البدائل الصحية لصناديق الغداء

بدلًا من الخبز الأبيض، حاول صنع السندويشات باستخدام أنواع الخبز المختلفة، مثل خبز القمح الكامل وخبز الحبوب المتعددة، فهي لذيذة وغنية بالعجين، واستخدم أيضًا الخبز المشكل.

يحب الأطفال الإبداع في تناول الطعام. دعهم يصنعون وجبة ممتعة وصحية لأنفسهم. قم بإعداد كرات اللحم المشوية وأصناف الدجاج أو الجبن والخضروات، واتركهم يصنعون السندويشات الخاصة بهم حسب رغبتهم. احرصي على مساعدته في ضبط أحجام الوجبات.

اصنعي خليطًا صحيًا ومرضيًا بالفواكه المجففة. قم بإعداد وجبة ملونة ومغذية لأطفالك من البندق والزبيب والجوز والمشمش المجفف والخوخ والحبوب الكاملة.

لا تنس زبادي الفواكه. يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم وبديلًا لذيذًا للحلوى عند إضافة الفواكه المختلفة. يمكنك تحضير زبادي الفواكه اللذيذ من خلال بشر الفواكه في المنزل أو تقطيع الفواكه المجففة.

يمكنك إعداد ساندويتشات بديلة لأطفالك من خلال إعداد ساندويتشات بأجبان مختلفة على خبز البيغل الأسمر أو الدقيق العادي.

بالإضافة إلى الطعام الذي تقوم بتحضيره، يعد الحليب واللبن والماء من أفضل خيارات المشروبات للأطفال. إذا كنت ستختار عصير الفاكهة، فتأكد من أنه مصنوع في المنزل أو عصير فواكه 100% إن أمكن.

نظرًا لأن كل البروتين الموجود في البيض تقريبًا يتحول إلى بروتينات في الجسم. تأكدي من إدراج البيض، وهو البروتين الأعلى جودة، في النظام الغذائي لطفلك. من الصعب تناول البيض في المدرسة، لذا قم بإعداد وجبة الإفطار كل يوم. الأطفال الذين يكتسبون عادات الإفطار لديهم نسبة أقل من السمنة في وقت لاحق من الحياة ومعدل نجاح أعلى في المدرسة.

يتطلب النمو والتطور عند الأطفال أيضًا الحديد. يزيد. إذا كانت التغذية غير كافية، قد يحدث فقر الدم بسبب نقص الحديد. يؤدي ذلك إلى إبطاء النمو، وانخفاض مستويات الإدراك والتعلم، ويحدث التعب والتشتت. استخدمي اللحوم الحمراء التي تعتبر مصدراً جيداً للحديد في السندويشات. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من صعوبة في تناول الطعام، قدمي لهم كرات اللحم عن طريق تزينها بالبهارات. أثناء انتظار الخدمة، يمكنهم تناول 10-15 حبة زبيب، والتي تعتبر مصدرًا للحديد وتقوية العقل. تذكر أن البيض أيضًا مصدر جيد للحديد.

لضمان حصول طفلك على تغذية كافية ومتوازنة، يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى الوجبات الخفيفة الموجودة في صناديق الغداء. تظل مستويات السكر في الدم منتظمة عند الأطفال الذين يتناولون وجبات خفيفة. يعاني الأطفال الذين لا تكون مستويات السكر لديهم منتظمة في الدم من مشاكل مثل التعب وضعف التركيز وصعوبة الإدراك وعدم الاكتفاء بالوجبات الرئيسية التي تكفيهم.

يمكنك توفير بعض الفيتامينات والمعادن التي يحتاجون إليها يوميًا، من الوجبات الخفيفة، لزيادة نموهم ومستوى نجاحهم في الفصول الدراسية. هؤلاء؛ استخدم الفواكه الموسمية وحليب الفاكهة المعلب وفواكه الكفير التي تدعم النمو وتقوي جهاز المناعة. أضف واحدة أو اثنتين من هذه الوجبات الخفيفة إلى صندوق الغداء الخاص بطفلك، حسب ساعات دراسته.