- ما هو الكوليسترول؟
الكولسترول هو مادة شبيهة بالدهون توجد في جميع خلايا الجسم. يستخدم الكولسترول في إنتاج أغشية الخلايا وبعض الهرمونات، ولكن الكميات الزائدة منه في الدم ضارة. بينما يتم إنتاج الكوليسترول في الكبد، فإنه يتم تناوله أيضًا مع الطعام. يوجد الكوليسترول في الأطعمة ذات الأصل الحيواني مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض، لكنه لا يوجد في الفواكه والخضروات والحبوب.
- ما هو الكوليسترول الجيد (HDL-Cholesterol) ) - الكولسترول الضار (LDL-Cholesterol) ?
LDL الكولسترول هو الحزمة الرئيسية التي تحمل الكولسترول في الدم، ويعرف بالسيء الكوليسترول. وعندما ترتفع نسبته في الدم، فإنها تلتصق بداخل الأوعية الدموية وتشكل لويحات هناك. ومع إضافة بعض المواد غير الكولسترول، تنمو هذه اللويحات وتقوم الجلطات التي تتشكل في الشقوق الموجودة عليها بسد الأوعية الدموية. يُعرف هذا المرض الشائع جدًا في عصرنا بتصلب الشرايين. إذا حدث انسداد الأوعية الدموية في أوعية القلب فإنه يسبب سكتة قلبية، وإذا حدث في أوعية المخ فإنه يسبب سكتة دماغية، كما يتم حمل جزء من الكوليسترول الموجود في الدم في عبوات تسمى HDL-Cholesterol. قوي>. ومن المعروف باسم الكولسترول السيئ. HDL-Cholesterolيمنع تراكم الكولسترول في الأوعية الدموية. أظهرت الدراسات أن أمراض القلب أقل شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول الجيد (HDL). يؤدي التدخين والسمنة إلى خفض مستوى الكولسترول الجيد، بينما تؤدي ممارسة التمارين الرياضية بانتظام إلى ارتفاعه، أما HDL-C فله تأثير معاكس لتأثير LDL-C. فهو يجمع الكولسترول المنتشر في الدم ويوصله إلى الكبد ليتم التخلص منه من الجسم. وبالتالي فهو يقلل من تعرض الأوعية الدموية للتأثيرات الضارة للكوليسترول.
- ما هي مستويات الكوليسترول الطبيعية في الدم؟
إجمالي نسبة الكوليسترول في الدم، <قوي>LDL-Cholesterol وHDL-تصنف مستويات الكوليسترول على النحو التالي:
إجمالي الكوليسترول
- كولسترول LDL
- كولسترول HDL
طبيعي
- أقل من 200 ملجم/ديسيلتر
- 130 مجم / أقل من ديسيلتر
- أعلى من 40 مجم/ديسيلتر
حد مرتفع
<مرتفع إضافي
- أعلى من 240 ملجم/ديسيلتر
- 160 ملجم/ديسيلتر وما فوق
- أعلى من 60 ملجم/ديسيلتر
عند تقييم مستوى الكوليسترول واتخاذ القرار بشأن العلاج الدوائي، يؤخذ في الاعتبار أيضًا ما إذا كان الشخص مصابًا بأمراض الأوعية الدموية أو ما إذا كانت هناك عوامل أخرى تزيد من خطر الإصابة بالمرض.
على سبيل المثال؛ في حين أن مستوى 230 ملغم / ديسيلتر لا يشكل خطراً لدى المرأة قبل انقطاع الطمث مع عدم وجود عوامل خطر أخرى وارتفاع نسبة الكولسترول الجيد، فإن نفس المستوى قد يتطلب بدء العلاج بالأدوية الخافضة للكوليسترول لدى رجل يبلغ من العمر 55 عاماً يعاني من مرض السكري. أصيب بنوبة قلبية.
هناك قيم مختلفة لانخفاض HDL-K لدى الرجال والنساء. إذا كان أقل من 50 ملغم/ديسيلتر لدى النساء و40 ملغم/ديسيلتر لدى الرجال، يعتبر انخفاض HDL-C منخفضًا.
- كيف يتم تقدير خطر الكولسترول؟ قوي
في دراسات سابقة، تم قياس نسبة الكولسترول الإجمالي لتحديد المخاطر لأنه أرخص وأسهل. الآن يمكن التحقق بسهولة من قيم LDL-K وHDL-K. كل زيادة بمقدار 10 ملجم/ديسيلتر في قيم LDL-K تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 20% تقريبًا. من ناحية أخرى، مع زيادة قيم HDL-C، ينخفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية. HDL-K كل زيادة بمقدار 1 ملجم/ديسيلتر تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 2-3%.
