يمكن التعبير عن مرض الاضطرابات الهضمية بشكل عام على أنه مرض في الأمعاء الدقيقة ويحدث نتيجة التعرض للجلوتين لدى الأفراد المعرضين للإصابة. غالبًا ما ترتبط القابلية للإصابة بالعوامل الوراثية. أحد الأساليب العلاجية المهمة في هذا المرض المزمن (طويل الأمد) هو منع تناول الغلوتين مع الطعام.
ما هو مرض الاضطرابات الهضمية؟
مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب في الجهاز الهضمي يتميز باستجابة مناعية غير طبيعية للجلوتين. يتم تضمين الغلوتين في الأطعمة التي تستخدم منتجات مثل القمح والشعير والجاودار. وبصرف النظر عن هذه الأطعمة، فمن المستحسن الحذر لأنه يمكن العثور على الشوفان في بعض الأدوية والفيتامينات ومستحضرات التجميل. وفي حين أن هذه الحساسية معتدلة لدى بعض الأشخاص، إلا أنها قد تتطور كحساسية شديدة من أمراض المناعة الذاتية مرتبطة بالجهاز المناعي لدى بعض الأشخاص.
عند مرضى الاضطرابات الهضمية، أثناء تواجد الطعام في تجويف الأمعاء، تحدث مواد سامة مختلفة نتيجة تفاعل الجهاز المناعي ضد الغلوتين، وتسبب هذه المواد ضررًا للنتوءات التي تشبه الأصابع والتي تسمى الزغابات الموجودة على خلايا الأمعاء. يؤدي تلف Vili إلى صعوبة امتصاص العناصر الغذائية في الجهاز الهضمي. وقد تتطور هذه الحالة إلى تطور نقص في العناصر الغذائية المختلفة، أو تلف دائم في منطقة الأمعاء، أو ظهور مشاكل صحية خطيرة أخرى مع مرور الوقت.p>
ما هي أعراض مرض الاضطرابات الهضمية؟
من بين أعراض مرض الغلوتين، الإسهال (الإسهال) والتعب هي الأعراض الرئيسية. بالإضافة إلى هذه الأعراض، قد يعاني الشخص من أعراض الاضطرابات الهضمية مثل التوتر في البطن، وعدم الراحة أو الألم المتعلق بالجهاز الهضمي، أو القيء والإمساك (الإمساك). يعد وجود تأخر النمو أو فقدان الوزن غير المبرر في مرحلة الطفولة من النتائج المهمة لهذا المرض.
القروح القلاعية حول الفم، وفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، باستثناء أعراض الجهاز الهضمي. يمكن أيضًا إضافة مشاكل مثل الصداع والرنح والصداع طويل الأمد وعدم انتظام الدورة الشهرية إلى أعراض الغلوتين الأخرى. قد تكون النساء الحوامل المصابات بمرض الاضطرابات الهضمية أكثر عرضة لخطر حدوث مضاعفات مرتبطة بالحمل مثل الولادة المبكرة، وتأخر نمو الرحم، وولادة جنين ميت، وكما هو الحال مع الأعراض، فإنه عادة ما يتراجع مع إزالة الغلوتين من النظام الغذائي للشخص. ويمكن تلخيص الأعراض التي هي إجابة السؤال عن كيفية فهم مرض الاضطرابات الهضمية الذي قد يحدث نتيجة تناول المنتجات التي تحتوي على الغلوتين، فيما يلي:
- الإسهال: تكون تكون مائي. والبراز الناعم هو العرض الأساسي لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية. بشكل عام، تتراجع هذه الشكوى خلال بضعة أيام إلى 4 أسابيع مع العلاج المناسب والنظام الغذائي المناسب.
- الانتفاخ: الانتفاخ هو عرض شائع آخر يحدث لدى مرضى الاضطرابات الهضمية. نتيجة لالتهاب الأمعاء الناجم عن مرض الاضطرابات الهضمية، يحدث الانتفاخ وغيرها من شكاوى الجهاز الهضمي. استهلاك المنتجات التي تحتوي على الغلوتين قد يسبب الانتفاخ لدى الأشخاص الذين لا يعانون من هذا المرض.
- الغازات: قد يحدث تكوين الغاز المفرط لدى الأشخاص الذين لا يبدأون العلاج المناسب وممارسات النظام الغذائي.
- الضعف: من الشائع أن يعاني مرضى الاضطرابات الهضمية من انخفاض مستويات الطاقة. قد يكون نقص الفيتامينات والمعادن بسبب تلف الأمعاء الدقيقة فعالاً في تكوين حالة الضعف هذه.
- فقدان الوزن: يمكن اعتبار فقدان الوزن المفاجئ ومشاكل مثل الحفاظ على الوزن الحالي من بين الأعراض المبكرة لمرض الاضطرابات الهضمية. ويعتقد أن إثارة هذه الحالة هو نتيجة لمشكلة امتصاص العناصر الغذائية.
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد: في مرض الاضطرابات الهضمية، قد يحدث فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بسبب تدهور امتصاص الحديد من الأمعاء ومشاكل مختلفة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. الضعف والتعب وألم الصدر والصداع والدوار من أعراض نقص الحديد.
