ضغط الدم هو ضغط الدم على الشرايين. الضغط عندما ينبض القلب هو ضغط الدم الانقباضي. ويسمى الضغط عندما يكون القلب في حالة راحة ضغط الدم الانبساطي. الحالة التي يكون فيها أي من الضغط الكبير أو الصغير أعلى من الطبيعي تسمى ارتفاع ضغط الدم. على الرغم من أن ارتفاع ضغط الدم هو أمر وراثي في الغالب، إلا أن العمر والوزن هما أهم عوامل الخطر.
يعد ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة جدًا في المجتمع. يعاني واحد من كل ثلاثة بالغين في تركيا من ارتفاع ضغط الدم. وبما أن ارتفاع ضغط الدم هو مرض مزمن يرتبط مباشرة بالتغذية، فيمكن السيطرة عليه عن طريق العلاج الغذائي وتغيير نمط الحياة.
التغذية وتغيير نمط الحياة
-
إنقاص وزن الجسم إلى مستوى لا يتجاوز 15% من الحد المطلوب.
-
إذا كان هناك تاريخ عائلي لارتفاع ضغط الدم، ينصح بالاحتفاظ بالوزن. مؤشر كتلة الجسم بين 20-25. يمكن ملاحظة تحسن ملحوظ في ضغط الدم عندما يتم الحفاظ على مؤشر كتلة الجسم عند حد 25 خلال الفترة المستهدفة مع زيادة الوزن واتباع نظام غذائي متوازن ومنخفض الطاقة وممارسة التمارين البدنية بانتظام.
-
الصوديوم، أي تناول الملح، 1.5- 2.5 جرام. ويجب الاحتفاظ (4-6 جرام من الملح) بينهما ولضمان هذا المدخول، يجب عدم إضافة الملح إلى الوجبات، ويجب ألا يتجاوز استهلاك الملح اليومي ملعقة صغيرة. بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب الأطعمة المالحة والمخللة.
-
يجب الحد من تناول الكحول. يجب ألا تشرب النساء أكثر من مشروب واحد، ويجب ألا يزيد الرجال عن مشروبين، على أن يكون ذلك على الأكثر 2-3 مرات في الأسبوع. لأن تأثير الكحول على ضغط الدم أعلى عند النساء. ويلاحظ ارتفاع ضغط الدم في المجتمعات بسبب استهلاك الكحول بمعدل 5%.
-
يجب تناول الزبدة والزبدة المصفاة والشحم والسمن الصلب، والتي تحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية المشبعة. لا يمكن استخدامها. ويجب تفضيل زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى بشكل متكرر.
-
يجب بالتأكيد تضمين الخضار الورقية الخضراء على طاولتنا. وتعوض الأطعمة مثل الجرجير والبصل الأخضر والبقدونس والشبت والزعتر هذا النقص بمذاقها الحاد عندما يقل الملح في الوجبات، ويجب تجنب تناول هذه المنتجات.
-
ينبغي تناول المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية والتي تحتوي على السكر المكرر (مثل الكعك والبسكويت والكب كيك والمشروبات الغازية وعصير الفاكهة الجاهزة) بأقل قدر ممكن.
-
يحتوي السلامي والنقانق على دهون مشبعة، لذا يجب الابتعاد عن المنتجات المعلبة مثل النقانق والأطعمة المخللة والصلصات التي تحتوي على كميات عالية من الملح.
-
يجب محاولة تناولها تناول الأسماك الغنية بالأوميجا 3 مرتين على الأقل في الأسبوع. خلال أشهر الصيف يجب تلبية الحاجة إلى الأوميجا 3 من الزيوت النباتية مثل البندق واللوز والجوز.
-
يجب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لمدة 30-45 دقيقة في الصباح. على الأقل 3-4 أيام في الأسبوع.
إذا كنت من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، فيجب عليك أن تجعل التغذية السليمة أسلوب حياة، وإذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فيجب أن تصل إلى وزنك المثالي. وبالإضافة إلى ذلك، يجب عليك بالتأكيد إدراج الرياضة في حياتك لتحسين نوعية حياتك.
عندما تبدأ عاداتك بالتغير، سوف يستجيب جسمك وصحتك. تذكر أن صحتك ذات قيمة كبيرة، فابذل قصارى جهدك لحمايتها.
حافظ على صحتك…
قراءة: 0