- من الذي يجب أن يتم قياس الكوليسترول وكم مرة
يجب قياس مستويات الكوليسترول في الدم لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 20 عامًا، ويجب فحص المستويات الطبيعية كل 5 سنوات. إذا كان ذلك ممكنًا، ينبغي أيضًا قياس مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الحميد. ومن هذه القياسات، الكوليسترول المنخفض الكثافة (LDL-K = إجمالي الكوليسترول) – ويحسب بالصيغة (HDL-K + Triglyceride / 5).
- ما هي الشكاوى التي تسبب ارتفاع الكولسترول؟
تحتاج الخلايا في الجسم إلى الكولسترول للقيام بوظائفها. ومع ذلك، إذا كان هذا الكوليسترول زائدًا، فإنه يتراكم على جدران الأوعية ويشكل ما نسميه "لوحة تصلب الشرايين". تنمو هذه اللويحات مع مرور الوقت وتضيق مساحة الأوعية الدموية. هذا يمكن أن يكون الانقباض بطيئًا في بعض الأحيان، وسريعًا في بعض الأحيان إذا تمزقت اللويحة وتلامست مع الدم. نتيجة للتضييق السريع أو البطيء في مساحة الأوعية الدموية، لا يصل ما يكفي من الدم إلى الأعضاء التي تغذيها هذه الهياكل الوعائية، مما يؤدي إلى حالات تهدد الحياة مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية. لذلك، يجب على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 20 عامًا معرفة مستويات الكوليسترول في الدم لديهم وتنفيذ التغييرات المطلوبة في نمط الحياة. وخاصة الأشخاص الذين من المعروف أن آبائهم أو إخوتهم مصابون بأمراض القلب في سن مبكرة، ويجب على مرضى السكر قياس نسبة الكوليسترول في الدم واتخاذ الاحتياطات اللازمة.
- ما أهمية ارتفاع نسبة الكوليسترول؟
ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كلما ارتفع مستوى الكوليسترول لدى الشخص، زاد احتمال إصابته بأمراض القلب. السبب الرئيسي للوفاة بين الرجال والنساء في تركيا هو أمراض القلب والأوعية الدموية.
- هل تؤدي تغييرات نمط الحياة إلى تقليل مستويات الكوليسترول؟
التغييرات الإيجابية التي نقوم بها في حياتنا، مثل تقليل الأطعمة الدهنية، واختيار الزيوت السائلة، وتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية الزائدة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتقليل الوزن، وخاصة زيادة HDL-C وتقليل قيم الدهون الثلاثية. إذا انتبهنا إلى نظامنا الغذائي ومارسنا التمارين الرياضية بانتظام، يمكننا تقليل قيم LDL-K بنسبة 10 - 15%.
على الرغم من النظام الغذائي المناسب وممارسة الرياضة، إلا أن القيم المستهدفة لدهون الدم هي في كثير من الأحيان لم يتم التوصل إليها. في هذه الحالة، يلزم العلاج الدوائي، حيث يتم استخدام عدة أنواع من الأدوية لخفض نسبة الكوليسترول. من بين هذه الأدوية، الأدوية التي تسمى الستاتينات هي الأدوية الأكثر استخدامًا وتلك التي تخفض LDL-K أكثر من غيرها اليوم. تعمل هذه الأدوية عن طريق تقليل إنتاج الكوليسترول في الكبد. توفر الجرعات المستخدمة انخفاضًا بنسبة 25-50% في LDL-C وزيادة بنسبة 5-10% في HDL-C. يمكن أيضًا استخدام أدوية أخرى غير الستاتينات. على وجه الخصوص، أصبحت الأدوية التي تقلل مرور الكوليسترول من الأمعاء إلى الدم (إيزيتيميب) شائعة. عندما يتم استخدام هذه الأدوية معًا، خاصة مع الستاتينات، LDL-K لوحظ انخفاض كبير في .
