دليل إل-كارنيتين: كل ما تريد معرفته عن محارق الدهون

الحصول على الجسم المثالي هو حلم الجميع. لهذا السبب، يهتم معظمنا بتغذيتنا، ويقضي بعض الوقت في صالات الألعاب الرياضية أو يشارك في الرياضات الاحترافية. ترافقنا وسائل دعم مختلفة لتوليد الطاقة للوصول إلى هدفنا بشكل أسرع. ربما يكون L-Carnitine هو الأكثر شهرة بين هذه المكملات الغذائية. فما هو إل-كارنيتين، وكيف يجب استخدامه، وما هي آثاره؟ في هذه المقالة، شرحت لك كل الأشياء المثيرة للاهتمام حول إل-كارنيتين!

H2: ما هو إل-كارنيتين؟

الكارنيتين هو مكون أمونيوم طبيعي يتم الحصول عليه من الأحماض الأمينية ليسين وميثيونين. وهي موجودة في الكلى والكبد لدينا. وهو مسؤول بشكل أساسي عن نقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا وبالتالي تخليق ATP. إل-كارنيتين هو أحد مشتقات الأحماض الأمينية التي نستخدمها بشكل فعال بين أشكال الكارنيتين الموجودة في أجسامنا.

H2: ما هو محتوى مكملات إل-كارنيتين

نظرًا لأن الكارنيتين عبارة عن مادة مشتق طبيعي من الأحماض الأمينية، مكملات L-Carnitine، كما أنه يحتوي على البروتين كمغذيات كبيرة. توفر مكملات L-Carnitine، التي لا تحتوي تقريبًا على محتوى من الكربوهيدرات والدهون، طاقة تبلغ حوالي 5-10 سعرات حرارية لكل ملعقة. قد تحتوي على نكهات مختلفة. غالبًا ما يتم استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على الكافيين والفيتامينات الإضافية.

H2: ماذا يفعل إل-كارنيتين؟ لماذا يتم استخدامه؟

ببساطة، يوفر L-Carnitine إنتاج الطاقة في عملية التمثيل الغذائي للثدييات. وهو الجزيء الأساسي المسؤول عن نقل الأحماض الدهنية طويلة السلسلة عبر غشاء الميتوكوندريا. بسبب آثاره الأيضية فإنه يسرع أكسدة الدهون ويستخدمه الرياضيون لأنه يساعد على حرق الدهون. كما أنه يزيد من كفاءة التدريب، ويدعم القدرة على التحمل، ويساعد على تقليل تلف العضلات.

H2: كيف يعمل إل-كارنيتين؟

يشارك إل-كارنيتين في استقلاب الأحماض الدهنية الحرة، عن طريق نقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا. ومن خلال خضوعه للعديد من العمليات البيوكيميائية، فإنه يساعد في نهاية المطاف في الحصول على الطاقة من الدهون. وبما أن الدهون تستخدم كوقود أثناء ممارسة التمارين الرياضية، يتم استخدام الجليكوجين أيضًا بشكل مقتصد، مما يجعل التدريبات أطول وأكثر كفاءة. كما أنه يشارك في أكسدة الجلوكوز. فهو يقلل من تراكم اللاكتات ويؤخر تعب العضلات ويحافظ على الكتلة العضلية.

H2: أصناف الكارنيتين. ما هي؟

الكارنيتين هو نوعان: إل-كارنيتين ودي-كارنيتين.

الشكل النشط في الأنسجة هو L-Carnitine ولذلك فهو مناسب للاستخدام كمكمل غذائي. وهو مذكور أيضًا على الملصقات الغذائية باسم "L-carnitine، L-carnitine L-tartrate، Propionyl-L-carnitine" الأشكال الكيميائية الأخرى من إل-كارنيتين هي أسيتيل-إل-كارنيتين وبروبيونيل-إل-كارنيتين

د-كارنيتين هو الشكل غير النشط من الكارنيتين ولا يمكن استخدامه كمكمل غذائي.

H2: استخدام L-Carnitine

الكارنيتين ليس من العناصر الغذائية الأساسية التي ينبغي تناولها كمكمل لأنه من الممكن تصنيعه بيولوجيًا في الجسم، علاوة على ذلك، نظرًا لأن معظم الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على الكارنيتين، يمكنك أيضًا الحصول على الكارنيتين عن طريق تناول هذه الأطعمة وتجنب آثاره، إلا أن الأفراد النباتيين الذين لا يكون استهلاكهم للأطعمة التي تحتوي على الكارنيتين كافيًا، والأفراد الذين لا يمكن تصنيع وامتصاص الكارنيتين لديهم بكميات كافية، وأولئك الذين يمارسون الرياضات الثقيلة يجب عليهم تناول الكارنيتين. -كارنيتين كمكمل غذائي.

