الرمان يخزن فواكه الشتاء ومضادات الأكسدة والفيتامينات
61.8% من إنتاج الرمان في تركيا يأتي من البحر الأبيض المتوسط، و23.3% من بحر إيجه، و9.1% من بحر إيجة. ويتم تصنيعه أيضًا في منطقة جنوب شرق الأناضول. المقاطعة التي يتم فيها إنتاج أكبر عدد من الرمان هي أنطاليا. هناك حوالي 50 نوعا من الرمان، تختلف في اللون من الوردي الفاتح إلى الأحمر الداكن، وطعمها من الحلو إلى الحامض. من السهل تخزينها ونقلها باعتبارها فاكهة شتوية.
وللرمان الغني بالفيتامينات والمعادن أهمية كبيرة لصحة الإنسان. وفي هذا السياق، فإن لهذا النوع من الفاكهة تأثيرات عديدة على صحة الإنسان، خاصة توفير الحماية من السرطان وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية وموازنة مستويات الكوليسترول والسكر. رمان؛ فهو غني جدًا بحمض الفوليك والبوتاسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين C والألياف. يساعد الرمان، الذي يزيد محتواه من مضادات الأكسدة ثلاث مرات عن الشاي الأخضر، على زيادة مقاومة الجسم من خلال تقوية تجديد الخلايا والنمو وجهاز المناعة. يحمي من السرطان بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
الفوائد
له خصائص غذائية.
تحتوي على فيتامينات ومعادن، فحبة رمان متوسطة الحجم توفر الحاجة اليومية لفيتامين C والفولات.
له تأثير مضاد للالتهابات.
التهاب مزمن; وهو أحد أسباب العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع الثاني والزهايمر. يعتبر البونيكالاجين مضادًا قويًا للالتهابات بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
يحتوي على مضادات أكسدة قوية للغاية.
يعتبر البونيكالاجين وحمض البونيك الموجود في الرمان قويين للغاية مضادات الأكسدة. تم العثور على Punicalagins في عصير الرمان وقشره. أنه يحتوي على 3 مضادات الأكسدة أكثر من الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر. يُعرف حمض البونيك أيضًا بزيت بذور الرمان وهو الحمض الدهني الأساسي الموجود في بذور الرمان.
وهو وقائي ضد سرطان البروستاتا والثدي.
أظهرت الدراسات المخبرية أن مستخلص الرمان يبطئ تكاثر الخلايا السرطانية ويمكنه أيضًا قتل الخلايا السرطانية.
يوازن ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم).
وفي إحدى الدراسات، وقد لوحظ انخفاض ملحوظ في ضغط الدم عندما تناول الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم 150 مل من عصير الرمان يومياً لمدة أسبوعين.
وهو فعال في التهاب المفاصل وآلام المفاصل.
المكونات الموجودة في الرمان يمكن أن تساعد في علاج التهاب المفاصل لما له من تأثيرات مضادة للالتهابات. وفقاً للدراسات المخبرية، فقد أثبت مستخلص الرمان أنه يخفف آلام المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ال حمض البونيك الموجود في الرمان يمنع أمراض القلب، ويمكن أن يساعد في الحماية.
تجري دراسة فعاليته في علاج ضعف الانتصاب.
عصير الرمان، ضعف الانتصاب، وقد ارتبط بتخفيف الأعراض.
وهو فعال في الالتهابات البكتيرية والفطرية.
تساعد المكونات الموجودة في الرمان على مكافحة الأضرار الضارة. الكائنات الدقيقة. وعلى وجه الخصوص، فهو يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات يمكن أن تكون مفيدة ضد أمراض اللثة الشائعة وعدوى الخميرة.
يساعد على تحسين الذاكرة.
تظهر الأبحاث أن يعمل الرمان على تحسين الذاكرة ومرض الزهايمر، وقد ثبت فعاليته ضد المرض ومنع فقدان الذاكرة بعد العمليات الجراحية.
يحسن أداء التمارين الرياضية.
الرمان غني بالنترات التي تعمل على تحسين أداء التمارين الرياضية. أظهرت دراسة أجريت على 19 رياضيًا يركضون على جهاز المشي أن جرامًا واحدًا من مستخلص الرمان قبل 30 دقيقة من التمرين أدى إلى زيادة تدفق الدم بشكل ملحوظ وتقليل التعب وزيادة كفاءة التمرين
قراءة: 0
