سن المدرسة هو الفترة التي يكون فيها النمو والتطور سريعًا وتتشكل العادات الغذائية مدى الحياة إلى حد كبير. قد تحدث بعض المشاكل الصحية غير المرغوب فيها المذكورة أدناه نتيجة لنقص التغذية أو عدم التوازن أو الإفراط في التغذية لدى الأطفال في سن المدرسة.
- يتأخر نموهم وتطورهم. وإذا لم يتم تعويض هذا التخلف حتى نهاية فترة النمو، فسوف ينعكس في مرحلة البلوغ وسيصبح هؤلاء الأطفال بالغين قصار القامة وضعفاء ولا حول لهم ولا قوة.
- الأمراض المعدية متكررة وشديدة.
- تتأثر الدورة الشهرية، خاصة عند الفتيات، وفقر الدم الناتج عن نقص الحديد شائع بسبب الدورة الشهرية.
- خلال فترة المراهقة، تصل كثافة العظام إلى أعلى مستوياتها. يشكل الاستهلاك غير الكافي للكالسيوم خلال هذه الفترة عامل خطر للإصابة بهشاشة العظام في الأعمار اللاحقة.
- تظهر السمنة نتيجة للتغذية غير المتوازنة كمشكلة مهمة. تنعكس السمنة في مرحلة الطفولة في الأعمار اللاحقة وتمهد الطريق للأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة الدهون في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
الإفطار:
بعد الصيام طوال الليل، فإن أهم وجبة في اليوم هي وجبة الإفطار. يشعر الطفل الذي لا يتناول وجبة الإفطار بالضعف لأنه يعاني من الجوع لفترة طويلة، فيقل انتباهه وقدرته على العمل والتعلم، كما ينخفض نجاحه المدرسي. ولهذا السبب يجب تناول وجبة الإفطار كل صباح.
بعض الأمثلة على وجبة الإفطار:
- كوب من الحليب، بيضة، خمس زيتونات. ، خبز، فواكه أو طماطم.
- كوب من عصير الفاكهة، أومليت بالجبن، خبز.
- كوب من الحليب، الحبوب، الفاكهة.
- أ كوب حليب، طحينة، دبس أو طحينة، خبز، فاكهة.
- كوب حليب، خبز، 3-4 حبات جوز أو بندق، فاكهة.
- شوربة عدس أو ترهانة , الخبز , الفاكهة
قراءة: 0