من الممكن أن يزداد وزننا بسبب تغير عاداتنا الغذائية خلال شهر رمضان. ولذلك ينبغي كسر الإفطار بوجبة مثل الحساء، فهو أسهل للهضم ويملأ المعدة ويقلل الشعور بالجوع الشديد.
بعد الحساء يجب تناول بعض السلطة والبدء بالطبق الرئيسي. وجبة بعد انتظار نصف ساعة.
خلال شهر رمضان تناول الطعام في نفس الوقت كل يوم لمدة شهر، الصيام الطويل، تناول الطعام في المساء والجلوس أمام التلفزيون، تناول السحور والذهاب الذهاب إلى السرير، وانخفاض النشاط يؤدي بشكل طبيعي إلى تقليل كمية الطاقة التي ينفقها الجسم في اليوم. ولهذا السبب، حتى لو تناولنا كمية أقل مما نأكله عادة أثناء الصيام، فهناك خطر زيادة الوزن. وحتى لا يزداد الوزن خلال شهر رمضان، يجب الاهتمام أكثر من أي وقت مضى بالأطعمة المستهلكة، من حيث الكمية ونوع الطعام والاختيار.
يجب تناول حصتين على الأقل من الفاكهة أو الكومبوت غير المحلى. يومياً.
الرغبة في تناول الحلويات مصطنعة، ويمكن إشباعها بالحلويات المحلاة أو كومبوت الفاكهة أو حلويات الحليب.
يجب شرب الشاي والقهوة مع وجبة الإفطار 2 بعد ساعتين من تناول الطعام، لأنه يمنع امتصاص الحديد الذي يتم تناوله مع الطعام.
يجب عليك بالتأكيد المشي بعد الإفطار. .
لا بد من الاستيقاظ لتناول السحور . وبالتالي، يتم تقليل مدة الصيام ويتم منع عملية التمثيل الغذائي من التباطؤ بشكل أكبر بسبب الجوع. بالإضافة إلى ذلك، خلال فترات الصيام الطويلة جداً، ينخفض مستوى السكر في الدم وضغط الدم ويزداد إفراز حمض المعدة. وعندما يتكرر هذا الوضع كل يوم يحدث التعب والصداع.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول التقليل من تناول اللحوم الحمراء والزبدة. يجب تناول الأسماك والبقوليات مرتين على الأقل في الأسبوع.
من الضروري بشكل خاص تجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والدهون والسكريات.
إذا كنت ترغب في تناول الوجبات السريعة مثل المكسرات والحلويات على مائدة الإفطار، ويمكن تفضيل الحمص وبذور اليقطين كنوع من المكسرات، ويمكن تفضيل الحلوى بالحليب أو الآيس كريم كحلوى.
يجب مراعاة استهلاك الملح. إذا تم تناوله بكثرة، تحدث وذمة في الجسم ويشعر بالانتفاخ، ويرتفع ضغط الدم. حتى لو كنت تستهلك كمية قليلة جدًا من الملح، فقد تعاني من انخفاض ضغط الدم خلال فترة الصيام بين السحور والإفطار.
يجب عليك بالتأكيد تناول السمك مرتين في الأسبوع والبقوليات مرتين في الأسبوع.
يجب تقليل استهلاك اللحوم الحمراء قدر الإمكان.
يجب الحرص أثناء الصيام على شرب الماء قدر الإمكان بين الإفطار والسحور من أجل تلبية الحاجة اليومية من الماء .
القلي كطريقة للطهي، باستثناء الشوي، والبخار، والطهي بالبخار، والقلي، والسلق، يمكن استخدام جميع الطرق.
الأشخاص المصابون بداء السكري، والذين يحتاجون إلى تناول الأدوية بانتظام والحوامل والمرضعات وكبار السن والذين يعانون من مشاكل في المعدة والجهاز الهضمي والمرضى النفسيين ومرضى السل والكلى والسرطان لا يجب عليهم الصيام.
الوجبة الثقيلة بعد صيام طويل تزيد من العبء على القلب. قد تزيد الأمراض مثل الأزمة القلبية، ضغط الدم، النزيف الدماغي، السكتة الدماغية.
الوجبات السريعة، الأطعمة المقلية، الزلابية، الأطعمة الجاهزة شديدة الملوحة والسكرية والدهنية للغاية، السلامي، السجق، السجق. واللحوم المشوية وغيرها تكون مشبعة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ومخلفاتها (المخ والكبد وغيرها)
قراءة: 0