وفقًا لتعريف منظمة الصحة العالمية، أن تكون بصحة جيدة؛ يعني حالة من السلامة البدنية والعقلية والاجتماعية. التغذية هي الحاجة الأساسية لجميع الكائنات الحية للبقاء على قيد الحياة.
ما هي السمنة؟ هل السمنة مرض؟ كما تم تشكيل جسم الإنسان وفقًا لهذه العادات الغذائية وقام بتعديل النمو والتطور وفقًا لذلك.
توجد اختلافات كثيرة بين الطاقة التي يحتاجها الإنسان الذي كان يمارس الصيد والجمع في العصور القديمة، وبين الطاقة التي يحتاجها الإنسان في الحياة الحديثة اليوم. كلما تحرك جسم الإنسان أكثر، كلما زادت حاجته إلى الطاقة. وهذا يعني أن رجل اليوم أقل بكثير من الحاجة التي شعر بها مقارنة برجل الماضي.
ولتحقيق هذا التوازن، يحتاج الناس إلى استهلاك كميات أقل من الطعام. تعريف التغذية المتوازنة والكافية هو أن كمية الطاقة المأخوذة مع الطعام والطاقة المستهلكة متساوية، وأن يكون توزيع هذه الطاقة على المغذيات الكبرى والصغرى متناسبا.
وإن الفشل في تحقيق هذا التوازن أدى إلى العديد من المشاكل الصحية، وخاصة السمنة. من أجل الوقاية من السمنة وما تسببه من أمراض حادة ومزمنة عديدة، من المهم جداً الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن ووزن مثالي. بين عامة الناس، ينظر بعض الناس إلى السمنة على أنها مشكلة تتعلق بالمظهر فقط. على الرغم من أن مصطلحي "الوزن الزائد" و"السمنة المفرطة" يستخدمان بشكل تبادلي، إلا أنهما لا يعنيان نفس المصطلحات الطبية. يتم تحديد نطاقات الوزن وفقًا لمؤشر كتلة الجسم.
اليوم، لا تعتبر السمنة مشكلة تجميلية، بل هي مرض استقلابي معقد له آثار ضارة طويلة المدى على أكثر من جهاز عضوي واحد. نظرًا لبنيتها التحتية الأيضية المعقدة، فإن تطبيق الأنظمة الغذائية المختلفة، والتي يتم الإعلان عنها بشكل متكرر في قنوات الاتصال المختلفة، قد يكون غير فعال و/أو ضارًا للمريض. ما هو مؤشر كتلة الجسم (BMI)؟ كيفية الحساب � �r?
تسمى بعض قياسات الجسم المتعلقة بالسمنة بشكل جماعي قياسات الجسم البشري. وأكثرها شهرة هو مؤشر كتلة الجسم، بعد حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI) وفقًا للصيغة أدناه، يتم التحقق من نطاق قيمة مؤشر كتلة الجسم للشخص.
مؤشر كتلة الجسم= وزن الجسم (كجم)2 ÷ الطول (م)2
حاسبة مؤشر كتلة الجسم مؤشر كتلة الجسم حالة الوزن <18.5 نقص الوزن 18.5-24.9 الوزن الطبيعي 25-29.9 الوزن الزائد 30 فما فوق الوزن الزائد (السمنة)
الوزن الزائد ويمكن أيضًا أن يكون سببه زيادة في العضلات أو العظام أو الوذمة. ومع ذلك، فإن المصدر الرئيسي للوزن في جسم الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة هو الدهون. محيط الخصر (WC) مع مؤشر كتلة الجسم يعطي فكرة غير مباشرة عن دهون الجسم. يتم تخزين الدهون في مناطق معينة من الجسم. تتراكم هذه المناطق حول السرة وفي منطقة الألوية (الأرداف). القياس الثالث هو نسبة الخصر إلى الطول (WHtR) والطريقة الرابعة هي نسبة الخصر إلى الورك (WHR).
ما هي أسباب السمنة؟
أهم سبب لظهور السمنة هو قلة الحركة وتناول الكثير من الطعام. وخاصة استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، وتنفيذ خطة غذائية غير متوازنة حتى لو لم يكن محتوى الطاقة مرتفعا، وقلة النشاط البدني وممارسة الرياضة تتسبب في تخزين الطاقة المتناولة على شكل دهون في الجسم.
يحتاج الرجل البالغ الذي يتمتع بصحة جيدة إلى متوسط 2500 سعرة حرارية يوميًا، وتحتاج المرأة البالغة التي تتمتع بصحة جيدة إلى متوسط 2000 سعرة حرارية يوميًا. يبلغ متوسط الهمبرغر الذي يتم إنتاجه في أي سلسلة وجبات سريعة اليوم حوالي 1500 سعرة حرارية. وبالمثل، تحتوي المشروبات الغازية والكحولية على الكثير من السعرات الحرارية. ولذلك فإن الاستهلاك المتكرر لمثل هذه الأطعمة يمكن أن يسبب السمنة. بالإضافة إلى ذلك؛
- قلة النشاط البدني،
- العوامل الوراثية،
- عدم قدرة الغدة الدرقية على إنتاج ما يكفي من الهرمونات،
- إنها تسبب الإفراط في إنتاج الهرمونات الستيرويدية، كما تسبب متلازمة كوشينغ، وهي مشكلة كبيرة، السمنة أيضًا.
لماذا تعتبر السمنة لدى الأطفال مشكلة مهمة؟
تم تحديد منظمة الصحة العالمية (WHO) على أنها مشكلة صحية عامة مهمة. طفل يعاني من السمنة وهو أكثر شيوعًا في البلدان المتوسطة والمنخفضة الدخل. ووفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، تجاوز عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة 41 مليون طفل في عام 2016.
