أخصائي الأعصاب د. قال ديديم إير: "يعمل الدماغ على تحسين نفسه من خلال الضغط والأنشطة الصعبة. لذا، إذا أردنا أن نجعل الدماغ أكثر صحة، فمن الضروري إخراجه من منطقة الراحة الخاصة به، الأمر الذي سيجبره قليلاً. ومن الأمثلة على ذلك الأنشطة مثل تعلم لغة جديدة أو العزف على آلة موسيقية. وقال "الصيام هو أحد الأنشطة الصعبة للدماغ".
طبيب الأعصاب في مستشفى ميديكانا سامسون د. وقدم ديديم إير معلومات عن فوائد الصيام لصحة الدماغ. تظهر الأبحاث العلمية أن الصيام لفترات زمنية مختلفة يزيد من إفراز جزيئات الرسول المعروفة باسم "عامل نمو الأعصاب" و"عامل نمو الأعصاب المشتق من الدماغ" في الدماغ. تجبر هذه المواد دماغنا على إنتاج خلايا عصبية جديدة وتزيد من استخدام دماغنا للطاقة إلى مستوى أكثر كفاءة. وبالتالي، بالمقارنة مع الأشخاص الذين يشعرون بالشبع دائمًا، فإن أولئك الذين يعانون من الجوع من وقت لآخر أو لديهم عادة عدم تناول الطعام حتى يشعرون بالجوع الشديد هم أكثر مقاومة للإصابة بأمراض التدمير العصبي.
" الصيام يقوي المناعة >>
أخصائي الأعصاب د. وقال ديديم إير: "إن ضغط الدم والكوليسترول ومستوى الدهون الثلاثية ووزن الجسم ونسبة الدهون ينخفض بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من الصيام"، وهذا يحمينا من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية (الشلل) والنوبات القلبية. كما أنه يحسن تدفق العناصر الغذائية والأكسجين إلى دماغنا. يلعب الالتهاب دورًا في العديد من أمراض الدماغ. الصيام يقلل من الالتهابات. كما أن الصيام يقوي المناعة. فهو يتيح إنتاج خلايا حربية جديدة، والتي نسميها الكريات البيض. وفقا لدراسة أجريت في إنجلترا، فإن الصيام يمكن أن يزيد من القوة العقلية. تم الحصول على بيانات علمية جديدة تفيد بأن هرمون المعدة الذي يزيد الشهية لدى الصائمين يلعب دوراً مهماً في نمو خلايا دماغية جديدة وفي حماية هذه الخلايا من الشيخوخة. وقد تفسر هذه البيانات سبب شعور الصائمين بالانتعاش العقلي أثناء الصيام، كما أن الصيام مهم جدًا للصحة العقلية. وقال: "تظهر الأبحاث أن الصيام يزيد من الصحة العاطفية ويحسن الاكتئاب".
قراءة: 0