعمة الصحية للأشخاص من حولهم، ولكن لا يستهلكونها بأنفسهم، ويتجنبون بشكل خاص تناول الكربوهيدرات والدهون.في الشره المرضي العصبي، تصاحب المرض نوبات الأكل التي تحدث عن طريق تناول الأطعمة الضارة بسرعة سراً من الجميع وبعد الهجوم تظهر مشاعر الذنب والعجز ويحاول الفرد تعويض ذلك بالتطهير أو التراخي. ونتيجة لذلك، قد يعاني الأفراد من تهيج المريء واضطرابات الإلكتروليت.
يتضمن اضطراب الشراهة عند تناول الطعام تناول كمية معينة من الطعام في نوبات خلال فترة زمنية معينة (ساعتين على سبيل المثال). ويختلف هذا الاضطراب عن الشره المرضي. هو غياب السلوكيات التعويضية، فأغلب المرضى الذين يسرفون في تناول الطعام يعانون من السمنة المفرطة. وهي حالة تحدث عند استهلاك 50% أو أكثر من السعرات الحرارية اليومية بعد العشاء أو عند الاستيقاظ ليلاً وتناول الطعام، ويصاحب ذلك اضطرابات في النوم.
فترة الامتحانات؛ وهي الفترة التي يبدأ فيها النمو والتطور بالاكتمال وتحتل التغذية مكانة مهمة جدًا لدى المراهقين، وقد تنشأ مخاوف بشأن المستقبل مع زيادة عبء العمل والمسؤولية، عوامل مثل الخصائص الشخصية للفرد وتوقعات الأسرة من الفرد قد يؤثر على حالة القلق التي يعيشها هذه الفترة.
للحالة الغذائية أهمية كبيرة خلال فترة الامتحانات كما في كل فترة من حياة الفرد، فالأفراد الذين يتعرضون لقلق الامتحان الشديد قد يتعرضون لاضطرابات الأكل. بسبب ضعف سلوك الأكل خلال هذه الفترة، فبينما يقوم بعض الأفراد بتقييد سلوكهم الغذائي بسبب تأثير عوامل أخرى، قد يختار آخرون الإفراط في تناول الطعام من أجل تخفيف مستوى القلق لديهم، خاصة في اضطراب الشراهة عند تناول الطعام، عندما يحاول الفرد تقليل القلق. من خلال تناول الطعام ورؤية أنه ناجح، تبدأ آلية المكافأة والعقاب في العمل ويتعزز هذا السلوك أثناء تناول الطعام.
إذًا كيف يمكننا حل اضطرابات الأكل؟ الهدف الأساسي في علاج اضطرابات الأكل هو تقديم العلاج النفسي، وبحسب حالة المريض يمكن إجراء العلاج النفسي والعلاج الدوائي معًا، ويجب البدء بالدعم الغذائي بالتوازي، ويجب تطبيق العلاج الغذائي تحت مراقبة أخصائي التغذية. من خلال تحديد احتياجات المريض ويجب الوصول إلى الوزن المستهدف تدريجياً، ويجب تقييم اضطرابات الأكل من قبل الأطباء وأخصائيي التغذية وعلماء النفس وعلماء النفس، وهي أمراض متعددة التخصصات وتتطلب من الطبيب النفسي العمل بشكل تعاوني، ويجب أن يتم العلاج بهذه الطريقة. يمكن استخدام العلاج بالتنفس لتخفيف القلق وإيصال المريض إلى المستوى الوظيفي لدى المريض الذي يعاني من اضطراب في الأكل بسبب قلق الامتحان. ويمكن تطبيق العلاجات للتحكم في مستوى التوتر.
قراءة: 0