من المعروف أن الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في مرحلة الطفولة يصبحون بدينين في مرحلة البلوغ، ويصاب هؤلاء الأشخاص بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية في سن مبكرة. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن خطر الإصابة بأمراض العضلات والعظام مثل هشاشة العظام وسرطان الثدي وبطانة الرحم والقولون مرتفع في مرحلة البلوغ.
ما هي عوامل الإصابة بالسمنة عند الأطفال؟
في عصرنا هذا تحول عادات الأكل لدى الوالدين إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسكر يؤدي إلى تطوير عادات الأكل لدى الأطفال في هذا الطريق. ويؤدي هذا النوع من التغذية إلى عدم القدرة على الحصول على الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الضرورية مع التغذية. لا يرغب الطفل في الحركة بسبب الألعاب أو الصور الغامرة. ومن ناحية أخرى، كثيرا ما تلجأ الأسر إلى هذه الأساليب التي تحافظ على حسن سلوك أطفالها.
ما هي المشاكل التي تسببها السمنة لدى الأطفال؟
يمكننا تلخيص هذه المشاكل في أنها مشاكل جسدية واجتماعية وعاطفية.
تشمل المشاكل الجسدية؛
<
ما هي أعراض السمنة؟
بالرغم من وجود إحصائيات وقياسات وحسابات كثيرة حسب درجات السمنة الحساب الأكثر صحة وقبولاً هو مؤشر كتلة الجسم. وبحسب حساب مؤشر كتلة الجسم، فإن القيم التي تتراوح بين 25-29.9 كجم تعتبر سمنة شائعة وبسيطة. تعتبر القيم التي تتراوح بين 30-39.9 كجم من السمنة. تسمى القيم التي تزيد عن 40 كجم بالسمنة المرضية الشديدة. ووفقا لهذه القيم، من الأعراض الشائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أن يعانيوا من مشاكل في النوم. يعاني العديد من مرضى السمنة من مشاكل في النوم بسبب انقطاع التنفس أثناء النوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة لديهم ميل للإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي. /li>
ما هي عوامل خطر السمنة؟
عوامل الخطر الرئيسية للسمنة:
- الوراثة العائلية وتأثيراتها: هناك استعداد وراثي للسمنة لدى بعض العائلات. أفراد هذه العائلات غير قادرين على تحويل الطعام بكفاءة إلى طاقة أو تنظيم شهيتهم أو إنفاق سعرات حرارية كافية أثناء ممارسة الرياضة، والاستهلاك المفرط للسوائل ذات السعرات الحرارية العالية (الكولا والصودا والمشروبات الحلوة وغيرها)، والخمول. تم العثور على الأشخاص الذين يفضلون أنماط الحياة المستقرة أو المستقرة يقضون وقتًا طويلاً أمام الكمبيوتر و/أو التلفزيون. مضادات الاكتئاب، الأدوية المضادة للصرع ز إذا لم يتم ضبط النظام الغذائي اللازم عند تناول الأدوية مثل المرجع نفسه على المدى الطويل فإن ذلك يؤدي إلى زيادة الوزن.
- الوضع الاجتماعي والاقتصادي: عدم توفر مناطق آمنة للمشي. وممارسة الرياضة، وعدم اتباع عادة طهي صحية، فإن التكيف مع سلوكيات الأكل غير الصحية من العوامل المؤهبة للسمنة.
- العمر: على الرغم من أن السمنة مرض يمكن رؤيته في أي عمر اليوم وفقدان النشاط والتغيرات الهرمونية مع التقدم في السن تزيد من خطر الإصابة بالسمنة.
- عوامل أخرى: العوامل الأخرى التي تسبب السمنة تشمل الحمل، الإقلاع عن التدخين، الأرق، التوتر، محاولة فقدان الوزن الوزن بشكل متكرر (نظام اليويو الغذائي؛ عندما يزداد الوزن بسرعة بعد اتباع نظام غذائي، يتباطأ التمثيل الغذائي الأساسي في الجسم ولا يمكن فقدان الوزن بنفس المعدل في التجارب اللاحقة) ويسبب النظام البكتيري المعوي (الميكروبيوم) زيادة الوزن أو عدم القدرة على إنقاص الوزن .
كيفية تشخيص السمنة وهل يتم وضعها؟
يعتبر مؤشر كتلة الجسم الأكبر من 30 طريقة تشخيصية بسيطة وموثوقة. . ومع ذلك، هذه الطريقة ليست مناسبة للجميع. على سبيل المثال، استخدام هذا الحساب ليس دقيقًا جدًا لدى الأشخاص الذين لديهم كتلة عضلية كبيرة والذين يهتمون بشكل احترافي بالرياضة.
يتم توجيه المرضى الذين يتم تشخيص إصابتهم بالسمنة إلى أخصائي التغذية من قبل الأطباء بعد إجراء بعض الفحوصات والاختبارات التشخيصية لمعرفة ما إذا كان هناك أي مشكلة صحية تتعلق بمشكلة الوزن أو ما إذا كانت هناك أي مشكلة صحية تسببت في السمنة.
يتم إجراء تحليل الجسم من قبل أخصائي التغذية، ويتم تقييم العادات الغذائية. قد يتم طلب سجلات استهلاك الطعام لمدة ثلاثة أو خمسة أيام للحصول على فهم أوضح للنظام الغذائي. وبعد ذلك يجب إعداد برنامج غذائي يتناسب مع عمر المريض ومستوى نشاطه البدني والأمراض المصاحبة له، والتأكد من وصوله إلى وزنه المثالي.
ما هي الصحة المشاكل التي قد تسببها السمنة؟
تسبب السمنة مشاكل صحية خطيرة مع مرور الوقت. بعض هذه الأمراض هي؛
