مع ظهور وباء فيروس كورونا، دخل مفهوم جديد إلى حياتنا: جهاز المناعة. جهاز المناعة هو الاسم الذي يطلق على جميع آليات الدفاع التي طورها جسمنا ضد العوامل الأجنبية.
عندما تم فحص بيانات الوباء، تبين أنه لم يتأثر جميع المصابين بفيروس كورونا بهذه العدوى في العالم. نفس الطريقة. وبينما عولج بعض الأشخاص في العناية المركزة لعدة أيام، نجا العديد من الأشخاص من هذا الوضع في العيادات الخارجية دون الحاجة إلى أي علاج. السبب الرئيسي لهذا الاختلاف هو جهاز المناعة. يختلف جهاز المناعة لدى كل شخص، لكن تقويته يقع على عاتقنا.
يمكننا تقوية جهاز المناعة لدينا ونصبح أكثر مقاومة للأمراض عن طريق تناول أطعمة معينة بانتظام. إليك 8 أطعمة تقوي جهاز المناعة:
1. الأطعمة مصدر الزنك - وخاصة الثوم: الثوم يقوي المناعة بفضل المركبات التي تحتوي على الكبريت المكثف والتي تسمى الأليسين ومضادات الأكسدة والزنك التي يحتوي عليها. المصادر الأخرى للزنك هي لحم الديك الرومي، وبذور اليقطين، والسبانخ، والفول السوداني، والسمسم، والفاصوليا.
2. الزنجبيل: يمنع بشكل خاص التهابات الجهاز التنفسي العلوي ويحمي الجسم من الأمراض الالتهابية.
3. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج: فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية. تعتبر الحمضيات والفلفل والكيوي ووركين الورد والملفوف الأحمر من الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من فيتامين C.
4. الكركم: له تأثير مضاد للالتهابات بفضل محتواه من الكركمين.
5. الشاي الأخضر: فهو غني بالفلافونويدات التي تعتبر أقوى مضادات الأكسدة.
6. فيتامين د:يعتقد الجميع أنه عنصر غذائي مفيد لصحة العظام، ولكن الشخص الذي لا يحصل على فيتامين د بالمستويات المطلوبة ليس لديه فرصة للحصول على جهاز مناعة قوي.
7 . البروبيوتيك: على الرغم من أنها ليست طعامًا تمامًا، إلا أنها لا غنى عنها لجهاز المناعة. الزبادي محلي الصنع والمخللات محلية الصنع والخل تحتوي على البروبيوتيك المكثف. إذا لم يكن من الممكن الوصول إلى هذه الأطعمة، فيجب تناول مكملات البروبيوتيك.
8. البلسان الأسود:هذه الفاكهة الشبيهة بالعنب لها تأثيرات تزيد من مقاومة الجسم. هذه الفاكهة، التي لا تصلح للاستهلاك الخام، يمكن غليها أو تناولها كشاي. من الأفضل استهلاكه عن طريق صنعه. ومؤخرًا، تم أيضًا بيع المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة نبات البلسان في الصيدليات.
قراءة: 0