- إلى أي مدى يجب أن تكون قيمة الكوليسترول لدينا منخفضة؟ هل هناك قيمة طبيعية أو غير طبيعية للجميع؟
لا توجد قيمة طبيعية أو غير طبيعية محددة لجميع المرضى. يتم تحديد قيمة LDL-K المستهدفة من خلال النظر إلى أمراض المريض بخلاف الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الجداول المستخدمة لتحديد مدى خطورة إصابة المريض بنوبة قلبية في المستقبل. وفقًا لهذه الجداول، إذا كان المريض معرضًا لخطر كبير للإصابة بنوبة قلبية، فيجب أن تظل قيم LDL-K لهؤلاء المرضى منخفضة. فقط في الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول، تكون القيمة المستهدفة LDL-K أقل من 160 ملجم/ديسيلتر. على الرغم من أنه يعتبر كافيًا أن تكون قيمة LDL-K أقل من 100 ملغم/ديسيلتر للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب التاجية، إلا أن هذه القيم يتم تخفيضها الآن بشكل أكبر. إن القيمة المستهدفة لـ LDL-K لدى مرضى السكري وأمراض القلب التاجية أقل من ذلك، وهناك دراسات تظهر أنه يجب أن تكون 70 ملجم/ديسيلتر أو حتى أقل. يوصى باستشارة طبيبك بالتفصيل حول قيم LDL-Kالمرغوبة وخطر الإصابة بنوبة قلبية.
- ما الذي يجب عليك فعله ما الذي يجب فعله في حالة انخفاض HDL-K؟
أول شيء يجب على المرضى الذين يعانون من انخفاض HDL-C هو تغيير نمط حياتهم. بالإضافة إلى التغذية السليمة والكافية، تؤدي ممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين إلى تغيرات إيجابية في قيم الكوليسترول. توفر الستاتينات، التي تستخدم بشكل متكرر في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، زيادة بنسبة 5-10% ملغم/ديسيلتر فقط في قيم HDL-C، في حين أن الإقلاع عن التدخين يقلل من قيم HDL-C بنسبة 15-20%. النياسين هو الأدوية التي تزيد من مستوى HDL-K بشكل كبير اليوم ويمكن أن تزيد قيم HDL-K بنسبة 45%. إلا أن هذه المجموعة من الأدوية غير متوفرة في تركيا.
- ما هو ثلاثي الجليسريد؟ ما هي المستويات الطبيعية؟
الدهون الثلاثية هي شكل من أشكال الدهون الموجودة في الطبيعة. مثل الكولسترول، يتم إنتاجه في الجسم ويتم تناوله مع الطعام. أولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات الدم تم العثور على أمراض القلب بشكل متكرر. وبما أن العلاقة بين مستوى الكوليسترول في الدم وأمراض القلب أكثر وضوحًا، فإن الهدف الثاني هو الدهون في الدم.
- مستويات الدهون الثلاثية
طبيعي
- أقل من 150 ملجم/ديسيلتر
حد مرتفع
<مرتفع
- 200-499 مجم/ديسيلتر
مرتفع جدًا
- 500 ملغم/ديسيلتر وما فوق
- هل خفض مستوى الكوليسترول في الدم يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؟
إن خفض مستويات الكوليسترول في الدم من خلال النظام الغذائي أو الدواء يقلل من احتمالية الإصابة بالمرض لدى أولئك الذين لا يعانون من المرض أمراض القلب ويزيد من متوسط العمر المتوقع لدى المصابين بأمراض القلب، وقد ثبت بشكل قاطع أنه يمتد كما انخفض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في المجتمعات التي تمكنت من تغيير نظامها الغذائي وانخفض متوسط مستوى الكوليسترول فيها.
- ما هي عوامل الخطر الأخرى التي تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية؟
العمر: تعد أمراض القلب والأوعية الدموية أكثر شيوعًا لدى الرجال فوق سن 45 عامًا وفي النساء فوق سن 55 عامًا.
< قوي>تاريخ العائلة: الأم والأب، مثل الأشقاء. تعد أمراض القلب أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب لدى أقاربهم من الدرجة الأولى.
- التدخين
- ارتفاع ضغط الدم (ضغط الدم أكثر من 140/90 ملم زئبق)
- مرض السكري
السمنة: زيادة الوزن مقارنة بالطول وتراكم الدهون في الجسم في منطقة البطن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. يزيد محيط الخصر الذي يزيد عن 102 سم عند الرجال و88 سم عند النساء من خطر الإصابة.
إذا كان الأشخاص الذين يعانون من عوامل الخطر هذه يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون الثلاثية في الدم، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يزداد بشكل كبير.
- ما هي أنواع الدهون الموجودة في الأطعمة وكيف تؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم؟
هناك ثلاثة أنواع من الدهون في الأطعمة.
- الأحماض الدهنية المشبعة،
- الأحادية والمتعددة غير المشبعة
- الزيوت التي تحتوي على أحماض دهنية.
في الدهون الصلبة
قراءة: 0