"لقد عملت مع العديد من اختصاصيي التغذية واتبعت العديد من الأنظمة الغذائية التي لم أتمكن من تحقيق النجاح فيها." أو "في الواقع، أنا منضبط جدًا، وأتبع نظامًا غذائيًا جيدًا، ولكن بعد ذلك اكتسبت الوزن مرة أخرى." هذان اثنان من هذه الأمور. الجمل الأكثر شيوعًا التي نواجهها نحن أخصائيي التغذية. في الواقع، فإن زيادة الوصول إلى الإنترنت، وتصور الجمال الذي يفرضه المجتمع، والحياة المستقرة، والاستهلاك الواسع النطاق للوجبات السريعة والنظام الغذائي للحياة في المدينة الذي يجبرنا على القيام بذلك، يجعلنا نتحدث أكثر. نتحدث أكثر، ونتعرض لمزيد من التلوث المعلوماتي حول هذا الموضوع، ونجد أنفسنا باستمرار نحاول العثور على طرق غذائية أخرى. نحن نتبع نظامًا غذائيًا أكثر ونجرب رياضات مختلفة. بينما قرأنا ذات مرة عن فوائد النظام الغذائي الكيتوني، بعد فترة تم تشويه سمعة هذا النوع من التغذية في وسائل الإعلام ونستمع / نقرأ عن فوائد النظام الغذائي النباتي. يتحدث جارنا عن فقدان الوزن عن طريق تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين، ويتحدث زميلنا عن فقدان الوزن عن طريق عدم تناول الطعام بعد الساعة 17.00. يمكننا توسيع هذه القائمة للصفحات. نجد أنفسنا نجرب كل هذه الأساليب ثم نشعر بالملل من كل هذه القيود. النظام الغذائي الذي بدأناه بتحفيز كامل لمدة يومين، ينتهي في اليوم الثالث في عيد ميلاد صديقنا ونبدأ في قول "لا أستطيع إنقاص الوزن".
أولاً، إذا كنت هل سئمت من جميع الحميات الغذائية التي كنت تتبعها، قم بإعداد كوب من الشاي/القهوة وقطعة من الورق في يدك قبل الاتصال بأخصائي التغذية مرة أخرى وتحديد موعد. أريدك أن تشتري قلمًا. قم بتدوين كل ما لاحظته من وجهة نظرك والذي جعلك تشعر بالتعب أثناء عملية النظام الغذائي بأكملها، بما في ذلك عدم قدرتك على رفض الحلوى، والمواقف التي تناولت الطعام فيها لتتناسب مع حالتك على الرغم من أنك لم تكن ترغب في تناول الطعام وما زلت لا تستطيع ذلك. لا تقل لا. لماذا أريد أن إنقاص الوزن؟ هو السؤال الأكثر أهمية لتحفيزك على هذا المسار. لماذا تريد إنقاص الوزن وإلى أي مدى تعرف جسمك؟ هل تعتقد أن المشكلة تكمن في أخصائيي التغذية الذين تذهب إليهم أو في الحميات الغذائية التي تجرؤ على اتباعها رغم أنك تعتقد أنها لا تناسب نمط حياتك؟ إذا تمكنت من الإجابة على هذه الأسئلة وتحديد ما تريده حقًا، فيمكنك الآن التواصل بشكل مفتوح مع أخصائي التغذية الخاص بك لإعداد قائمة تناسب حياتك ولن تتعبك.
ولكن إذا كنت في المجموعة الثانية الذي ذكرته في بداية المقال، أي أنه يمكنك القيام بكل شيء على أكمل وجه والوصول إلى الوزن و/أو الوزن المستهدف بعد الوصول إلى الحالة الصحية. إذا وصلت إلى الوزن الذي بدأت به النظام الغذائي أو أعلى منه، فهذا يعني أنك لم تكتسب عادات غذائية صحية. قد يكون الكمال هو السبب الكامن وراء ذلك، وقد تكون هناك أسباب أخرى تؤثر على سلوكك الغذائي اليوم، ونتيجة لكل هذه، قد تقول "لقد فقدت وزني مرة، سأخسره مرة أخرى" مع الرضا عن النفس بتقييد نفسك لفترة منذ وقت طويل. لا يوجد شيء مثالي في الطبيعة، ولا أنت كذلك. ليس استهلاك ما يسمى بالأطعمة غير الصحية، ولكن تكرار تناولها هو ما يجعلك آكلًا غير صحي. أضرار السكر لا جدال فيها، ولكن إذا كنت لا تستهلك السكر كل يوم، فإن تناول السكر في بعض الأحيان لن يجعلك سمينًا. إذا قمت بالتخلص تماما من بعض الأطعمة التي تحبها وتستمتع بتناولها خلال عملية النظام الغذائي الخاص بك، فإن هذه العملية سوف تصبح صعبة وغير محتملة بالنسبة لك، وعندما ينتهي النظام الغذائي، سوف تتجه إلى هذه الأطعمة أكثر بكثير مما كنت تتناوله قبل النظام الغذائي. إذا تمكنت من فحص الأسباب التي تدفعك إلى تناول الحلوى أو الكربوهيدرات أو نسبة عالية من البروتين بشكل صحيح، فسيكون من الأسهل بكثير العثور على حل. هل حبك للحلويات فسيولوجي أم عاطفي أم أن له أسبابًا نفسية أعمق؟ أي عملية تبدأها بإبقاء هذه الأشياء تحت السجادة ستجعلك في النهاية حزينًا وغير سعيد ولن تدوم.
بدلاً من القول "أحتاج إلى بدء نظام غذائي لأن وزني يزيد بمقدار 10 كيلوجرامات"، أبدأ الآن في تناول الطعام الصحي. إذا قمت بتغيير بعض عاداتي، سيكون ذلك أفضل لصحتي ونفسيتي. 'من وجهة نظر كل عملية تبدأها ستسير على ما يرام وستكون قد حققت بالفعل أهدافك العددية.
ونتيجة لذلك، إذا نظرت إلى النظام الغذائي من منظور تغيير السلوك، فأنت تدخل مسارًا يتطلب مجهود أكبر من خسارة 10 كيلو في شهرين وسيسمح لك بمعرفة نفسك بشكل أفضل. ولكن نتيجة لذلك، لن تحتاج إلى دعم اختصاصي التغذية مرة أخرى إلا إذا كانت هناك حالة طبية أو فترة تتطلب علاجًا غذائيًا خاصًا، مثل الحمل. تذكر أن أخصائيي التغذية هم رفاقك الذين يقدمون لك التثقيف الغذائي على هذا المسار، ولكنك تعرف جسمك بشكل أفضل والحافز موجود بداخلك بالكامل.
قراءة: 0
