الفيتامينات عبارة عن مركبات عضوية نشطة بيولوجيًا، ولا غنى عنها لأداء وظائف الجسم بشكل صحي، والعديد منها ضروري. تنقسم الفيتامينات إلى مجموعتين رئيسيتين: الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A، D، E، K؛ الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء هي B و C. يمكن أن تتراكم الفيتامينات التي تذوب في الدهون في الجسم عند تناولها بكمية زائدة عن حاجتها. يحدث نقص الفيتامينات بشكل متكرر في البلدان المتقدمة بسبب الاضطرابات الأيضية أو العضوية، وفي البلدان النامية بسبب سوء التغذية. بشرتنا هي أكبر عضو لدينا، وهو الأكثر تعرضًا للعوامل البيئية والشمس، وهي منتج مهم للجذور الحرة للبشرة. في حين أن بعض الفيتامينات ضرورية لتنظيم الوظائف اليومية للبشرة والأدمة، فإن بعض الفيتامينات تساعد على حماية الجلد من الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية من خلال التطبيقات السطحية.
فيتامين أ
فيتامين أ هو توجد في الطبيعة بشكل رئيسي في الدهون الحيوانية، والحليب، وتوجد في البيض، والكبد، وزيت السمك، والجزر، والطماطم، والخضروات الملونة، والفواكه، وتنتجها بعض أنواع الفطريات وبعض أنواع البكتيريا. يتطور جفاف الجلد وتقشره نتيجة نقص فيتامين أ. عند تناوله عن طريق الفم، يتم تخزين فيتامين أ في الكبد. حوالي ثلث فيتامين أ موجود على شكل كاروتين. التأثير الرئيسي للكاروتينات هو حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية. فهو يقلل من التجاعيد والخشونة والبقع السوداء والبنية على الجلد وبقع الشمس في الجلد الناتج عن الشيخوخة الضوئية. وقد ثبت أيضًا أن الاستخدام الخارجي لفيتامين أ يزيد من إنتاج الكولاجين.
فيتامين ب
فيتامينات ب هي مركبات قابلة للذوبان في الماء ويتم إخراجها من الجسم عند تناولها بكميات زائدة. يوجد فيتامين ب في مجموعة واسعة من الأطعمة. فيتامين ب. ويوجد في جميع الحبوب والموز والبطاطس والكبد ولحم الديك الرومي. فهو يقلل من أضرار الأشعة فوق البنفسجية ويحفز إنتاج الكولاجين.
يساهم في حماية الطبقة الدهنية من الجلد. له تأثير إيجابي على عملية التئام الجروح. حمض الفوليك يشارك في تخليق الحمض النووي. وهو ضروري لتخليق الحمض النووي في الخلايا ذات الدوران الخلوي السريع، مثل خلايا نخاع العظم. يحدث النقص عند كبار السن، ومدمني الكحول، الذين يتناولون بعض الأدوية مثل الميثوتريكسيت أو الفينيتوين. في نقصه، والتغيرات الدموية تتطور العلاقات. الجلد هو العضو الذي يحتاج باستمرار إلى حمض الفوليك. يؤدي التعرض للأشعة فوق البنفسجية إلى انخفاض حمض الفوليك ومشتقاته في الجلد. في حالة نقص حمض الفوليك، قد يزيد تسرطن الجلد بالترافق مع انخفاض آليات إصلاح الحمض النووي. ولذلك فإن تناول حمض الفوليك مهم جداً لصحة الجلد.
فيتامين C
يوجد فيتامين C في الحمضيات والخضروات، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة. فيتامين C، أحد مضادات الأكسدة القوية، يزيد من قدرة فيتامين E المضادة للأكسدة. لقد تبين أن التأثير الوقائي للأشعة فوق البنفسجية يزداد عند إضافته إلى منتجات الوقاية من الشمس. لقد ثبت أن فيتامين C يزيد من إنتاج الكولاجين، وقد ثبت في الدراسات السريرية فعاليته في علاج البشرة التي تظهر عليها علامات الشيخوخة الضوئية.
حمض الأسكوربيك، أحد مشتقات فيتامين C؛ يستخدم في علاج التشيخ الضوئي والبقع السوداء والبنية والتشققات على الجلد مع الاستخدام الموضعي / الخارجي. وأهم مشكلة في التطبيق الموضعي أن فيتامين C يتأكسد بعد ملامسته للهواء والضوء، ويكون امتصاصه من الجلد منخفضاً.
فيتامين د
ويوجد في الدهون. الأسماك والكبد والبيض واللحوم الحمراء. يستخدم فيتامين د في علاج الصدفية وقمع التأثيرات السلبية للأشعة فوق البنفسجية على الجلد.
فيتامين E
تأتي خصائص فيتامين E المضادة للأكسدة في المقدمة. ويوجد في النباتات والبذور الزيتية والذرة والمكسرات وفول الصويا والقمح وبعض اللحوم ومنتجات الألبان. يقلل فيتامين E من أضرار أشعة الشمس والشيخوخة المرتبطة بالشمس.
فيتامين K
يوجد فيتامين K في الخضار الورقية الخضراء، وبعض الزيوت النباتية (الكانولا، وفول الصويا، والزيتون). ويتم إنتاجه أيضًا عن طريق بكتيريا الأمعاء المفيدة. ويلعب دورا هاما في تخثر الدم. وفي نقصه يظهر نزيف في الأنف واللثة وظهور كدمات سهلة. مع الاستخدام الموضعي/ الخارجي لـ 1% من فيتامين K، يمكن تراجع الكدمات التي تظهر على الجلد في وقت أقصر بعد إجراءات مثل الليزر والحشو. تم الإبلاغ عن تحسن في الكدمات تحت العين بسبب استخدامه المشترك مع الريتينول.
البيوتين
يُعرف البيوتين أيضًا باسم فيتامين H أو فيتامين B7. يلعب دورًا في استقلاب الدهون والكربوهيدرات. ويوجد في الخميرة والبيض والحليب والكبد. ويتم تصنيعه أيضًا عن طريق البكتيريا المفيدة في الأمعاء. س ويذكر أنه يمكن استخدامه في علاج تساقط الشعر وبعض أمراض الشعر وأمراض الأظافر، وقد تبين أن استخدام البيوتين في الأظافر الهشة يصحح تغيرات الأظافر.
قراءة: 0
