لقد أصبح الاكتئاب، وهو أحد أكبر الآثار الجانبية للحياة الحضرية، أحد أكبر المشكلات في يومنا هذا. مشاكل الحياة الاجتماعية وحياة العمل والتوتر وأسباب أخرى كثيرة تدفع الأفراد إلى الإصابة بالاكتئاب. بالإضافة إلى التأثيرات الاجتماعية، تلعب عادات الأكل أيضًا دورًا مهمًا في تطور الاكتئاب. تساهم الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية بشكل خاص أو التغذية من جانب واحد بشكل كبير في الإصابة بالاكتئاب عن طريق التسبب في بعض حالات نقص التغذية. وفقا للعديد من الدراسات، فقد تبين أن أعراض الاكتئاب أكثر شيوعا لدى الأفراد الذين يتناولون نظاما غذائيا منخفضا في الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6. وبحسب مقال علمي منشور في ألمانيا فإن مكملات الأوميجا 3 تخفف من حدة الاكتئاب عن طريق تقوية الروابط العصبية في الدماغ ولها تأثير مضاد للالتهابات.
تأثيرات الفلافانويد على الاكتئاب
تلعب مركبات الفلافونويد الموجودة في الخضار والفواكه بشكل خاص دورًا وقائيًا ضد العديد من الأمراض بالإضافة إلى التطور المعرفي. ومن أهم آثاره آثاره الإيجابية على جهاز المناعة. أنها تدعم المناعة عن طريق زيادة قدرة الجسم المضادة للأكسدة. كما أنها تؤثر على الحالة المزاجية عن طريق تعزيز التوصيل العصبي في الفص الأمامي للدماغ. هذه المنطقة هي الجزء المسؤول عن التحكم المعرفي والتنظيم العاطفي، وبالتالي فهي فعالة في تحسين وحتى الوقاية من الاكتئاب. وقد أثبتت الأبحاث أن لها تأثيرات إيجابية على الحالة العاطفية للأفراد ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من الحياة.
في السنوات العشر الماضية، أجريت العديد من الدراسات لشرح علاقة الفلافونويد بالاكتئاب. . ونتيجة لذلك، ثبت أن مركبات الفلافونويد تزيد الإشارات العصبية في الدماغ، وتحمي خلايا الدماغ من الإجهاد وتزيد من تدفق الدم. اعتمادًا على هذه الآليات، يمكن أن تظهر مركبات الفلافونويد العديد من التأثيرات المفيدة، مثل تحسين الذاكرة البصرية والذاكرة طويلة المدى وزيادة الوعي.
الأطعمة التي قد تخفف من الاكتئاب
نبتة سانت جون. :بفضل ما تحتويه من مادة السيروتونين، فإن لها تأثير مضاد للاكتئاب في اضطرابات القلق. نبتة سانت جون، المستخدمة كمكمل غذائي، لها العديد من الآثار الجانبية وتتفاعل مع العديد من الأدوية. قد يسبب فقدان الميزة. وتشمل هذه الأدوية مضادات الاكتئاب. ولهذا السبب، لا ينبغي تناوله من قبل أولئك الذين يستخدمون الأدوية المضادة للاكتئاب.
أوميغا 3: يعاني معظم الأفراد المصابين بالاكتئاب من نقص أوميغا 3 بشكل خاص. ووفقا لدراسة أجريت في الصين، فإن انخفاض مستويات أوميغا 3 يزيد من الميول الانتحارية لدى الأفراد. لهذا السبب، يجب على الأفراد تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. تناول الأسماك الدهنية يومين في الأسبوع يزيد من نسبة الأوميجا 3.
من أفضل مصادر الأوميجا 3 المعروفة: سمك السلمون، والماكريل، وسمك السردين، والأفوكادو، والجوز، والسبانخ، واللفت، بذور الكتان، بذور الشيا، زيت الكانولا، زيت الجوز، فول الصويا، الرجلة
حمض الفوليك: لوحظ نقص حمض الفوليك في 15-38% من الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بالاكتئاب. وفي الوقت نفسه، يؤدي نقص حمض الفوليك إلى عدم فعالية مضادات الاكتئاب المستخدمة. ولذلك، ينبغي إدراج الأطعمة الغنية بحمض الفوليك في النظام الغذائي لهؤلاء الأفراد. وبحسب الأبحاث فإن استخدام مكملات حمض الفوليك في علاج الاكتئاب أثبت نجاحاً كبيراً في العلاج.
من أفضل مصادر حمض الفوليك المعروفة: العدس، وكرنب بروكسل، والبيض، والسلمون. ، الجوز، القرنبيط، السبانخ، البازلاء، الهليون، الشمندر، الجرجير، الكستناء، الخرشوف، البازلاء، بذور الكتان
فيتامين د: مستويات فيتامين د منخفضة بشكل عام لدى الأفراد ذوي الحالة المزاجية. اضطرابات. نقص فيتامين د، الذي يؤثر بشكل مباشر على الصحة العقلية، كثيرًا ما يواجهه العديد من الأفراد اليوم. يحمي فيتامين د خلايا الدماغ عن طريق القضاء على التأثيرات السامة الناجمة عن زيادة الكالسيوم في الدماغ.
أفضل مصادر فيتامين د المعروفة: صفار البيض والحليب واللبن والجبن والسلمون. ، السردين، الماكريل، التونة، العدس الأخضر، الفطر
الفلافونويدات: ذكرت أعلاه مدى أهمية الفلافونويدات في الاكتئاب. وتعمل مركبات الفلافونويد، التي لها الأثر الأهم في الوقاية من الاكتئاب، على زيادة نسبة الكولسترول الجيد (HDL)، المعروف شعبياً بالكولسترول الجيد. أظهرت الدراسات أن انخفاض نسبة الكولسترول الجيد (HDL) قد يسبب الانتحار.
من أشهر مصادر الفلافونويد: التوت الأزرق، الجريب فروت، الحمضيات، الجنكة، الجزر، السبانخ. الخضروات والبطاطس والخوخ والتفاح والخس وغيرها من الفواكه والخضروات.
الزنك: قد يحدث نقص الزنك لدى الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بالاكتئاب. نقص الزنك يؤثر سلباً على العلاج المضاد للاكتئاب.
من أشهر مصادر الزنك:جنين القمح، اللحوم الحمراء، لحم الدجاج، الكاجو، بذور اليقطين، الفول السوداني، الفطر، بذور الكتان، السبانخ. , سمسم، فول الصويا، العدس الأخضر، جبنة الشيدر
قراءة: 0
