الكوليسترول هو مادة شبيهة بالدهون توجد في جميع خلايا الجسم. ويوجد على نطاق واسع في جميع أنحاء الجسم، وخاصة في الدماغ والأعصاب والقلب والأمعاء والعضلات والكبد. يستخدم الجسم الكولسترول لإنتاج الهرمونات وفيتامين د والأحماض الصفراوية التي تهضم الدهون. وتكفي كمية قليلة جداً من الكولسترول في الدم لهذه العمليات.
قراءة: 7