• تعرف الغدة الدرقية بأنها غدة بنية فاتحة اللون تتكون من فصين.هرمونات TSH وTRH هي هرمونات تعمل على الغدة الدرقية.
• الهرمون المطلق للثيروتروبين (TRH): هو الهرمون الذي يمكّن من تخليق هرمون TSH. يتم تحرير هرمون TSH أيضًا تحت سيطرة TRH.
•هرمون تحفيز الغدة الدرقية (TSH):كما أنه يتحكم في الاحتفاظ باليود وإنتاج وإطلاق T3-T4 الهرمونات.
• يتم إطلاق هرمون الغدة الدرقية (T4) بشكل غير نشط من الغدد الدرقية. ويتحول الشكل النشط من T4 إلى T3.
تأثير هرمونات الغدة الدرقية على عملية التمثيل الغذائي
• الإفراز الزائد يزيد الحاجة إلى الفيتامينات.
• يمكن أن تؤثر هرمونات الغدة الدرقية على عضلة القلب وتسبب عدم انتظام دقات القلب.
• وتسبب انخفاضًا أو زيادة في حركات الأمعاء. وفي نقصه يحدث الإمساك.
• إذا كان هناك خلل ما؛ وهو فعال في زيادة الوزن وفقدان الوزن غير المقصود.
أمراض الغدة الدرقية
1. GOITR
هذا هو الاسم الذي يطلق على تضخم الغدة الدرقية. والسبب هو تثبيط تخليق هرمون الغدة الدرقية بسبب نقص اليود وزيادة كمية هرمون TSH نتيجة انخفاض هرمونات الغدة الدرقية.
ويسبب تضخم الغدة الدرقية.
2 .HYPOTHROID
T4 ويحدث بسبب الاضطرابات التي تؤدي إلى انخفاض إنتاج T3. في هذه الحالة، يزداد هرمون TSH.
يلاحظ تباطؤ في عملية التمثيل الغذائي في قصور الغدة الدرقية، وهو أكثر شيوعًا عند النساء.
نتائج عامة؛ يتم ملاحظة زيادة الوزن والإمساك والصداع والوذمة ومظهر الوجه الخالي من التعبير وانخفاض درجة حرارة الجسم. يبدو الجلد باردًا وجافًا وشاحبًا، كما أن الأفراد لديهم قدرة منخفضة على تحمل البرد. - جفاف الشعر والأظافر وانخفاض معدل نموهما.
3. فرط نشاط الغدة الدرقية
• يسمى ارتفاع مستويات هرمونات الغدة الدرقية "فرط نشاط الغدة الدرقية".
• نتائج عامة؛ القلق، والتهيج، وعدم تحمل الحرارة، والخفقان، وفقدان الوزن، والإسهال، والحمى ويتميز بفقدان الشهية وضعفها وزيادة شهيتها، وانخفاض نزيف الدورة الشهرية. الجلد دافئ ورطب وناعم. قد يشكو المرضى من التعرق في راحة اليد. لقد زاد معدل نمو الشعر والأظافر وأصبحا بشكل عام ناعمين ورقيقين.
4.GRAVES
مرض جريفز هو أحد أمراض المناعة الذاتية غير معروف السبب. يتم تعريفه على أنه زيادة في هرمونات الغدة الدرقية في الدم نتيجة للإفراز المفاجئ لهرمونات الغدة الدرقية نتيجة تعرض الأنسجة لمستويات عالية من هرمونات الغدة الدرقية في الدورة الدموية.
يعاني بعض الأشخاص المصابين بمرض جريفز مشاكل في العين: تبرز عيونهم إلى الأمام كما لو كانوا على وشك الخروج من مآخذهم. الأعراض الأخرى هي أعراض فرط نشاط الغدة الدرقية.
5.HASHIMATO
يتم تعريفه من خلال زيادة مضادات TPO ومضادات TG مع انخفاض في بصيلات الغدة الدرقية.
يمكن رؤية HT في حالات سريرية مختلفة، ويمكن رؤيته في الجداول. قد تكون هذه في شكل تضخم الغدة الدرقية أو قصور الغدة الدرقية، وقصور الغدة الدرقية بالتناوب.
التغذية في أمراض الغدة الدرقية
في فرط نشاط الغدة الدرقيةينبغي التوصية بالملح غير المعالج باليود في التوصيات الغذائية، كما ينبغي تجنب المواد التي تحتوي على نسبة عالية من اليود. يجب التحذير من الأطعمة التي تحتوي على اليود، مثل المأكولات البحرية والفيتامينات المتعددة الغنية باليود.
ليس من الضروري تقييد تناول اليود لدى المرضى الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية. وبما أن المضاعفات الأكثر شيوعًا هي متلازمة التمثيل الغذائي، فيجب أخذها بعين الاعتبار في العلاجات الغذائية. إن إنقاص وزن الجسم له مساهمة كبيرة في علاج المتلازمة الأيضية.
عندما يتم تدمير الأطعمة المولدة للغدة الدرقية، يتم إطلاق مادة "الجوترين"، والإفراط في تناول هذه المادة يؤثر سلباً على احتباس اليود والتمثيل الغذائي ويلعب دوراً هاماً. دورها في تكوين نقص اليود..
وأهم مولدات الغدة الدرقية هي؛ الملفوف، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، واللفت، والفجل، والسبانخ. يحتاج الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية إلى استهلاكه بطريقة خاضعة للرقابة.
يعتبر الزنك عنصرًا لا غنى عنه لتركيب واستقلاب كل من الإنزيمات الحيوية وهرمونات الغدة الدرقية، ويؤثر نقص الزنك سلبًا على وظيفة الغدة الدرقية، ويؤثر دعم الزنك على هرمونات الغدة الدرقية. وقد تم تأكيد آثاره الإيجابية على فعالية الغدة الدرقية من خلال الدراسات.
كما أن نقص الحديد والزنك والسيلينيوم ونقص الفيتامينات يؤثر سلباً على عمل أو تأثير الغدة الدرقية. ولذلك، إذا كان هناك أي نقص في المغذيات الدقيقة، فيجب مناقشته مع الطبيب وأخصائي التغذية في العمل الجماعي.
بما أن الإمساك قد يحدث في حالة قصور الغدة الدرقية، يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل الخضار والفواكه والبقوليات وينبغي استهلاك منتجات الحبوب الكاملة بشكل متكرر.
قراءة: 0
