لماذا أتناول الكثير من الطعام؟

على الرغم من أن الكثير منا متشابهون في أحد طرفي عملية فقدان الوزن، إلا أن القصة في الطرف الآخر مختلفة تمامًا. يقوم بعض الأشخاص بتخزين التوتر والحزن والفراغ العاطفي والسعادة في أجسادهم عن طريق تناول الطعام؛ بعض الناس يأكلون فقط ليعيشوا. الغذاء، الذي هو الوسيلة الوحيدة للسعادة بالنسبة للبعض، هو مأوى للبعض نتيجة صدمات الطفولة. وعلى الرغم من أن الأمر قد يبدو مختلفًا حتى الآن، إلا أن الأسباب اللاواعية ونهاية القصة هي في الواقع واحدة. وزن لا يمكن السيطرة عليه، أجسام تنمو من سنة إلى أخرى، تدهور قيم الدم، ركب لا تستطيع مقاومة الوزن، الشعور بضيق التنفس حتى على المسافات القصيرة، قيود، لحظات تعيسة أمام المرآة وعشرات الملابس التي لا تناسبها... الأيام التي أعقبتها تناول الأدوية أو جرعات متزايدة من الأدوية، نصف ناضجة، اتخاذ قرار بدء نظام غذائي دون ثقة بالنفس، وتطبيق الأنظمة الغذائية العصرية الموجودة على الإنترنت، والاستمرار لمدة ثلاثة أو خمسة أيام ثم الرغبة في تناول المزيد. .. إنها قصة منا جميعا، أليس كذلك؟

فكيف يمكن كسر هذه الحلقة المفرغة؟

• أولاً، ابحث عن مصدر الأكل بكثرة!

إذا كانت هذه الحالة مبنية على أسباب فرعية نفسية أو صدمات الطفولة، فسيكون من المفيد الحصول على دعم من خبير (طبيب نفسي، أخصائي نفسي)، وللأسف فإن هذه الخطوة يتخطاها الكثير منا. سلوكنا الغذائي وعلم النفس (الوضع) متشابكان. لا يمكننا أن نفكر بشكل مستقل عن بعضنا البعض. في بعض الأحيان، تشبعنا لقمتان فقط من الطعام، بينما نشعر في بعض الأحيان بالرغبة في أكل العالم كله. ومزاجنا الحالي هو الذي يحدد هذا الاختلاف. عندما نكون غاضبين أو غاضبين أو تحت الضغط، فإن هرموناتنا مثل الأدرينالين والكورتيزول؛ عندما نكون سعداء للغاية، فإن كمية السيروتونين والدوبامين، وهي مواد كيميائية في الدماغ، تؤثر على سلوكنا الغذائي، وبشكل عام فإن الطعام الذي نتشبث به في مثل هذه المواقف ليس صحيًا للغاية. في تلك اللحظة، نحتضن الأطعمة التي من شأنها أن تحسن مزاجنا على الفور وتجعلنا سعداء في وقت قصير. ما هي هذه؟ كما هو متوقع، الوجبات السريعة هي الأشياء التي يمكننا الوصول إليها بسهولة، مثل الحلويات والشوكولاتة والأطعمة الجاهزة ورقائق البطاطس. وما لم تتغير أساليبنا في التعامل مع التوتر، فإن عاداتنا الغذائية لن تتغير أيضًا. نحن فقط نسكت التوتر ونقمعه. في هذه المرحلة، يجب على اختصاصي التغذية والطبيب النفسي والأخصائي النفسي التعامل مع الأمر معًا.

• الاهتمام بأنفسنا، الاعتناء بأنفسنا وعدم الخجل من إعداد وجبات الطعام!

        بسبب العصر الذي نعيش فيه، كل شيء يحدث بسرعة، ونحن في سباق مع الزمن. كموظفين، نحن نركز دائمًا على ما هو أكثر عملية. وهذا يقودنا إلى تناول طعام المطاعم بشكل متكرر واستهلاك المنتجات المعبأة. المواد الحافظة والمواد المضافة والمواد الكيميائية الإضافية الموجودة في المنتج المعبأ تخلق الإدمان وتدفعنا إلى استهلاك المزيد. يجد العديد من العملاء الذين نعمل معهم فكرة أخذ الطعام من المنزل إلى العمل متعبة أو لا يريدون الإزعاج ويرفضون الفكرة. في الواقع، أليس هذا ما ينبغي أن يكون طبيعيا؟ يؤدي تناول الطعام خارج المنزل في كل استراحة غداء إلى زيادة حجم الحصص، ويشكل عبئًا ماليًا وتغيرًا تدريجيًا في المذاق. أصبح الطبخ المنزلي أقل شعبية وتتغير التفضيلات. لذلك، لا تتردد في التخطيط للمستقبل وحمل وجبات الطعام أو الوجبات الخفيفة معك.

         بقدر ما لاحظت، فإن عملائي الذين لا يعملون لا يقومون بإعداد وجبات الطعام عندما لا يكون هناك أحد في المنزل، بل يأكلون الوجبات الخفيفة أثناء الوقوف، فإنهم يمررون وجباتهم مع الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تكون مصحوبة بالشاي والقهوة، وعندما يتجولون في المنزل، يقولون إنهم أكثر ميلاً إلى تناول المعجنات في أيام مختلفة. ومن الطبيعي أن تصبح الأشياء التي تحتوي على مثل هذه السكريات البسيطة أكثر إدمانًا، كما أن وتيرة وكمية استهلاكها آخذة في الازدياد. اقتراحي هو إعداد وجبات الطعام لنفسك، حتى لو كنت بمفردك في المنزل أو إذا كنت تعطي الأولوية لطفلك. لأنك تحتاج إلى تناول الطعام مع الوعي بما تأكله.

         التغييرات الصغيرة في نمط حياتنا هي بداية التغيير الغذائي. لذا، كما نرى، فإن البدء بالأنظمة الغذائية دون إجراء أي تغييرات سلوكية لا يحل مشكلتنا. آمل أن تجد المشكلة الأساسية وتتخذ الخطوات اللازمة لحلها. أيام صحية...

 

_{قراءة: 0}