كيف يحدث التفاعل بين الدواء والتغذية؟

قد يكون للأطعمة التي يتم تناولها أثناء تعاطي المخدرات تأثيرات تزيد أو تقلل من تأثير الأدوية. هذه الحالات، التي ينبغي توخي الحذر الشديد فيها، يمكن أن تستمر حتى بضعة أسابيع بعد التوقف عن استخدام الدواء.

عصير الجريب فروت

الإفراط في تناول هذه الفاكهة، وليس عصيرها (لتر واحد أو أكثر يوميًا)، يزيد من مستويات الدم، خاصة عن طريق تأخير تحلل بعض كوليسترول مجموعة الستاتين المخدرات في الأمعاء. وهذا يمكن أن يسبب زيادة في الآثار الجانبية مثل آلام العضلات وتشنجات العضلات وهزال العضلات. يمكن أن يسبب الإمساك أيضًا بطء ضربات القلب. زيادة تأثير الأدوية المستخدمة لعلاج ضعف الانتصاب لدى الرجال يمكن أن تسبب شكاوى مثل انخفاض ضغط الدم وضعف البصر. وقد تتفاعل أيضًا بعض مضادات الاكتئاب، والطب النفسي، وأدوية تنظيم ضربات القلب، وأدوية السرطان.

الكافيين

إذا تم تناول القهوة، والشاي، ومشروبات الكولا، ومشروبات الطاقة مع بعض أدوية البرد، والعصبية، قد يحدث أرق، خفقان، نوبة قلبية، يمكن أن يسبب اضطراب ضربات القلب، ارتفاع ضغط الدم، الإمساك، زيادة البول. يسبب هياجًا واضطرابًا في ضربات القلب، وذلك من خلال زيادة الآثار الجانبية لبعض أدوية التهاب الشعب الهوائية التنفسية. كما تعمل المضادات الحيوية وحبوب منع الحمل والكورتيزون على تأخير تحلل الكافيين مما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم.

الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم

المضادات الحيوية وأدوية هشاشة العظام والروماتيزم والأطعمة والأدوية التي تحتوي على الكالسيوم من هذا النوع، يجب تناوله قبل ساعتين أو بعده بساعتين، وإلا سيضعف امتصاصه. الحديد المستخدم لفقر الدم والحليب ومشتقاته، الدبس، السمسم، البندق، الفول السوداني، الفواكه المجففة، البقوليات المجففة، الخضار الورقية الخضراء لا ينبغي أن تستخدم في نفس الوقت. ويجب تناوله بعد ساعتين على الأقل من عدم إعاقة امتصاص الحديد.

فيتامين C

يسهل فيتامين C امتصاص الحديد. إذا تم تناول فيتامين C مع الأطعمة مثل الحليب الغني بالكالسيوم ومنتجات الألبان، فسيضعف امتصاصه، وينصح بتناوله وأنت جائع. ويمكن أن يقلل من آثاره إذا تم تناوله مع بعض أدوية الحساسية.

ورقي أخضر داكن الخضروات

نظرًا لأن فعالية مخففات الدم تتحقق عن طريق منع فيتامين K في هذه الأطعمة، فيجب دائمًا الحفاظ على الاستهلاك اليومي لهذه الأطعمة بكميات متساوية. بخلاف ذلك، يكون الدم إما مائيًا جدًا أو يميل إلى التجلط.

الكحول

لا ينبغي تناول المضادات الحيوية مع الأطعمة الحمضية التي تحتوي على فيتامين C، والتي يمكن أن تهيج المعدة، ويمكن أن تسبب السخونة. ومضات، وصداع، وغثيان، وقيء، وخفقان. العديد من مرخيات العضلات. يزيد من الآثار الجانبية لمضادات الاكتئاب وأدوية النوم والحساسية.

_{قراءة: 7}