- الإمساك (الإمساك): قد يسبب الإسهال لدى بعض المرضى. يمكن أن يسبب مرض اللياك الإمساك لدى بعض المرضى. الأطعمة التي تتطور في الأمعاء والتي يضعف امتصاصها قد تسحب أحيانًا السوائل في التجويف وتصبح أكثر صلابة وتؤدي إلى الشكوى من الإمساك.
- طفح جلدي مثير للحكة: التهاب الجلد الحلئي الشكل، المعروف باسم الطفح الجلدي الاضطرابات الهضمية، يتميز بطفح جلدي مثير للحكة ومملوء بالسوائل، وعادة ما تحدث هذه الآفات على الوركين والمرفقين والركبتين لدى الشخص.
- فقدان الوزن
- القيء
- انتفاخ وألم في البطن
- طويل الأمد مدة الإسهال أو الإمساك الذي يستمر طوال الحياة
- البراز فاتح اللون أو دهني وذو رائحة كريهة
ما الذي يسبب مرض الاضطرابات الهضمية؟
لم يتم الكشف بشكل قاطع عن السبب الكامن وراء مرض الاضطرابات الهضمية. قد تؤدي العوامل الوراثية والبيئية المختلفة إلى ظهور المرض. كيفية تغذية الطفل، التهابات الجهاز الهضمي التي يعاني منها الشخص أو حتى البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء قد تلعب دوراً في ظهور هذه المشكلة. المرض الأساسي الكامن وراء مرض الاضطرابات الهضمية هو تلف الخلايا المعوية التي تسمى الخلايا المعوية. تحدث أيضًا حالة التهابية مزمنة في هذه المنطقة وتتضرر أيضًا نتوءات الزغب في الخلايا. العامل الوراثي في مرض الاضطرابات الهضمية هو السائد في موضع HLA مثل DQ2 وDQ8. أنا هو وجود الجينات. نتيجة لهذه الجينات والبروتينات التي تشارك في إنتاجها، يتشكل رد فعل ضد الغلوتين من قبل الجهاز المناعي ويحدث إنتاج الأجسام المضادة ضد إنزيم يسمى ترانسجلوتاميناز الأنسجة. البروتين السكري المسمى جليادين الموجود في الغلوتين له تأثير سام مباشر على الخلايا المعوية. ويعتقد أن خطر الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية يكون أعلى مع بعض أمراض المناعة الذاتية الأخرى. يعد مرض الذئبة، والتهاب المفاصل الروماتويدي، والسكري من النوع الأول، ومرض سجوجرن، وأمراض الكبد المناعية الذاتية أمثلة على اضطرابات المناعة الذاتية المرتبطة بتطور الاضطرابات الهضمية.
كيف يتم تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية؟
ويتشكل أساس النهج التشخيصي في مرض الاضطرابات الهضمية، فهو يخلق اختبارات تعرف باسم اختبارات الدم الاضطرابات الهضمية وتسمى الاختبارات المصلية. استنادًا إلى قياس اثنين من الأجسام المضادة، يبحث اختبار الداء البطني هذا في وجود الأجسام المضادة لناقلة الجلوتاميناز الأنسجة (tTGA) والأجسام المضادة للإندوميسيوم (EMA) في جسم الشخص. قد تؤدي اختبارات الاضطرابات الهضمية إلى نتائج أكثر موثوقية، خاصة عندما لا يتحول الشخص إلى نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
بعد الاختبار التشخيصي للاضطرابات الهضمية، يمكن أخذ خزعة الاثني عشر في الاعتبار. إجراء الخزعة هو الطريقة التشخيصية القياسية الذهبية. نتيجة للخزعة، يمكن الكشف عن الخسائر في الزغابات المعوية.
كيف يتم علاج مرض الاضطرابات الهضمية؟
هناك العديد من الدراسات الجارية لقمع التأثير السام للجلوتين لدى المرضى الذين يستخدمون طريقة علاج غير غذائية لمرض الاضطرابات الهضمية. هذه الدراسات ليست في الوقت الحالي على المستوى الذي يمكن التوصية به أو تطبيقه من خلال تأهيلها كدواء الاضطرابات الهضمية. الطريقة الرئيسية لعلاج مرض الاضطرابات الهضمية، المعروف أيضًا باسم مرض الغلوتين، هي إنهاء استهلاك الغلوتين. مطلوب اتباع نظام غذائي صارم لتجنب الغلوتين لجميع الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض الاضطرابات الهضمية.
تتوفر العديد من الأطعمة الطبيعية الخالية من الغلوتين. البروتينات الحيوانية، الزيوت النباتية أو الزبدة، الخضروات والفواكه، البهارات، البذور والمجففة المكسرات هي أمثلة على الأطعمة الطبيعية الخالية من الغلوتين. وبصرف النظر عن هذه الأطعمة، هناك العديد من المنتجات التي يتم إنتاجها خصيصًا ولا تحتوي على الغلوتين. يوصى بالحصول على الدعم من الخبراء في هذا المجال في إنشاء النظام الغذائي الأنسب.
قراءة: 0