عند البدء بتناول ل-كارنيتين لأول مرة، فإنه لا يسبب آثارًا سامة وقد يسبب آثارًا جانبية، ولأغراض المراقبة، ينبغي تفضيل الجرعات المنخفضة. يمكن زيادة كمية وتكرار استخدام هذه الجرعات تدريجياً. الجرعة القياسية والآمنة من L-Carnitine هي 500-2000 مجم يوميًا.

وقد تختلف هذه المبالغ حسب الغرض. على سبيل المثال، الأفراد الذين يرغبون في زيادة أدائهم في التمارين الرياضية؛ ينبغي للمرء تناول 2 جرام من مكمل L-Carnitine مرتين يوميًا، بالإضافة إلى ما يقرب من 80 جرامًا من الكربوهيدرات. يجب على الرياضيين الذين يرغبون في زيادة سرعتهم تناول ما مجموعه 3 جرام من L-Carnitine يوميًا مع عصائر الفاكهة. بالإضافة إلى كل هذه التوصيات، يجب عليك بالتأكيد استشارة أحد المتخصصين عند استخدام ل-كارنيتين.

H2: التأثير على أداء التمارين الرياضية

يزيد ل-كارنيتين، مثل مكملات الإرجوجين الأخرى، من التمارين الرياضية. أداء. يساعد على استخدام الدهون كوقود أثناء تمارين التحمل. وبهذه الطريقة، فإنه يسرع حرق الدهون. يؤخذ L-Carnitine قبل التمرين، مما يؤخر تعب العضلات ويحافظ على كتلة العضلات الموجودة عن طريق تقليل تراكم حمض اللاكتيك في العضلات. بما أن L-Carnitine يؤخر تفريغ الجليكوجين المخزن في العضلات يوصى باستخدامه في التمارين التي تتطلب التعاقب و/أو التحمل. إن تناوله قبل 30-40 دقيقة تقريبًا من التمرين سيوفر أقصى فائدة.

H2: هل ل-كارنيتين ضار؟

ليس من الصحيح تعريف ل-كارنيتين كمكمل ضار. ومع ذلك، كما هو الحال مع كل ما يستخدم للجسم، فإن تناول كمية أكبر من الكارنيتين أكثر مما نحتاجه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية. على الرغم من أن الكمية الزائدة التي يتم تناولها عادة ما يتم إخراجها مع البول، إلا أن الآثار الجانبية التي قد تحدث اعتمادًا على الشخص هي: الغثيان والإسهال والقيء وحرقة المعدة. الرائحة القوية في التنفس والعرق والبول هي أيضًا من الآثار الجانبية.

ولهذا السبب، عند تناول L-Carnitine، يجب الانتباه إلى جرعته وطريقة استخدامه. عند حدوث الأعراض الجانبية المذكورة يجب التقليل من استخدامه واستشارة أخصائي الرعاية الصحية.

H2: ما الذي يجب مراعاته عند اختيار L-Carnitine؟

عدد المكملات الغذائية المنتجة بالنسبة للرياضيين يتزايد يوما بعد يوم وهناك أنواع عديدة من ال-كارنيتين في السوق، هناك منتج الكارنيتين. يعد اختيار المنتج المناسب أمرًا مهمًا لتوفير أقصى فائدة لنا. يجب أخذ بعض النصائح بعين الاعتبار لاختيار L-Carnitine الموثوق به:

H2: ما هي الأطعمة التي تحتوي على الكارنيتين؟

يوجد الكارنيتين بشكل طبيعي في الأطعمة. الأطعمة ذات الأصل الحيواني، على وجه الخصوص، غنية بالكارنيتين. اللحوم الحمراء هي واحدة من هذه الأطعمة. على سبيل المثال، يحتوي 120 جرامًا من شرائح اللحم المطبوخة على ما يقرب من 56 إلى 162 ملجم من الكارنيتين. وبصرف النظر عن اللحوم الحمراء، فإن مصادر اللحوم البيضاء (الدجاج والأسماك والديك الرومي وغيرها)، والحليب ومنتجات الألبان هي من الأطعمة الغنية بالكارنيتين.

ولهذا السبب، في حين أن نقص الكارنيتين ليس شائعًا لدى الأفراد الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالمنتجات الحيوانية، إلا أن الكارنيتين يبقى بكميات منخفضة لدى الأفراد النباتيين. وبصرف النظر عن المصادر الحيوانية، يمكن تفضيل الهليون ومنتجات الحبوب الكاملة وفول الصويا والأفوكادو من حيث تناول الكارنيتين.

H2: أسعار إل-كارنيتين

على الرغم من أن أسعار مكملات إل-كارنيتين التي تباع في الأسواق تختلف باختلاف حجمها وشكلها؛ 1000 مل أشكال سائلة من الماركات الأكثر تفضيلاً يتراوح سعرها بين 90-120 ليرة تركية. يتم أيضًا عرض أشكال الكبسولات للبيع بهذه الأسعار تقريبًا. قد تختلف أسعار المكملات الغذائية، التي تأتي بنكهات مختلفة، حسب حجمها.

قراءة: 0

yodax